Château La Mission Haut-Brion 2020

Υπέροχο μπουκέτο από εξωτικά φρούτα και άνθη· διαθέτει ταμπεραμέντο, κλάση και πληρότητα καθώς και εντυπωσιακή διάρκεια· δεν έχει χάσει τίποτα από την κλάση του.

Υπέροχο ανθικό άρωμα με butterscotch, ζαχαρωμένες λεμονόφλουδες, λευκά άνθη και φλούδα λεμονιού στη μύτη. Στρογγυλό και ζωηρό, με ωραίο αρχικό σφρίγος πριν γίνει αρκετά σοβαρό. Υψηλή οξύτητα με ζωηρά εσπεριδοειδή στοιχεία και μια δόση γλυκής ζουμερότητας, πριν εμφανιστούν αλμυρές, μεταλλικές και ελαφρώς ψημένες πικάντικες νότες. Εξαιρετική ένταση γεύσης – κομψό και αιχμηρό, με στιβαρή ραχοκοκαλιά και ένταση. pH 3,9.

Καθαρά και διαυγή αρώματα πράσινου πεπονιού, μήλου, πυριτόλιθου και πέτρας οδηγούν σε ένα γεμάτο στόμα με εξαιρετικά ελκυστικό φρούτο και ζωηρή, ενεργητική οξύτητα στο τελείωμα. Λάιμ και ανανάς, αλλά συγκρατημένα και πολύ κομψά. 55% sauvignon και 45% semillon. Πίνεται ήδη, αλλά σε τέσσερα ή πέντε χρόνια θα είναι ακόμη καλύτερο.

Αρώματα από λουλούδια, φλούδα λεμονιού, βανίλια, πομέλο, λεμόνι και μήλο Granny Smith γεμίζουν τη μύτη. Στον ουρανίσκο, το κρασί είναι γλυκό, κρεμώδες και φρέσκο, με έναν πυρήνα από λαμπερά κίτρα και μπαχαρικά στη μέση του ουρανίσκου και στο τελείωμα. Παρασκευασμένο από χαρμάνι 55% Sauvignon Blanc και 45% Sémillon, 13,8% αλκοόλ, pH 3,22. Ο τρύγος έγινε στις 20 και 27 Αυγούστου. Πιείτε το από το 2023 έως το 2045.

Ανοιχτό κιτρινοπράσινο, ασημένιες ανταύγειες. Διακριτικά αρώματα από γκρέιπφρουτ, κίτρινο φραγκοστάφυλο, πράσινο μήλο και φρέσκα αγριολούλουδα/βότανα λιβαδιού, μεταλλική νότα. Μεσαίο σώμα, λεπτά λευκά τροπικά φρούτα, ζωηρή οξύτητα, λεμονάτο-αλμυρό χαρακτήρα, επίγευση παπάγιας. Κομψό, ήδη απολαυστικό.

Μεγάλη καθαρότητα, πετρώδης χαρακτήρας με μάλλον διακριτικό φρούτο, λεμονόχορτο, λάιμ, ανθικές και βοτανικές νότες. Στον ουρανίσκο διακριτική δύναμη με πολύ λεπτό εκχύλισμα, άψογα ρυθμισμένη δρυ, κομψό νεανικό φρούτο και ένα πολύ μακρύ, φωτεινό τελείωμα.

Το 2020 Château La Mission Haut-Brion Blanc από αυτό το οινοποιείο αναφοράς είναι ένα πιο φρέσκο, ζωηρό λευκό με πολύπλοκο, έντονο στυλ, με νότες από πολτοποιημένα εσπεριδοειδή, φλούδα πορτοκαλιού, λευκά άνθη και πράσινες, καρυδένιες αποχρώσεις. Μεσαίου έως γεμάτου σώματος στον ουρανίσκο, διαθέτει ζωηρή οξύτητα, καλή συμπύκνωση στο μέσο στόμα και άψογη ισορροπία. Δεν πιστεύω ότι διαθέτει το επιπλέον «je ne sais quoi» και τις διαστάσεις που συναντώνται στο Haut-Brion Blanc, ωστόσο παραμένει ένα λαμπρό Pessac Blanc που θα εξελιχθεί για δύο έως τρεις δεκαετίες.

