Château de La Dauphine 2013

Ένα κόκκινο κρασί Fronsac με μεγάλη απλότητα

Το Château La Dauphine διαθέτει έναν αμπελώνα 53 εκταρίων στο Fronsac ονομασία. Το terroir αποτελείται από ένα πλούσιο και διαφοροποιημένο έδαφος που περιλαμβάνει αργιλοασβεστολιθικό και ιλυοαργιλώδες έδαφος στο mollass Fronsac (άμμος και άργιλος). Ο ερυθρός οίνος είναι ένα χαρμάνι από Merlot και Cabernet Franc με παλαίωση σε δρύινα βαρέλια για 12 μήνες, με το ένα τρίτο του κρασιού σε νέα δρύινα βαρέλια.

Το Château de La Dauphine 2013 αποκαλύπτει ένα κρυστάλλινο, λαμπερό ρουμπινί χρώμα. Η μύτη είναι πολύ διακριτική, η οποία προσφέρει μόνο διακριτικές νότες ξινών φρούτων(σταφίδα, βατόμουρο). Η απλότητα κυριαρχεί στο στόμα. Το κρασί προσφέρει μάλλον χονδροειδείς τανίνες, οι οποίες οφείλονται στην πολυπλοκότητα του τρύγου 2013. Αυτό το κρασί μπορεί να διατηρηθεί σε κελάρι μέχρι το 2023, αλλά θα φτάσει στο απόγειό του το 2020.