Château Feytit-Clinet 2019

Εξωευρωπαϊκή και εκφραστική μύτη, γεμάτη αρώματα μαύρης σοκολάτας και ξεκάθαρης τρούφας, με νότες κόκκινου κερασιού. Διαθέτει όμορφη λεπτότητα, απαλές τανίνες, αλλά και μια σοβαρή πλευρά — προς το παρόν ευθύτητα και γραμμικότητα. Σαφώς στο σκοτεινό φάσμα, με καθαρή γλυκόριζα, καφέ, μαύρα κεράσια, σύκα, δαμάσκηνα και σταφίδες, καθώς και μαύρο πιπέρι και λίγη πικρή μαύρη σοκολάτα. Μεθυστικό και δυναμικό, με έντονο ξύλο και τανίνες, αλλά ανυψωμένο από εξαιρετική οξύτητα.

Πλούσιο και πολυεπίπεδο ερυθρό με αρώματα μαύρης ελιάς και καρυδιού στη μύτη, καθώς και βατόμουρου. Πλήρους σώματος και ισχυρό, με εξαιρετικό βάθος και πλούτο. Καρύδι και σοκολάτα επίσης. Πολυτελές, αλλά φρέσκο. Δοκιμάστε μετά το 2026.

Σκούρο ρουμπινί, αδιαφανής πυρήνας, ιώδεις αποχρώσεις, λεπτό φωτεινό χείλος. Κονφί σκούρων ώριμων μούρων, λεπτά σύκα, διακριτική νοστιμάδα ευγενούς ξύλου. Ισχυρό, γευστικό, γλυκό κερασένιο φρούτο, ώριμες, υποστηρικτικές τανίνες, κομψό και μακράς διάρκειας, ορυκτό τελείωμα, λεπτή πινελιά σοκολάτας στην επίγευση, καλές προοπτικές εξέλιξης.

Ο Jeremy Chasseuil συνεχίζει να δημιουργεί ένα λαμπρό, ώριμο, απίστευτα σαγηνευτικό Pomerol που πάντα μου φτιάχνει τη διάθεση. Το 2019 Château Feytit-Clinet του έχει μελανόχρωμη απόχρωση και εκρηκτική μύτη από ώριμα μαύρα φρούτα, υγρή γη, σοκολάτα και καπνό. Όλα αυτά περνούν σε ένα Pomerol γεμάτου σώματος, με διακριτική δρυ, ώριμες, βελούδινες τανίνες, εξαιρετικό μέσο στόμα και ένα φινάλε που εντυπωσιάζει. Μακάρι να υπήρχαν περισσότερα κρασιά σαν αυτό στη χρονιά. Προσφέρει απόλαυση σήμερα, αλλά θα ωφεληθεί από 4–6 χρόνια παλαίωσης στη φιάλη και θα εξελιχθεί άνετα για πάνω από δύο δεκαετίες. Μπράβο!

Kunz δείγμα από βαρέλι 2020: βελούδινο, γλυκό, πλούσιο μπουκέτο, μαρμελάδα φράουλα, κρέμα καραμέλας, μόκα, σοκολάτα, νουγκά. Πιο γεμάτος, φρουτώδης ουρανίσκος με γλυκό φρούτο, φαρδιά, κρεμώδη δομή, λεπτές τανίνες, γλυκιά, πλούσια αρωματική ένταση, γλυκό τελείωμα.

Μεταξένιο, γλυκό, πολυτελές μπουκέτο: μαρμελάδα φράουλα, κρέμα καραμέλας, μόκα, σοκολάτα, νουγκά. Πλούσιος, φρουτώδης ουρανίσκος με γλυκό φρούτο, πλατιά κρεμώδη δομή, εκλεπτυσμένες τανίνες, γλυκιά, πλούσια αρωματική ένταση, γλυκό τελείωμα. 17/20 2024 - 2036

Πάντα ένας καλοζυγισμένος και ισορροπημένος Pomerol από τον ιδιοκτήτη Jeremy Chasseuil. Καθώς ξεδιπλώνεται, δίνει έμφαση σε κομψά αλλά δυναμικά αρώματα loganberry και βατόμουρου, με νύξεις μάραθου, μαύρου πιπεριού και κανέλας. Καλά μετρημένες αλλά ακόμη αισθητές νότες δρυός. 70% νέα δρυς. Απόδοση 42 hl/ha.

