Château La Tour de Mons 1997

Η δομή και η ισορροπία ενός κόκκινου κρασιού από το Margaux

Η ιδιοκτησία
Με καταγωγή που χρονολογείται από τον 13ο αιώνα, το Château La Tour de Mons είναι ένα από τα παλαιότερα οινοποιεία στο Margaux. Κατατάσσεται ως Cru Bourgeois Supérieur, το Château La Tour de Mons υπέστη σημαντικές ανακαινίσεις κατά τη διάρκεια της δεκαετίας του 1990. Διαχειρίζεται από την CA Grands Crus από το 2012 και υπό τη διεύθυνση της Anne Le Naour, τεχνικής διευθύντριας της ιδιοκτησίας, το Château La Tour de Mons παράγει κρασιά που αντικατοπτρίζουν πλήρως την τυπικότητα και την αυθεντικότητα της εφαρμογής Margaux στην αριστερή όχθη του Bordeaux.

Ο αμπελώνας
Σε ένα κομμάτι, τα 48 εκτάρια αμπελώνων του Château La Tour de Mons εκτείνονται σε βότσαλα Garonne και ασβεστολιθικά εδάφη στην καρδιά του AOC Margaux.

Μείγμα
Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc και petit verdot.

Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για το Château La Tour de Mons 1997

Γευσιγνωσία

Χρώμα
Το χρώμα είναι βαθύ.

Μύτη
Η μύτη αποκαλύπτει λουλουδάτες, φρουτώδεις (κόκκινα φρούτα) και ξύλινες νότες καθώς αναπνέει.

Ουρανίσκος
Μια έντονη επίθεση προηγείται ενός ισορροπημένου ουρανίσκου, με πλούσια φρουτώδη δομή και μια διακριτικά τανική επίγευση.