Château Croizet-Bages 2018

Αισθητά μπαχαρικά δρυός· γεμάτη επίθεση, ευθύγραμμη στο στόμα, φρουτώδης, τραγανές τανίνες, ζουμερό τελείωμα, ισορροπημένο, καταλήγει σε όμορφες νότες μούρων.

Με ιώδες περίγραμμα και υπέροχη υφή· γεμάτο πλούσια σοκολάτα, κόκκους καφέ και μόκα, κασίς, μαύρη σταφίδα και μύρτιλο. Πρόκειται για κλασικό Pauillac και εξαιρετική εμφάνιση από το Croizet-Bages.

Φρένο μαύρο φραγκοστάφυλο, φύλλο καπνού, γλυκόριζα και καρύδι στη μύτη. Μεσαίου σώματος με στιβαρές, λεπτές τανίνες. Κομψό και φρέσκο. Δοκιμάστε από το 2024.

50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot· 50% νέο δρύινο βαρέλι. Δείγμα βαρελιού. Πολύ σκούρο πορφυρό-βυσσινί. Όπως και αρκετά άλλα Pauillacs, λεπτά αρωματισμένο με φρέσκα μαύρα φρούτα, απαλές νότες κέδρου και μια διακριτική γλυκύτητα. Στον ουρανίσκο, ζουμερό στον πυρήνα, ντυμένο με σφιχτές, κοκκώδεις τανίνες. Στο τελείωμα σχεδόν ένας τοίχος τανινών. (JH)

Μεσαίου σώματος, άμεσο, φρουτώδες, φρέσκο και ήδη εμφανίζει δευτερογενείς αποχρώσεις από φύλλο καπνού, βότανα, ελιές, δάσος, κέδρο και τόνους κερασιού. Δώστε του περίπου 5 χρόνια στη φιάλη και θα αρχίσει να δείχνει πολύ ωραία. Πρόκειται για μια ξεκάθαρη αναβάθμιση στην ποιότητα.

Βαθύ ρουμπινί γρανάδι, μωβ ανταύγειες, ελαφρώς πιο ανοικτό στο χείλος. Μαρμελάδα σκούρων μούρων, μαύρα κεράσια, μια νότα από ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού, διακριτικοί τόνοι ευγενών ξύλων. Μεσαίο σώμα, κόκκινα κεράσια, ενσωματωμένες τανίνες, φρέσκια δομή, λίγη νουγκά στο τελείωμα. Ήδη ένας καλοαναπτυγμένος, πολυδιάστατος συνοδός φαγητού. (2020-2035)

Βαθύ πορφυρό με μαύρο κέντρο. Πολύπλοκο μπουκέτο από μπλε μούρα, αρκεύθο και φύλλο καπνού. Στον ουρανίσκο, τραχιά δομή με στιβαρό σώμα, που γίνεται αυστηρό, με στέρεες, πυρηνώδεις νότες στο υπόβαθρο. Εγκιβωτισμένο τελείωμα με μαυροτζάχαρη (κρανιά/αγριοδαμάσκηνο), λεπτές νότες γραφίτη και μουριές. Στρογγυλεμένο!

Kunz δείγμα βαρελιού 19: Πικάντικο, αυστηρό μπουκέτο, βατόμουρα, παλιό ξύλο, καουτσούκ. Στόμα μέτριου σώματος, στιβαρό με ελαφρύ φρούτο, αμμώδη τανίνες, αυστηρή αρωματική έκφραση, ξηρό τελείωμα. Μπορεί να εξελιχθεί ακόμη.

Ανθοώδες, λεπτό και ελαφρώς φυτικό μπουκέτο, κόκκινο κάσις, παλιό ξύλο, λευκό πιπέρι. Σταθερός, μεσαίου σώματος ουρανίσκος με ελαφρύ κόκκινο φρούτο του δάσους, τανίνες με αίσθηση άμμου, απαλή αρωματική ένταση, αυστηρό τελείωμα. 16/20 2023 - 2034

Το 2018 Croizet-Bages έχει βαθύ γρανάτο-πορφυρό χρώμα. Προσφέρει αρώματα από ζεστά βατόμουρα, boysenberries και ζουμερά μαύρα φραγκοστάφυλα, με πινελιές από άγριο θυμάρι και πεσμένα φύλλα. Με σώμα μεσαίου όγκου, ο ουρανίσκος είναι ελαφρώς κενός, με τανίνες μαστιχωτές και απότομο τελείωμα.

Δείγμα πιθανώς κουρασμένο. Προς επανεξέταση. Προσωρινή αξιολόγηση.

Το 2018 είναι γεμάτο, με ωραίο όγκο στο στόμα. Είναι μια επιτυχία για το cru, που εμφανίζεται γοητευτικό, με μεταξένιο τελείωμα.

Κομψό, ελκυστικό μπουκέτο με νότες κόκκινων μούρων και μια υπόνοια ζαχαρωμένου χαρακτήρα. Ζουμερή, απολαυστική επίθεση. Στο στόμα το κρασί είναι εκλεπτυσμένο, λεπτό και άψογα ισορροπημένο. Οι τανίνες εξασφαλίζουν μακροζωία και η δομή υποστηρίζει τη φρεσκάδα.

Η μύτη είναι αριστοκρατική και προσφέρει βάθος καθώς και έντονη μεταλλικότητα. Διακρίνονται νότες από φρέσκια/ώριμη φράουλα, φρέσκο φραγκοστάφυλο και πιο διακριτικά από έντονη μεταλλικότητα/χαλίκια, σε συνδυασμό με πινελιές λευκού πιπεριού και μπαχαρικών, καθώς και λεπτές νύξεις μοσχοκάρυδου, διακριτικές νύξεις αμυγδάλου και ψημένου ψωμιού και μια πολύ διακριτική νότα καρδάμωμου. Στο στόμα είναι φρουτώδες, ισορροπημένο, κομψό, όμορφα ορισμένο και προσφέρει γευστική απόλαυση, μια υπέροχη ύλη με λεπτότητα και φινέτσα, κρεμώδη υφή, στρογγυλάδα, μια λεπτή/οξύρρευστη γραμμή, απαλότητα, ενέργεια, μια πολύ λεπτή αίσθηση πλούτου και όμορφη φινέτσα. Στον ουρανίσκο, το κρασί εκφράζει νότες από ζουμερό/οξύβατο μούρο, σαρκώδες/οξύβατο κόκκινο φραγκοστάφυλο και πιο απαλά κεράσι, σε συνδυασμό με πινελιές έντονης μεταλλικότητας καθώς και διακριτικές νύξεις ψημένου ψωμιού, τόνκα και μια πινελιά βανίλιας. Οι τανίνες είναι κομψές, λεπτές, ακριβείς και μαλακές. Γευστική απόλαυση στο τελείωμα/επίγευση.

Ένα απαλό, ώριμο και φρουτώδες κρασί, με ελκυστικά αρώματα βατόμουρου και ήπιες τανίνες. Ένας πυρήνας ξηρότητας χαρίζει στο κρασί κάποιο δυναμικό παλαίωσης. Θα είναι ένα ευχάριστο, φιλικό κρασί από το 2024.