Château Kirwan 2022

Έντονο άρωμα, πολλή φρούτα, ώριμο, σύνθετο· πυκνό στόμα, πλούσιος πυρήνας φρούτου, εκχυλισμένο, αλλά με πολύ όμορφη ισορροπία, τραγανό, συμπυκνωμένο, μεγάλης διάρκειας, πικάντικο τελείωμα. Δύναμη και κομψότητα ενωμένες. Ίσως το καλύτερο Kirwan που είχα την ευκαιρία να δοκιμάσω μέχρι τώρα.

Πλημμυρισμένο από αρώματα μείωσης βατόμουρου και μουριάς, με ενσωματωμένες νότες βιολέτας, ίριδας και μελανιού. Η μελανώδης ακμή προσθέτει αίσθηση έντασης έως το τελείωμα, με πινελιές σιδήρου, κυνόροδου και μαύρου τσαγιού πλεγμένες στο μακρύ, εστιασμένο τελείωμα. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc και Petit Verdot. Καλύτερα από το 2026 έως το 2040. 7.500 κιβώτια παραγόμενα, 700 κιβώτια εισαγόμενα.

Ώριμα και αρωματικά αρώματα. Στο στόμα είναι εύπλαστο και σαρκώδες, με μια αίσθηση «μαξιλαριού» στην έκφραση, πλούσιο φρούτο αλλά όχι υπερβολικά ογκώδες ή ώριμο, ιδίως χάρη σε μια αλατούχα οξύτητα με μεταλλικό χαρακτήρα που ανυψώνει τις τανίνες ώστε να μην βαραίνουν. Κινείται στο πιο φορτισμένο φάσμα, αλλά προσφέρει και πολλή ζουμερότητα. Όταν «ηρεμήσει», θα είναι εξαιρετικά απολαυστικό.

Μαύρα φραγκοστάφυλα και μύρτιλα με αρώματα βιολέτας και ρείκης οδηγούν σε σώμα μεσαίο προς γεμάτο, με στιβαρές και ζωηρές τανίνες και μια γραμμική, επίμονη επίγευση. Στέρεο και ακριβές. Πιείτε μετά το 2028.

Το 2022 Kirwan είναι ένα τολμηρό, ζουμερό Margaux που θα απολαύσετε από την κυκλοφορία του. Βαθύ σκούρο φρούτο, σοκολάτα, καινούριο δέρμα και μπαχαρικά προσθέτουν μια εκδηλωτική νότα, ενώ οι μεταξένιες, πλούσιες τανίνες είναι υπέροχα ισορροπημένες. Είναι δύσκολο να βρει κανείς ψεγάδια σε ένα κρασί που προσφέρει τόσο καθαρή απόλαυση.

Άνθη, μαύρα κεράσια, φραγκοστάφυλα και εσπρέσο συνθέτουν τον πυρήνα αυτού του στρογγυλού, εύπλαστου, κρεμώδους, μεσαίου σώματος και φρέσκου κρασιού. Θα πίνεται καλά με περίπου έναν χρόνο παλαίωση και θα προσφέρει απόλαυση για τουλάχιστον δύο δεκαετίες μετά. Πιείτε το από το 2027 έως το 2050.

Το 2022 Château Kirwan βασίζεται σε 55% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 7% Cabernet Franc και 6% Petit Verdot, με παλαίωση 18 μηνών σε βαρέλι. Διαθέτει κλασική μύτη με καρυκευμένη δρυ, ώριμα κόκκινα και μαύρα φρούτα, μπαχαρικά ζαχαροπλαστικής και ανθικές νύξεις. Στο στόμα, είναι ένα Margaux μεσαίου έως πλήρους σώματος, με συμπυκνωμένη, καθαρή, πολυεπίπεδη υφή, κομψά ενσωματωμένη, εκλεπτυσμένη δρυ, γυαλιστερές τανίνες και υπέροχο τελείωμα. Είναι ένα θαυμάσια σύνθετο, συμπυκνωμένο και ισορροπημένο 2022 που είναι σχεδόν αδύνατον να του αντισταθεί κανείς σήμερα, με μεγάλο παράθυρο κατανάλωσης. Ιδανικά, να δοθούν 4–6 χρόνια παλαίωσης στη φιάλη και να απολαύσετε το κρασί στις επόμενες δύο δεκαετίες.

