Château La Violette 2022

Το 2022 La Violette είναι ένα ισχυρό, πυκνό κρασί. Μελανό σκούρο φρούτο, καινούριο δέρμα, γλυκόριζα, μπαχαρικά, μενθόλη και σοκολάτα βάφουν τον ουρανίσκο. Αυτό το δυναμικό, βαθύ κρασί αποπνέει υφική ένταση και όγκο. Είναι ένα από τα πιο εξωστρεφή Pomerols.

Λουλούδια, μαύρα κεράσια, γλυκόριζα και κόκκοι εσπρέσο πλημμυρίζουν το άρωμα. Πλήρους σώματος, πυκνό, συμπυκνωμένο και με πλούσια υφή, το κρεμώδες τελείωμα είναι γεμάτο στρώσεις μαύρων, μπλε και κόκκινων φρούτων που προσδίδουν μήκος και πλάτος. Το κρασί παράχθηκε από 100% Merlot. Πιείτε το από το 2028 έως το 2050.

Μαύρο χρώμα. Μύτη πολύ αρωματική, λεπτή, φρουτώδης, καθαρή και διακριτικά πικάντικη. Σαρκώδης στην είσοδο, ιδιαίτερα αρωματική στο μέσο, με κομψή υφή και λιωμένο σώμα· το κρασί εξελίσσεται ζουμερό, γευστικό, βαθύ, με λεπτή σάρκα και ευγενή αρώματα. Μακρά επίγευση, γεμάτο ύλη και εξαίσιο. 100% merlot. Αλκοόλ: 14,5% - pH: 3,75. Απόδοση: 23 hl/ha (χωρίς κρασί πίεσης). Πρώιμος τρύγος από 8 έως 10 Σεπτεμβρίου.