★

4.46/5

Château La Violette 2024

Name: Château La Violette 2024
Brand: Château La Violette
SKU: 1543/2024
Price: 285.811 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.46 (140 reviews)

Bordeaux

Pomerol

- Κόκκινο - Λεπτομέρειες

J. Suckling | 94-95

Vinous - A. Galloni | 93-95

The Wine Independent | 93-95

Alexandre Ma | 93-95

Vinous Neal Martin | 91-93

837,59 € με Φ.Π.Α

(

279,20 € / μονάδα

)

670,08 € χωρίς ΦΠΑ

Format : Μια θήκη των 3 φιαλών

1 x 75CL

285,81 €

3 x 75CL

837,59 €

1 x 1.5L

561,70 €

Κρασιά En primeur - παράδοση νωρίς 2027

Εγγυημένη προέλευσηWines sourced directly from the producing estates

ΔΙΑΘΈΣΙΜΕΣ ΆΛΛΕΣ ΕΣΟΔΕΊΕΣ

Όλα τα κρασιά από Château La Violette

Αξιολογήσεις και βαθμολογίες

Jeff Leve

Leve Jeff

Τρούφες, εσπρέσο, βιολέτες και μαύρα δαμάσκηνα καλυμμένα με σοκολάτα, με μια πινελιά μπαχαρικών, συνθέτουν το άρωμα. Στον ουρανίσκο, το κρασί είναι απαλό, καλοδουλεμένο, ζουμερό και δαμασκηνάτο. Στο μέσο του ουρανίσκου, τα ζωηρά κόκκινα φρούτα κουκουτσιού προσφέρουν φρεσκάδα και ένταση, με μεγάλη συμπύκνωση για τη χρονιά, λόγω των χαμηλών αποδόσεων μόλις 16 εκατόλιτρων ανά εκτάριο. Ακόμη λίγο δρυώδες· θα χρειαστεί υπομονή ώστε η δρυς να ενσωματωθεί καλύτερα στο κρασί. Ο τρύγος πραγματοποιήθηκε 9–13 Σεπτεμβρίου. Το κρασί προήλθε από 100% Merlot, 13,5% αλκοόλ. Πίνεται 2029–2045. 92–94 βαθμοί

Vertdevin

(100% Merlot) Η μύτη είναι κομψή, αρωματική, ραφινάτη, ακριβής και προσφέρει μια ωραία σαρκώδη/λεπτή υφή, ακρίβεια, βάθος και πολυπλοκότητα. Διακρίνονται νότες από μύρτιλο, βιολέτα και πιο ελαφρά κυανθή, σε συνδυασμό με αγγίγματα κομψά ψημένης κερασιάς, πινελιές λαμπερών φρούτων, γλυκάνισο αστεροειδή, μια λεπτή πινελιά πασχαλιάς, γραφένιο, διακριτικές νύξεις καμφοράς και μια διακριτική σοκολατένια νότα. Το στόμα είναι όμορφα δομημένο, φρέσκο, εύκαμπτο, απαλό και προσφέρει κρεμώδη φρεσκάδα, μια οξυμένη ραχοκοκαλιά, λεπτότητα, στρογγυλότητα, απαλότητα, γευστικότητα, καθώς και μια πολύ όμορφη οξύτητα και φρεσκάδα. Στο στόμα το κρασί εκφράζει νότες από σαρκώδες/ζουμερό βατόμουρο και λαμπερό μοβ δαμάσκηνο, σε συνδυασμό με αγγίγματα κρίνος, λεπτές νύξεις γραφενίου, ραφινάτη μεταλλικότητα, καθώς και πινελιές πασχαλιάς, σπόρο τόνκα και κομματάκια κακάο. Καλή διάρκεια και επίμονη επίγευση. Μαλακότητα και ένα όμορφο τελείωμα. Μια διακριτική γλυκιά νότα/βανίλια Bourbon στο τελείωμα/επίμονη επίγευση.

Περιγραφή

Η λεπτότητα και η κρεμώδης υφή ενός κρασιού από το Pomerol

Το κτήμα

Δημιουργήθηκε τη δεκαετία του 1950, Château La Violette καταλαμβάνει 1.68 εκτάρια στον λόφο του Pomerol στο Μπορντό. Ιδιοκτησία της οικογένειας Péré-Vergé από το 2006, το κτήμα οφείλει το όνομά του στο χαρακτηριστικό άρωμα βιολέτας των εξαιρετικών του κρασιών.

Ο αμπελώνας

Ο αμπελώνας της Château La Violette επωφελείται από προνομιακή θέση στον λόφο του Pomerol, φυτεμένος σε λεπτό χαλικώδες έδαφος. Αυτό το terroir έκτασης 1.68 εκταρίων, εκ των οποίων 1.26 εκταρίων είναι σε παραγωγή, είναι φωλιασμένο ανάμεσα στα διάσημα châteaux Trotanoy και Le Pin. Αυτό το εξαιρετικό terroir, με πρέμνα μέσης ηλικίας 30 ετών συμπληρωμένα από μία νέα φύτευση 7 ετών, προσδίδει στα κρασιά τον μοναδικό τους χαρακτήρα και αξιοσημείωτο δυναμικό παλαίωσης.

Οινοποίηση και παλαίωση

Η οινοποίηση ακολουθεί ένα αυστηρό πρωτόκολλο με χειροκίνητη αφαίρεση των μίσχων από τα σταφύλια. Μια προζυμωτική εκχύλιση σε 6°C για 15 ημέρες προηγείται των αλκοολικών και μηλογαλακτικών ζυμώσεων που πραγματοποιούνται απευθείας σε καινούργια δρύινα βαρέλια. Η παλαίωση συνεχίζεται για 14 μήνες σε βαρέλια "Saury Ecrin" που είχαν χρησιμοποιηθεί προηγουμένως για την οινοποίηση, προσδίδοντας πολυπλοκότητα και δομή στο κρασί.

Ποικιλία σταφυλιών

Το Château La Violette 2024 είναι 100% Merlot.

Από τον ίδιο παραγωγό