Château Kirwan 2023

Έντονες νότες καβουρδίσματος, στο βάθος ώριμο φρούτο και χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά· πυκνό, γεμάτο φρούτο, τανίνες λεπτής υφής, πολύ καλή επίγευση. Στο ίδιο επίπεδο με την εξαιρετικά επιτυχημένη εσοδεία του 2022. Μπράβο!

Όπως αρμόζει σε έναν Margaux, αυτό το κρασί αναδίδει υπέροχα ανθικά αρώματα, περισσότερο κοτσάνι τριαντάφυλλου, μαζί με κέδρο, κάραβο, γλυκόριζα και διακριτικές νότες ψησίματος από δρυ. Μου αρέσει η φρεσκάδα στον ουρανίσκο σε συνδυασμό με ζουμερότητα και διακριτικό βάθος, με ανθικές αντανακλάσεις στο τελείωμα μέτριας+ διάρκειας. Φαίνεται ελαφρώς πιο λεπτό σε σύγκριση με ορισμένους cru classé ομολόγους του, αλλά το élevage θα πρέπει να «απλώσει» τον ουρανίσκο.

Δείγμα από βαρέλι. Ωραίο, βαθύ χρώμα. Ελαφρώς οξειδωμένο δείγμα (δοκιμάστηκαν δύο φιάλες στη γευσιγνωσία της UGC). Φαίνεται να έχει βάθος φρούτου και λεπτές, ενσωματωμένες τανίνες. Χρειάζεται επαναδοκιμή, επομένως η βαθμολογία είναι προσωρινή. (JL)

Εμφιαλωμένο τον Ιούνιο του 2025, το Kirwan 2023 τρυγήθηκε με γενναιόδωρη στρεμματική απόδοση 50 hl/ha και ωρίμασε για 21 μήνες σε βαρέλια, με 50% καινούριο δρύινο βαρέλι. Έχει καθαρό, ανεπιτήδευτο αλλά καλοσχηματισμένο αρωματικό προφίλ, με αρώματα βατόμουρου, σμέουρου και ιωδίου, που προς το παρόν παραμένουν ελαφρώς «πίσω», κάπως συγκρατημένα. Στο στόμα πλαισιώνεται από πολύ λεπτές τανίνες, τραγανό μαύρο φρούτο με πινελιές μαύρου πιπεριού. Θαυμάζω τη συμμετρία αυτού του Kirwan και την ακρίβεια που χαρακτηρίζει την επίγευση. Ένα Margaux που δεν πρέπει να παραβλεφθεί.

Αρώματα λουλουδιών, εσπρέσο, μέντας, μαύρων κερασιών και μπαχαρικών είναι εύκολα αναγνωρίσιμα. Μεσαίου σώματος, φρέσκο, κομψό και εκλεπτυσμένο, με μεταξένια επίγευση· φρούτα, νότες σοκολάτας και μια ανυψωμένη, γλυκιά τελική νότα. Πιείτε το από το 2028 έως το 2045. 91–93 βαθμοί.

Σκούρο ρουμπινί, μωβ αντανακλάσεις, φωτεινότερο στο χείλος. Λεπτά αρώματα άγριων μούρων, φρέσκα κεράσια, νότες ελαφριού νουγκά και φλούδας πορτοκαλιού. Μέτριο σώμα, κόκκινοι καρποί και φρεσκάδα, λίγη μάρσιπαν, λεμονάτη και ορυκτή πινελιά στο τελείωμα, ένα διακριτικό κρασί για το φαγητό.

Ο τρύγος ξεκίνησε στις 7 Σεπτεμβρίου, σχεδόν το ίδιο νωρίς με το 2022, αλλά συνολικά ήταν μια λιγότερο ακραία χρονιά και παρουσιάζει μια τραγανή ζωντάνια στο πρωτογενές φρούτο. Γευστικό και ισορροπημένο, με υπέροχους χαρακτήρες μύρτιλου και βατόμουρου, και μια διακριτική καπνιστή νότα ψητού κέδρου. Παραμένει σε βαρέλι, εμφιάλωση το 2025. Απόδοση 53 hl/ha, με 50% δρυ για παλαίωση.

Ένα όμορφο φρουτώδες, γκουρμέ και ακριβές άρωμα που προσφέρει κάποια συμπύκνωση, όμορφο ορισμό, δύναμη, φινέτσα και μεταξένια υφή, με λεπτή ένταση και βάθος. Εκφράζει νότες βιολέτας, ώριμου μαύρου φραγκοστάφυλου, ζουμερού βατόμουρου και, πιο διακριτικά, αρκετά ώριμου σμέουρου, συνοδευόμενες από πινελιές αστεροειδούς γλυκάνισου και έγχυσης, καθώς και λεπτές νύξεις πιπεριού, διακριτικές σχεδόν μοσχοκάρυδο αποχρώσεις, ψημένες νότες και ένα απαλό άγγιγμα γαρίφαλου, με μια ανεπαίσθητη σχεδόν πινελιά πιπεριού Σετσουάν. Στο στόμα είναι όμορφα ζουμερό και προσφέρει μεγάλη ενέργεια, όμορφη ορυκτότητα, μια ζωηρή οξύτητα, ακρίβεια, καθαρότητα και λαμπρότητα, με όμορφο φρουτώδη χαρακτήρα. Δείχνει νότες ζουμερού/σαρκώδους βατόμουρου, λαμπερού μαύρου φραγκοστάφυλου και, πιο διακριτικά, αστεροειδούς γλυκάνισου, συνοδευόμενες από πινελιές λαμπερής κερασιάς καθώς και λεπτές νύξεις έγχυσης, ψησίματος και τόνκα. Όμορφη απαλότητα και γευστικό, σαπιδικό μέσο στόμα. Όμορφος όξινος/ζουμερός φρουτώδης χαρακτήρας. Τανίνες σαπιδικές και γευστικές. Όμορφη κρεμώδης αίσθηση στο στόμα, φρέσκια, ζωηρή και γκουρμέ. Όμορφη φρεσκάδα, σχεδόν με μια γραφιτένια πλευρά στις τανίνες.