Château Larrivaux 2017

Το 2017 Larrivaux, σε βαθύ πορφυρό-ρουμπινί χρώμα, αποπνέει αρώματα από kirsch, ζελέ κόκκινου φραγκοστάφυλου και μαύρων φραγκοστάφυλων, με πινελιές από bouquet garni και γη. Στον ουρανίσκο είναι μεσαίου σώματος, κομψό και δροσερό, με καλή ισορροπία και έναν ανυψωμένο επίγευση.

Έντονα αρώματα σταφίδας και δαμάσκηνου με νότες μεσκίτ και γλυκάνισου. Τελειώνει με μια νότα άγριας βάτου. Δείχνει καλή, ζουμερή ενέργεια. Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot και Cabernet Franc. Πιείτε το τώρα έως το 2024. Παράχθηκαν 3.333 κιβώτια.

Ελκυστική ένταση στην επίθεση, με έντονα αρώματα λευκού πιπεριού. Υπάρχουν πολλά θετικά στοιχεία, αλλά το κρασί κλείνει στη μέση του ουρανίσκου και το τελείωμα είναι λίγο ξηρό. Κυριαρχεί το Merlot, αν και υπάρχει σχεδόν ίση ποσότητα Cabernet Franc μαζί με Petit Verdot, που συμβάλλει στη γοητευτική αίσθηση κανέλας. Ιδιοκτησία της Bérangère Tesseron, συζύγου του Basile στο Château Lafon-Rochet, της πιο πρόσφατης σε μια μακρά σειρά γυναικών ιδιοκτητριών του κτήματος. Ο αμπελώνας βρίσκεται στο Cissac-Médoc, κοντά στο Pauillac.

Πλήρες μπουκάλι 1.249 g. 54% Merlot, 29% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot και 8% Cabernet Franc, τρυγημένα 19–29 Σεπτεμβρίου. Ιδιοκτησία σε ρηχά εδάφη πάνω σε ασβεστόλιθο, που, όπως φαίνεται, περνά από τη γυναικεία γραμμή από το 1580. From Domaines Carlsberg in Cissac. Σε πορεία για πιστοποίηση HVE3. Διαφανές, σκιασμένο γρανάδι. Πλήρως εξελιγμένη, διακριτική μύτη. Γλυκιά έναρξη, με αληθινό φρούτο και καλό κράτημα. Ένα κρασί που μπορείτε να παλαιώσετε λίγο αλλά και να πιείτε τώρα. Το πειστικά ζουμερό μέσο του ουρανίσκου υποδηλώνει αρμονία τανινών και φρούτου. (JR)

Το 2017 Larrivaux προσφέρει στη μύτη ελκυστικά κόκκινα και μαύρα φρούτα: μουριά, σμέουρο, κέδρο και μια ελαφριά νότα κουκουναριού. Στο στόμα είναι μεσαίου σώματος, με απαλές τανίνες, μια λεπτή γραμμή οξύτητας, φρέσκο και εστιασμένο, με λεπτομερές τελείωμα θαλάσσιου χαρακτήρα, πολύ αρμονικό και μακρύ. Εξαιρετικό – συνιστάται ανεπιφύλακτα.

Πορφυρό με ρουμπινί περίγραμμα. Όμορφο, ελκυστικό μπουκέτο με μύρτιλα, βατόμουρα και μια νότα βιολέτας. Στο στόμα ευχάριστο, στρογγυλό, με ένα διακριτικά κρεμώδες πέπλο και πολύ μεταξένια υφή.

Kunz δείγμα βαρελιού 18: (55% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot, 50% μιας κανονικής συγκομιδής) Διακριτικά μαρμελάδατο, αρωματικό μπουκέτο, φραγκοστάφυλο (cassis), κόκκινα φραγκοστάφυλα, πράσινα βότανα. Στόμα μεσαίου σώματος με λεπτή πιασιματάδα και γλυκό φρούτο, ελαφρώς γωνιώδη δομή, καλή αρωματική ένταση και αυστηρό τελείωμα.

(55% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot, 50% από μια κανονική συγκομιδή) Διακριτικά μαρμελαδένιο και αρωματικό μπουκέτο, κάσις, φραγκοστάφυλα, πράσινα βότανα. Στον ουρανίσκο μεσαίου σώματος, λεπτά δομημένο, με γλυκό φρούτο, ελαφρώς γωνιώδη δομή, καλή αρωματική ένταση, πικρή επίγευση. 16/20 2024 - 2035

Πλούσιο κρασί, λίγο ασύμμετρο, με σφιχτές τανίνες, φρουτώδες, με μακρά επίγευση.

Το μπουκέτο του Larrivaux έχει καλή ένταση, με νότες κόκκινων μούρων και μια πινελιά μαύρου πιπεριού. Γευστικό και φρουτώδες ξεκίνημα. Στον ουρανίσκο, το κρασί είναι ζουμερό και φρουτώδες. Όμορφη αρωματική έκφραση, ιδανικά υποστηριγμένη από τη δομή μέχρι το τελείωμα. Ένα ευχάριστο, ισορροπημένο και δροσιστικό κρασί.

Η μύτη είναι αρωματική και συμπυκνωμένη. Διακρίνονται νότες από cassis, ώριμα άγρια μαύρα μούρα και πιο διακριτικά σαρκώδη φράουλα και ώριμη κόκκινη σταφίδα, σε συνδυασμό με λεπτές πινελιές από τόνκα, μπαχαρικά, καθώς και μια πολύ διακριτική νότα κρίνου (στο φόντο), γλυκόριζας και κέδρου. Το στόμα είναι ορυκτό, φρέσκο, ζουμερό, ισορροπημένο, λεπτά σφιχτό και προσφέρει όμορφη οξύτητα, ωραίο κόκκο και μια μικρή τάση. Στο στόμα, αυτό το κρασί εκφράζει νότες από ζουμερό/τραγανό cassis και τραγανή/ζουμερη φράουλα και πιο ελαφρά κόκκινα μούρα, με μικρές πινελιές από τραγανό βατόμουρο, μια πολύ διακριτική πινελιά από σαρκώδες μύρτιλο (στο φόντο), σοκολάτα, καβουρδισμένο/καραμελωμένο ξύλο, καθώς και αλμυρές νύξεις (στο τελείωμα) και λεπτές πινελιές μπαχαρικών. Οι τανίνες είναι καλοδουλεμένες. Καλή επίγευση. Μια πινελιά από γευστική γενναιοδωρία στο τελείωμα.