Σανταλόξυλο, κύμινο και λευκό πιπέρι στην αρχή, άρτια ισορροπημένη εξέλιξη, πλούσιο άρωμα μαύρου κερασιού, υπέροχη ανύψωση έως το τελείωμα, υψηλή ποιότητα και αληθινός χαρακτήρας. Πολύ καλή τυπικότητα ονομασίας σε αυτή την ώριμη χρονιά· είναι η δεύτερη δοκιμή μετά την εμφιάλωση και συνεχίζει να εντυπωσιάζει. 50% νέο βαρέλι.

Σοβαρή και αρρενωπή, η μύτη αποκαλύπτει αρώματα πορφυρών, σκούρων και ώριμων φρούτων. Στο στόμα είναι ζουμερό, λεπτό και γενναιόδωρο, με δύναμη που αναπτύσσεται σταδιακά, σαν το χάδι ενός μεγάλου χεριού, δυνατό αλλά λεπτεπίλεπτο.

Η μύτη είναι όμορφα δομημένη, βαθιά, κομψή, λεπτά αρωματική, ακριβής και έντονη. Αναδεικνύονται νότες από boysenberry, μαύρο κεράσι/βύσσινο και, πιο απαλά, βιολέτα, σε συνδυασμό με πινελιές από πολτοποιημένη φράουλα, κυανθή, λεπτές αποχρώσεις σοκολάτας και μια πολύ διακριτική νότα λίλιουμ, έγχυσης και καβουρδισμένου φουντουκιού. Στο στόμα είναι φρουτώδες, κομψό, ρωμαλέο, γευστικό και ακριβές, προσφέροντας ακρίβεια, ζωηρή οξύτητα, απαλότητα, όμορφη ενέργεια, καθαρότητα, χαρακτήρα από φρέσκα χαλίκια/margalaise, καθώς και μια μικρή αέρινη κρεμώδη φρεσκάδα. Όμορφο μέσο στόμα. Μια όμορφη, λεπτή, φρέσκια και κρεμώδης υφή. Στο στόμα, το κρασί εκφράζει νότες από σαρκώδες/λαμπερό κόκκινο κεράσι, πολτοποιημένο σμέουρο και, πιο απαλά, σαρκώδες/ζουμερό δαμάσκηνο, σε συνδυασμό με πινελιές από μικρά, κομψά ψημένα φρούτα, καθώς και νύξεις από τοστ, μοσχοκάρυδο, βανίλια Bourbon και μια διακριτική, σχεδόν εγχυμωτική νότα. Ωραίο μάσημα και γευστικότητα. Οι τανίνες είναι απαλές, γευστικές, αλμυρές και προσφέρουν μια λεπτή κιμωλώδη αίσθηση.

Σκούρο, πορφυρό χρώμα. Πολύ αρωματική μύτη με φρέσκο, απαλό φρούτο. Ακριβής είσοδος στο στόμα και κατόπιν πολύ αρωματικό στο μέσον· το κρασί εξελίσσεται με λιωμένη υφή, εκλεπτυσμένο και γευστικό. Στο τελείωμα πυκνώνει χωρίς να σκληραίνει, κλείνοντας περιτυλιγμένο, με μεγάλη διάρκεια και ευγενή γεύση. Αλκοολικός τίτλος: 14% - pH: 3,55. IPT: 77

Ανήκοντας στον οίκο négociant του Μπορντό Schroder and Schÿler, αυτό το κτήμα παρήγαγε ένα επιβλητικό κρασί. Γεμάτο πλούσιες τανίνες και στρώσεις μαύρων φρούτων, με σταθερό πυρήνα, το κρασί έχει μεγάλο δυναμικό παλαίωσης. Απολαύστε το από το 2029.