Château Léoville Las Cases : Caisse Collection Miroir Millésimes Historiques

Το Château Léoville Las Cases παρουσιάζει μια περίφημη κασετίνα που αναδεικνύει 6 χρονιές του μοναδικού και λεπτεπίλεπτου grand vin του από το Saint-Julien

Το κτήμα

Σήμερα, το Château Léoville Las Cases στέκεται ως ένα από τα πιο εμβληματικά κτήματα της περίφημης ονομασίας Saint-Julien στην Αριστερή Όχθη της περιοχής του Μπορντό. Αναγνωρισμένο ως ένα από τα παλαιότερα κτήματα στο Médoc, η κληρονομιά του οίκου εδράζεται σε μια μακρά οινοποιητική παράδοση. Έχοντας λάβει τον τίτλο του Deuxième Grand Cru Classé στην Επίσημη Ταξινόμηση του 1855, η εξαιρετική ποιότητα του Léoville Las Cases του χάρισε τη διάκριση «Πρώτο μεταξύ των Deuxième Crus». Αποκτημένο από την οικογένεια Delon στα τέλη του 19ου αιώνα και διευθυνόμενο μέχρι σήμερα από τον Jean-Hubert Delon, το Château Léoville Las Cases έχει εδραιωθεί ως σημείο αναφοράς ανάμεσα στα μεγάλα κρασιά του Saint-Julien, επιδεικνύοντας αξιοσημείωτη συνέπεια στην ποιότητα από τη δεκαετία του 1970.

Ο αμπελώνας

Τα 55 εκτάρια του Château Léoville Las Cases είναι φυτεμένα εντός του περίφημου Clos de Léoville, ενός σύνθετου μωσαϊκού terroirs. Βρίσκεται κοντά στον ποταμό Gironde και επωφελείται από το θερμορυθμιστικό αποτέλεσμα του, που εξασφαλίζει ήπιες θερμοκρασίες και παρέχει φυσικό φραγμό έναντι του παγετού. Σε συνδυασμό με τα εδάφη από Günzian χαλίκια που αναπαύονται πάνω σε αμμώδεις-χαλικώδεις υπεδάφους με άργιλο ποικίλου βάθους, το terroir του Château Léoville Las Cases γεννά εξαιρετικά κρασιά. Ο πλούτος της γεωλογίας, σε ισορροπία με το ωκεάνιο κλίμα, προσφέρει ιδανικές συνθήκες για την ανάπτυξη του Cabernet Sauvignon, της εμβληματικής ποικιλίας της Αριστερής Όχθης. Το Merlot και το Cabernet Franc επίσης επιτυγχάνουν την πεμπτουσία του χαρακτήρα τους σε αυτό το μεγάλο terroir του Saint-Julien.

Το κρασί

Αντλώντας έμπνευση από τους δύο φαινομενικά δίδυμους καθρέφτες που κοσμούν το Château Léoville Las Cases από τον 18ο αιώνα, η συλλογή MIROIR είναι μια εξαιρετικά περιορισμένη έκδοση δύο κασετίνων που αντικατοπτρίζουν και συμπληρώνουν η μία την άλλη. Η πρώτη ονομάζεται «Secret Vintages», ενώ η δεύτερη τιτλοφορείται «Historic Vintages». Ανάμεσα σε μεγάλες και λιγότερο γνωστές χρονιές, αυτές οι εξαιρετικές κασετίνες αποκαλύπτουν τη λεπτότητα και τη αρωματική έκφραση αυτών των μεγάλων κρασιών του Saint-Julien.

Η κασετίνα της συλλογής MIROIR «Historic Vintages» αποτελεί μια κομψή πρόσκληση να ανακαλύψετε έξι εξαιρετικές χρονιές που αντανακλούν την ισορροπία, την εκλέπτυνση και τη δυνατότητα παλαίωσης των κρασιών του Château Léoville Las Cases.

Χρονιές και χαρμάνια

Τα κρασιά που περιλαμβάνονται στην κασετίνα της συλλογής MIROIR «Historic Vintages» από το Château Léoville Las Cases αποτελούν μια εκλεπτυσμένη έκφραση των αποχρώσεων κάθε ποικιλίας, ανυψωμένη από ένα αριστοτεχνικό χαρμάνι:

- 1982, The Legendary: Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (26%), Cabernet Franc (9%), Petit Verdot (5%).

- 1990, The Vivid Warmth: Cabernet Sauvignon (43%), Merlot (29%), Cabernet Franc (21%), Petit Verdot (7%).

- 1996, The Athletic Aesthete: Cabernet Sauvignon (70%), Cabernet Franc (16%), Merlot (14%).

- 2000, The Millennial Beauty: Cabernet Sauvignon (77%), Cabernet Franc (14%), Merlot (9%).

- 2005, The Blinding Purity: Cabernet Sauvignon (88%), Merlot (7%), Cabernet Franc (5%).

- 2009, The Powerful Ballerina: Cabernet Sauvignon (76%), Merlot (15%), Cabernet Franc (9%).

Οινοποίηση και παλαίωση

Κάθε χρονιά που παρουσιάζεται σε αυτή την κασετίνα επιλέχθηκε με meticulosity μετά από παλαίωση στα κελάρια του Château Léoville Las Cases.

Φιάλη (75cl)

1 x Château Léoville Las Cases 1982
1 x Château Léoville Las Cases 1990
1 x Château Léoville Las Cases 1996
1 x Château Léoville Las Cases 2000
1 x Château Léoville Las Cases 2005
1 x Château Léoville Las Cases 2009