Château Croizet-Bages 2024

Ρουμπινί χρώμα· στη μύτη ροζ γκρέιπφρουτ, μια νότα κόλα, έντονο στοιχείο ξύλου· στον ουρανίσκο στρογγυλή επίθεση, έπειτα ελαφρώς ξηραντικές τανίνες, μέτριο τελείωμα. Κάπως «κατασκευασμένο».

Λίγη μαύρη σοκολάτα, βανίλια και κάρδαμο στη μύτη με μαύρη σταφίδα. Αρκετά ανάλαφρη παρουσίαση με λίγα μπλε φρούτα και λεπίνες, απαλά κιμωλώδεις ταννίνες. Αυτή τη στιγμή δείχνει πιο προσανατολισμένο στην υφή παρά στο φρούτο ή την οξύτητα, αλλά υπάρχει και λίγη καθαρότητα και ορισμός. Τίποτα σκληρό, απλώς όχι ιδιαίτερα φρουτώδες. Κάπως σοβαρό.

70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot. Δείγμα από βαρέλι. Μύτη Cabernet με φυτικές νύξεις. Ζουμερό και με υφή στον ουρανίσκο. Σταθερό ταννικό πλαίσιο. Ξηρό και ελαφρώς μαστιχωτό στο τελείωμα. Σωστό. (JL)

Μαύρα φραγκοστάφυλα, κεράσια, κέδρος και κακάο εισάγουν το κρασί. Μεσαίου σώματος, μαστιχωτό, νόστιμο, φρέσκο και ζωηρό, παρουσιάζει μια μέντας πινελιά στα γλυκά και πικάντικα φραγκοστάφυλα στον ουρανίσκο και στο τελείωμα. Το κρασί είναι χαρμάνι 70% Cabernet Sauvignon και 30% Merlot, 13% αλκοόλ. Ο τρύγος πραγματοποιήθηκε από 23 Σεπτεμβρίου έως 8 Οκτωβρίου. Πιείτε το από το 2027 έως το 2040. 90-92 βαθμοί

Ένα κομψό ξυλώδες άρωμα ανοίγει στη μύτη και γεμίζει τον χώρο. Η βελούδινη υφή είναι αληθινή απόλαυση, με σοκολατένιες τανίνες, ζουμερό φρούτο, ψημένες νότες και όμορφη ενέργεια στο τελείωμα. Μια απόλαυση.

Η μύτη είναι όμορφα κομψή· προσφέρει μια κάποια λιπαρότητα, ράτσα, ακρίβεια, ορθότητα, μια γοητευτική πλευρά, αρωματικό βάθος και όμορφη υφή. Αποκαλύπτει νότες από ζωηρό άγριο φραγκοστάφυλο και μικρά λαμπερά φρούτα, σε συνδυασμό με πινελιές από λιωμένη φράουλα, καθώς και λεπτές αιχμές από σαρκώδη φράουλα gariguette, βιολέτα, γλυκόριζα, άνθος κερασιάς, μια πολύ διακριτική πινελιά λεπτεπίλεπτης έγχυσης και γλυκάνισου (απασίνθου). Το στόμα είναι ευχάριστα φρουτώδες, ορυκτό και ισορροπημένο· προσφέρει μια οξυφεγγή ραχοκοκαλιά, μεταλλικότητα και μια όμορφη χυμώδη πλευρά που κατευθύνει τη γευσιγνωσία. Στο στόμα, αυτό το κρασί εκφράζει νότες από φρέσκο άγριο φραγκοστάφυλο, φρέσκο/ώριμο άγριο κεράσι και πιο ελαφρά από πασχαλιά και στίγμα, σε συνδυασμό με πινελιές από μικρά τραγανά φρούτα, καθώς και λεπτές αιχμές από γλυκάνισο και αρχοντική μεταλλικότητα. Καλή επίγευση. Οι τανίνες είναι ακριβείς, μαλακές, κομψές και γευστικές. Ένα κρασί που προσφέρει λεπτότητα, αρωματικό βάθος και απόλαυση. Μια πινελιά μόκα και μια σχεδόν έγχυση/συμπύκνωση στη βάση.