Château La Tour de Mons 2019

Ένα εξαιρετικό κόκκινο κρασί από το Margaux

Η ιδιοκτησία
Με καταγωγή που χρονολογείται από τον 13ο αιώνα, το Château La Tour de Mons είναι ένα από τα παλαιότερα οινοποιεία στο Margaux. Κατατάσσεται ως Cru Bourgeois Supérieur, το Château La Tour de Mons υπέστη σημαντικές ανακαινίσεις κατά τη διάρκεια της δεκαετίας του 1990. Διοικείται από την CA Grands Crus από το 2012 και υπό τη διεύθυνση της Anne Le Naour, τεχνικής διευθύντριας της ιδιοκτησίας, το Château La Tour de Mons παράγει κρασιά που αντικατοπτρίζουν την τυπικότητα και την αυθεντικότητα της εφαρμογής Margaux στην αριστερή όχθη του Bordeaux.

Ο αμπελώνας
Σε ένα κομμάτι, τα 48 εκτάρια αμπελώνων του Château La Tour de Mons εκτείνονται σε βότσαλα Garonne και ασβεστολιθικά εδάφη στην καρδιά του AOC Margaux.

Η χρονιά
Ευνοϊκές για μια μεγάλη χρονιά, οι καιρικές συνθήκες αυτού του 2019 ήταν αντίθετες. Ένα ήρεμο ξεκίνημα του κύκλου και πολύ ευνοϊκές καλοκαιρινές συνθήκες ακολουθήθηκαν από ελαφρές βροχές τον Σεπτέμβριο που τελειοποίησαν την ωριμότητα των μούρων.

Οινοποίηση και παλαίωση
Παλαίωση σε βαρέλια (30% νέα).

Μείγμα
Merlot (47%), cabernet sauvignon (46%), cabernet franc (5%), petit verdot (2%).