Το 2019 Feytit-Clinet είναι ένα χαρμάνι από 92% Merlot και 8% Cabernet Franc, ωριμασμένο για 16 μήνες σε γαλλική δρυ, εκ των οποίων το 70% καινούρια. Με βαθύ πορφυρογρανάτο χρώμα, προσφέρει ζουμερά δαμάσκηνα, μαρμελάδα μαύρου κερασιού και κομπόστα μύρτιλου, με νύξεις ινδικών μπαχαρικών, πιπεριού Sichuan και γλυκόριζας. Πλήρες και δυναμικό στο στόμα, συμπυκνωμένο, με μια πανίσχυρη δομή από σφιχτές, κοκκώδεις τανίνες και αρκετή φρεσκάδα για να ζωηρέψει το μακρύ τελείωμα. Ένα φανταστικό «powerhouse» για τους ηδονιστές που αγαπούν το Pomerol!

[ Σημειώσεις En Primeur 2019: 93 ] Απαλή πληρότητα στην επίθεση, κομψές κρεμώδεις τανίνες, με όμορφη φρεσκάδα στη δομή. Κρασί μεγάλου γοήτρου, ταυτόχρονα ηδονιστικό και εκλεπτυσμένο.

Με νότες ψημένου ξύλου, μενθόλης, μαύρης σταφίδας και γλυκόρριζας στη μύτη, αυτό το cru παρουσιάζει μια υπέροχη αρωματική παλέτα, τόσο περίπλοκη όσο και γοητευτική. Στο στόμα, η επίθεση είναι φρέσκια, με καλά δοσολογημένο, ακόμη παρόν ξύλο, σταθερές τανίνες και καλά ώριμο φρούτο. Ένα πυκνό και βαθύ κρασί, αναμφίβολα για μακρά παλαίωση.

Αναμφίβολα αποτελεί ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα του τομέα Clinet το 2019: τα κρασιά απολαμβάνουν μια προφανή φρεσκάδα, ευπρόσδεκτη στο πλαίσιο αυτής της ηλιόλουστης εσοδείας. Έτσι, το μπουκέτο παρουσιάζει διαφορετικές πτυχές με νότες γλυκάνισου και ξύλου γλυκόριζας. Αποκαλύπτει επίσης αρώματα βατόμουρου και μύρτιλου. Στο στόμα, το κρασί ξεχωρίζει για την ισορροπία του, για την όμορφη συμβίωση ανάμεσα στην απαλή επίθεση και τις κρεμώδεις, λεπτόκοκκες τανίνες. Είναι άψογα ενσωματωμένες και προσδίδουν πλάτος χωρίς να γίνονται πομπώδεις. Ένα γκουρμέ, σαπιέντε κρασί με επίμονη επίγευση. Πολύ επιτυχημένο.

Σκούρο, έντονο, όμορφο πορφυρό χρώμα. Μύτη μέτριας έντασης με ώριμο και φρέσκο φρούτο. Απαλό στην είσοδο, διακριτικά βελούδινο στο μέσο, γευστικό· το κρασί εξελίσσεται με καλή διάρκεια και απαλές, χωρίς γωνίες τανίνες. Χαρμάνι: 92% merlot, 8% cabernet franc. Αλκοόλ: 14,8% – pH: 3,80. Απόδοση: 42 hl/ha.

Πρόκειται για ένα κρασί που εντυπωσιάζει. Αρκεί μία μόνο όσφρηση και μια γουλιά για να σας αιχμαλωτίσει με τον πλούτο από μαύρα δαμάσκηνα, σκούρα κεράσια, τρούφα, εσπρέσο, γλυκόρριζα και σοκολάτα. Ωστόσο, είναι η υφή στον ουρανίσκο – με τη φρεσκάδα, τις βελούδινες τανίνες και τις στρώσεις από μαύρα δαμάσκηνα που αγκαλιάζουν το στόμα, σοκολάτα και λικέρ κερασιού – που κλέβει την παράσταση. Θα μπορούσε να είναι σήμερα η καλύτερη αξία στο Pomerol. Αν το Pomerol είναι το στοιχείο σας, πρέπει να το έχετε. Πιείτε το από το 2024 έως το 2050.

92–94. Δείγμα από βαρέλι. Πικάντικο και γεμάτο σκούρα φρούτα, αυτό το κρασί δείχνει πως θα είναι πλούσια ισορροπημένο. Γεύσεις βατόμουρου και φλούδας δαμάσκηνου έχουν μια υποψία σοκολάτας, υποστηριζόμενες από ώριμες, πλούσιες τανίνες με υφή. Υπάρχει εδώ πολύ καλό δυναμικό παλαίωσης.