Château La Mission Haut-Brion 2022

Βαθύ, δροσερό, λευκό γκρέιπφρουτ, ξύσμα λεμονιού, ξηροί καρποί, αποξηραμένα βότανα· τραγανός και ταυτόχρονα πληθωρικός ουρανίσκος, με πολλή ένταση, δείχνει πληρότητα και δύναμη, η λεπτή οξύτητα χαρίζει ζωντάνια· εξαιρετικό μήκος· ένα κρασί με γοητεία, πληθωρικές καμπύλες και προοπτική.

Πολύ ζωηρό για μια τόσο ζεστή και ξηρή χρονιά, με γκρέιπφρουτ, κομμένες αχλάδια και νύξεις σπίρτου. Πλούσιο σώμα χωρίς να είναι βαρύ, με όμορφα φαινολικά και μακρά, γευστική επίγευση. Το εκχύλισμα κρατά το κρασί σε κίνηση, δίνοντάς του ενέργεια. 72% Sémillon και 28% Sauvignon Blanc. Δώστε του τρία ή τέσσερα χρόνια παλαίωσης στη φιάλη. Πιείτε τώρα ή κρατήστε.

Αχλάδια Anjou, πράσινα μήλα, λευκά άνθη, αγιόκλημα, lemon curd, βανίλια και φλούδα πορτοκαλιού συνθέτουν την πολύπλοκη μύτη. Στον ουρανίσκο συνεχίζεται με κίτρα, ανανά, μπαχαρικά και νότες μανταρινιού. Το τελείωμα ισορροπεί τα γλυκά, ζουμερά εσπεριδοειδή με φρεσκάδα. Από χαρμάνι 72% Semillon και 28% Sauvignon Blanc· ο τρύγος έγινε από 3 έως 10 Σεπτεμβρίου. 14,3% αλκοόλ, pH 3,3. Πιείτε το 2025–2040. 97–97 βαθμοί.

Το 2022 Château La Mission Haut-Brion Blanc αποτελείται από 72% Semillon και 28% Sauvignon Blanc. Προσφέρει συναρπαστική ένταση και βάθος με νότες ψητού ανανά, ώριμων εσπεριδοειδών και λουλουδιών, καθώς και μια συναρπαστική αίσθηση ορυκτότητας που θυμίζει θρυμματισμένη πέτρα. Όλα αυτά οδηγούν σε ένα λευκό κρασί με γεμάτο σώμα, ενσωματωμένη οξύτητα, καθαρή και δυνατή αίσθηση στο στόμα και ένα καθαρό, τραγανό τελείωμα που σε κάνει να σαλιαρίζεις. Μην πιστεύετε το δόγμα ότι από θερμές χρονιές δεν μπορούν να προκύψουν μεγάλα λευκά. Πρόκειται για ένα συμπυκνωμένο, ισχυρό και απίστευτα εντυπωσιακό ξηρό λευκό που θα εξελιχθεί αρμονικά τις επόμενες δύο δεκαετίες. Ο αλκοολικός τίτλος έφτασε το 14,5% και το pH είναι 3,32.

72% Sémillon, 28% Sauvignon Blanc. Ευαίσθητο, συναρπαστικό μπουκέτο με νεκταρίνι, μελισσόχορτο, κρύο πράσινο τσάι και φρεσκοτριμμένο λευκό πιπέρι. Στο μέσο του ουρανίσκου υπέροχα μεταξένια υφή, με υποστηρικτική, σχεδόν λεμονάτη οξύτητα, φωτεινή ορυκτότητα και πολυεπίπερο σώμα. Συμπυκνωμένο τελείωμα με εσπεριδοειδή, μανταρίνι και λουΐζα.

Πέταλα λευκού τριαντάφυλλου στη μύτη, απαλά αρωματικά, χρειάζεται μια στιγμή για να ανοίξει και απλώνεται σε ελαφρόπετρα, διατηρημένα λεμόνια και κυδώνι, με μια νότα φρέσκιας μέντας. Εξαιρετική ποιότητα, ξεκάθαρη πολυπλοκότητα για τόσο νεαρό κρασί, με κράτημα και ένταση, και πολλή φινέτσα. Στη La Mission υπάρχουν κλήματα Sémillon άνω των 40 ετών, με βαθιές ρίζες, που ίσως βοήθησαν να διατηρηθεί αυτή η φρεσκάδα, μαζί με τα ασβεστολιθικά εδάφη. Τρύγος 16 έως 23 Αυγούστου, ο δεύτερος πιο πρώιμος μετά το 2003.

Το χαρμάνι, που διαφέρει σημαντικά ανάλογα με τη χρονιά, το 2022 δίνει προβάδισμα στο Sémillon (72%). Εκλεπτυσμένο, σύνθετο, ανθώδες, λεμονάτο και πολύ διακριτικά δρυώδες, η μύτη ανοίγει σε έναν υπέροχο ουρανίσκο, πλούσιο και περιβάλλον, με ιδιαίτερα επίμονες νότες κηρήθρας και μελιού, διατηρώντας όλη την απαραίτητη λεπτότητα και φρεσκάδα σε αυτή την τόσο γενναιόδωρη χρονιά. Ένα υπόδειγμα ισορροπίας και γοητείας.

Μύτη παιχνιδιάρικη με πυριτόλιθο, με νότες λίτσι και λευκού γκρέιπφρουτ. Στο στόμα, έντονη επίθεση και κρεμώδης υφή, αναδεικνύονται από μια εξωτική πινελιά στη μέση του ουρανίσκου. Το καπνιστό τελείωμα, με απολαυστική ορυκτότητα, παρατείνει την απόλαυση.

Απαλό κίτρινο χρώμα. Μύτη έντονη, λεπτή, φρουτώδης, καθαρή και πάνω απ’ όλα σύνθετη. Με την κίνηση του ποτηριού αποκτά νότες γλυκάνισου και μενθόλης. Ορεκτικό. Γεμάτο από την πρώτη επαφή, έπειτα αμέσως γοητευτικό, ιδιαίτερα αρωματικό, με λεπτή υφή και χίλιες εκρήξεις γεύσης· το κρασί λιώνει και απλώνεται για πολλή ώρα, ταυτόχρονα δυνατό και ντελικάτο. Μια κορυφή ισορροπίας και γευστικής απόλαυσης. Χαρμάνι: 72% Sémillon, 28% Sauvignon. Αλκοόλ: 14,3% – pH: 3,32. Αυτό το εξαιρετικό αποτέλεσμα εγείρει για άλλη μια φορά ερωτήματα σχετικά με τα μυστήρια της σοδειάς. Στην προκειμένη, τα ζεστά καλοκαίρια δεν ταιριάζουν ιδιαίτερα στο Sémillon. Κι όμως, εδώ είναι τόσο επιτυχημένο!

94-96 Δείγμα από βαρέλι. Το κρασί έχει έναν ώριμο, κρεμώδη χαρακτήρα, κάτι ασυνήθιστο για ένα χαρμάνι με πάνω από 70% Sémillon. Είναι φρέσκο και ταυτόχρονα γεμάτο πλούτο. Η παλαίωση σε ξύλο θα γίνει με μέτρο, δημιουργώντας ένα εκλεκτό κρασί, πλούσιο αλλά και φρέσκο.