Château Fourcas Dupré 2022

Ευγενική μύτη, βατόμουρα, σαμπούκος, καπνιστές νότες, πράσινη πιπεριά· ευθύγραμμος ουρανίσκος, στιβαρός, τραγανό φρούτο μούρων, έντονες, ελαφρώς πουδρέ τανίνες, δείχνει ράτσα, μπαχαρικό, μήκος και πολλή φρεσκάδα· επίγευση σε μαύρη σοκολάτα και ζαχαρωμένες φλούδες πορτοκαλιού. Είναι απολαυστικό.

Νότες σκούρας δαμάσκηνης και πικρού κερασιού εκτείνονται, με μια κιμωλώδη ραχοκοκαλιά, ενώ αλμυρές και κέδρινες αποχρώσεις διατρέχουν τις άκρες. Τελειώνει με μια νότα ψημένου. Πιείτε το τώρα έως το 2030. Παράχθηκαν 8.000 κιβώτια, εισήχθησαν 300 κιβώτια.

Ώριμα και συμπυκνωμένα αρώματα μαύρης σταφίδας και μαύρου κερασιού στη μύτη. Στο στόμα είναι γεμάτο και ζωηρό, με υπέροχη υφή – ούτε πολύ ελαφριά και ζουμερή, ούτε πολύ πυκνή και βαριά – περισσότερο μια γυαλιστερή, σατινέ υφή στις τανίνες. Υπέροχα πουδρέ στοιχεία συνδυάζονται με καθαρές νότες ξύλινων μπαχαρικών, καπνού, κόκκων καφέ και γλυκόριζας που από τη μέση του στόματος και μετά αφαιρούν λίγο από το φρούτο και την ευκολία απόλαυσης, δημιουργώντας μια αρκετά σοβαρή έκφραση. Μόλις το δρύινο στοιχείο ενσωματωθεί λίγο περισσότερο, θα είναι υπέροχο.

Ελκυστικά αρώματα μαύρου κερασιού, μαύρης σταφίδας, κόκκινων μπαχαρικών, ξύσματος μολυβιού και αποξηραμένης φλούδας πορτοκαλιού. Μεσαίο έως γεμάτο σώμα, με σφιχτές και συμπαγείς τανίνες και λεία, στρογγυλεμένη υφή. Πυκνό και βελούδινο. Πιείτε από το 2026.

Το 2022 Fourcas Dupré είναι ένα αρρενωπό, βομβώδες κρασί. Σκούρα κόκκινα φρούτα, βότανα, γλυκόριζα και χαλίκι χαρίζουν σε αυτό το εκφραστικό Listrac μεγάλη αμεσότητα και προσωπικότητα. Το 2022 έχει εξαιρετικό βάθος. Το μόνο που χρειάζεται είναι λίγη λείανση στις άκρες. Ανθώδεις και αλμυρές νότες ανυψώνουν το τελείωμα.

Μεσαίου σώματος, μεντώδες και άμεσο, με χαρακτήρα εμποτισμένο με καπνό και βότανα που συνοδεύει τα πικάντικα μαύρα και κόκκινα φρούτα στο τελείωμα. Πιείτε το από το 2025 έως το 2038.

Βαθύ σκούρο ρουμπινί, μωβ αντανακλάσεις, διακριτικό φωτίσμα στο χείλος. Μπουκέτο κόκκινων μούρων, φρέσκα κεράσια, μια νότα από cassis και ξύσμα πορτοκαλιού. Μέτρια πολυπλοκότητα, κεράσι, φρέσκο και ορυκτώδες, τελείωμα κιμωλώδες λεμονάτο.

Η καλύτερη εσοδεία αυτής της cuvée που έχω δοκιμάσει, το 2022 Château Fourcas Dupré έχει μελανή απόχρωση και έναν συμπυκνωμένο, μέτριο έως γεμάτο σώμα, απίστευτα εντυπωσιακό χαρακτήρα που παραμένει ελαφρύς και ισορροπημένος. Καπνιστές πιο σκούρες σταφίδες, φυλλώδης καπνός, σοκολάτα και νότες θρυμματισμένης πέτρας ξεχωρίζουν εδώ, και αυτή η ομορφιά θα έχει τουλάχιστον δύο δεκαετίες μακροζωίας αν αποθηκευτεί σωστά.

Χρώμα μέτριας έντασης, ξεκινά με μαύρο πιπέρι, σύκα, μαύρο τσάι, ρόδι και βατόμουρα. Έχει γίνει καλή δουλειά στην ανάδειξη της οξύτητας μέσα στον ώριμο φρουτώδη χαρακτήρα, με ελαφρώς κοντή επίγευση. 40% καινούριο δρύινο, 40% βαρέλια ενός έτους, 2% αμφορέας και 18% δεξαμενές τσιμέντου. Gérard Jicquel ιδιοκτήτης.

Μύτη καθαρή, εύθραυστη και ενδιαφέρουσα, με καθαρά φρούτα και μια γήινη νότα. Ο ουρανίσκος είναι πλατύς, καθοδηγούμενος από μια διακριτική, λεπτή ενέργεια. Η χαϊδευτική ρευστότητα των φρούτων ισορροπεί άψογα με τη γήινη, ορυκτή πλευρά του.

Η πρώτη μύτη είναι ακαταμάχητη, με πατημένη φράουλα και άνθος κουφοξυλιάς. Στο στόμα, η επίθεση είναι ζωηρή και η τανική δομή ντύνει τον ουρανίσκο. Καλώς ήρθατε στο Listrac, ιδίως σε μια ηλιόλουστη εσοδεία. Οι τανίνες του θα εξευγενιστούν με τα χρόνια, αναδεικνύοντας ένα εξαιρετικό δυναμικό παλαίωσης.