Château Gazin 2019

Ένα εκλεκτό κόκκινο κρασί από το Pomerol από το Château Gazin

Το κτήμα
Μια ουσιαστική αναφορά της ονομασίας Pomerol, Château Gazin έχει αρχαία προέλευση. Το 1917, το Château Gazin αποκτήθηκε από τον Louis Soualle, τον προπάππου των σημερινών ιδιοκτητών, της οικογένειας De Bailliencourt dit Courcol.

Ο αμπελώνας
Ο υπέροχος αμπελώνας 26 εκταρίων βρίσκεται στην υψηλή πεζούλα του Pomerol με αργιλο-κοκκώδη εδάφη. Το Château Gazin είναι το μεγαλύτερο κτήμα της διάσημης ονομασίας στη δεξιά όχθη του Μπορντό περιοχή.

Ο τρύγος
Ο ήπιος χειμώνας οδήγησε σε πρώιμη έκρηξη των οφθαλμών. Την άνοιξη, ο δροσερός και βροχερός καιρός γλίτωσε τον αμπελώνα από τον παγετό. Ο κύκλος της αμπέλου επιβραδύνθηκε, υποσχόμενος μια μέση εσοδεία. Το πολύ ζεστό και ξηρό καλοκαίρι επιτάχυνε και πάλι τον κύκλο, επιτρέποντας στους καρπούς να ωριμάσουν πλήρως εγκαίρως για τον τρύγο. Τα αμπέλια κατάφεραν να αντέξουν τη ζέστη χάρη στα καλά στραγγιζόμενα και αναζωογονητικά αργιλώδη εδάφη.

Το χαρμάνι
Merlot (88,5%), cabernet franc (4,5%), cabernet sauvignon (7%).