Φρέσκο, δυναμικό, λεπτά κρεμώδες και σύνθετο μπουκέτο με εσπεριδοειδή, κρέμα λάιμ, ροδάκινο, φλούδα βερίκοκου, φύλλα μέντας και φρέσκα βότανα. Κομψός, πυκνός και φρέσκος ουρανίσκος με δυνατά και εκλεπτυσμένα φρούτα, πολύ καλά ενσωματωμένη οξύτητα, έντονα αρώματα και μακριά, φρέσκια επίγευση. 19/20 2026 - 2045

Κυρίαρχος χαρακτήρας Sémillon σε αυτό το στάδιο της ζωής του, παρά το υψηλότερο από το συνηθισμένο ποσοστό Sauvignon Blanc στο χαρμάνι, που προσδίδει δομή, με άφθονες κερωμένες φλούδες εσπεριδοειδών, ξύσμα λάιμ και λευκό ροδάκινο. Μια πινελιά ευγενούς πικράδας στο τελείωμα, εξαιρετικό κράτημα και αλμυρότητα. Τρύγος από 27 Αυγούστου έως 5 Σεπτεμβρίου. pH 3,27.

Το 2020 La Mission Haut-Brion Blanc, ένα χαρμάνι 54,7% Sauvignon Blanc και 45,3% Sémillon, αναδύεται αργά από το ποτήρι με νότες από μήλο Golden Delicious, ζουμερά αχλάδια και σπόρο κόλιανδρου, ακολουθούμενες από υποκείμενες πινελιές παραφινέ, βρεγμένων βότσαλων και λευκού πιπεριού. Ο μεσαίου σώματος ουρανίσκος είναι κομψά δομημένος, με ζωηρή ραχοκοκαλιά και ενεργητικά στρώματα μήλου και αχλαδιού, τελειώνοντας μακρά με πικάντικη ανύψωση.

Ένα χαρμάνι 55% sauvignon και 45% sémillon για το 2020 του La Mission Haut-Brion. Κομψό, διαφανές χρώμα, μύτη έντονα sauvignon με εσπεριδοειδή, εξωτικά φρούτα και πικροδάφνη/πυξάρι, που με τον αερισμό αποκαλύπτει θερμότερες νότες mirabelle και μια λεπτή ορυκτή, κιμωλώδη πινελιά. Όμορφη πολυπλοκότητα, που αντικατοπτρίζεται σε έναν μακρύ, ανάλαφρο ουρανίσκο με μεγάλη φρεσκάδα και λεπτό αγγιγμα.

Μύτη βανίλιας και άνθος ροδακινιάς που συνεχίζεται με μια νότα από ακόμη πράσινη φλούδα μπανάνας. Ζωντανή, ενεργητική οξύτητα, με επίγευση που θυμίζει κουκούτσι ροδάκινου.

Πολύ όμορφη ένταση στο μπουκέτο, με άνθινες και φρουτώδεις νότες και αρώματα βερίκοκου, μανταρινιού και ανθέων φλαμουριάς. Το κρασί είναι ήδη αρκετά προσιτό, ενώ διαθέτει και καλή δυνατότητα παλαίωσης.

95–97. Δείγμα από βαρέλι. Η στρογγυλάδα του κρασιού προέρχεται από το ώριμο φρούτο. Η ζεστή εσοδεία του 2020 έδωσε ένα γενναιόδωρο κρασί, ισορροπημένο ανάμεσα σε τραγανά εσπεριδοειδή και νύξεις από κίτρινα φρούτα. Η διακριτική χρήση της παλαίωσης σε ξύλο θα στηρίξει αυτό το κρασί στη μακροπρόθεσμη πορεία του.