Château Latour-Martillac 2016

Latour-Martillac Red 2016: ένα αξιόλογο και ισορροπημένο Pessac-Léognan

Ένα Grand Cru Classé του Graves που παράγεται στην ονομασία Pessac-Léognan, το κόκκινο Château Latour-Martillac προέρχεται από έναν αμπελώνα 40 εκταρίων που βρίσκεται στο οροπέδιο πάνω από το Martillac και είναι φυτεμένο σε χαλίκι Günzienne από το Τεταρτογενές. Το ερυθρό Château Latour-Martillac παλαιώνει σε βαρέλια, εκ των οποίων το 40% είναι καινούργια βαρέλια. Η εσοδεία 2016 είναι ένα χαρμάνι από 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot και 8% Petit Verdot. Αυτές οι ποικιλίες σταφυλιών συλλέχθηκαν μεταξύ της 23ης Σεπτεμβρίου και της^21ης Οκτωβρίου.

Το Château Latour-Martillac Red 2016 εμφανίζει ένα βαθύ κόκκινο χρώμα. Η μύτη αναπτύσσει έντονα αρώματα κόκκινων φρούτων και φρέσκων, ζουμερών μαύρων φρούτων. Το Château Latour-Martillac Red 2016 αποκαλύπτει μια υπέροχη ισορροπία, με τις τανίνες να συνδυάζουν δύναμη και απαλότητα, ενώ παράλληλα αποκαλύπτεται ότι είναι στρογγυλεμένες και απαλές.