Château Potensac 2016

Ανοιχτή υφή, με μίξη από βατόμουρο, γλυκό καπνό και αρώματα από κόκκινη και μαύρη σταφίδα σε έγχυση. Μια ελαφρώς ψημένη νότα από ξύλο μηλιάς και μια σπίθα σιδήρου εμφανίζονται στο τελείωμα, προσθέτοντας ραχοκοκαλιά. Πιείτε το τώρα έως το 2029. Παρήχθησαν 23.333 κιβώτια.

Oz Clarke: Νεανικό, πορφυρό, πλούσιο και με έντονη δρυ. Είναι λίγο «κατασκευασμένο» και μοντέρνο σε στυλ, αλλά είναι ένα μεγάλο, αρκετά πλούσιο, δαμασκηνάτο και πικάντικο κρασί, αν και ελαφρώς ταννικό. Sarah Jane Evans MW: Εξαιρετικά αρωματικό, με νότες κέδρου και κασετίνας πούρων και μια αύρα από μαύρα φρούτα. Το χαρμάνι είναι κλασικό και πλούσια πολυεπίπεδο, με ώριμες και λαμπερές γεύσεις και μια αντηχητική επίγευση. Tina Gellie: Φρέσκο και νεανικό κρασί, με ψημένα μαύρα μούρα και δαμάσκηνο, με βανίλια. Αξιοπρεπές, όχι όμως περίπλοκο. Προτείνεται από τον Panos Kakaviatos

Απαλοί αρωματισμοί από κέδρο και φρέσκα κόκκινα λουλούδια, με μια γραμμή από ώριρα κόκκινα μούρα και μαύρα φραγcurrants, μουριές, καπνό κάρβουνου και δροσερές πέτρες. Στο στόμα προσφέρει πληθώρα πλούσιων γεύσεων κόκκινων φρούτων, πλαισιωμένων από κομψές τανίνες που αυξάνονται με ακρίβεια και διάρκεια. Υπόδειγμα κλάσης. Ένα από τα καλύτερα από εδώ στη σύγχρονη εποχή. Δοκιμάστε από το 2023.

Δοκιμάστηκε τυφλά. Πλούσια μύτη, ορυκτή υφή. Πολύ δροσερή γεύση. (JR)

Το Potensac 2016 είναι μια εντυπωσιακή υπέρβαση. Ζουμερό μαύρο κεράσι, δαμάσκηνο, μπαχαρικά, δέρμα, γλυκόριζα και λεβάντα ξεδιπλώνονται σε αυτό το εντυπωσιακό, βαθιά γευστικό Médoc. Μελανό, νευρώδες και εξαιρετικά εκφραστικό, το 2016 είναι ένα κρασί καθαρής και απόλυτης σαγήνης. Ολόκληρο το χαρτοφυλάκιο του Jean-Hubert Delon είναι εντυπωσιακό το 2016, αλλά τα κρασιά του Potensac ξεχωρίζουν ιδιαίτερα. Δοκιμάστηκε δύο φορές.

Με έναν κλασικό συνδυασμό από κουτί πούρων, δάπεδο δάσους και κάσσις, το κρασί είναι πληθωρικό, ταννικό, στιβαρό και φρέσκο. Δομημένο για παλαίωση, δώστε του τουλάχιστον μια δεκαετία για να μαλακώσει, αναπτύσσοντας πολυπλοκότητα και απαλότητα.

Βαθύ σκούρο ρουμπινί, αδιαφανής πυρήνας, διακριτικό ξάνοιγμα στο χείλος. Σκούρα φρούτα του δάσους με λεπτές νότες καπνού, μια πινελιά cassis και ξύσμα μανταρινιού στο φόντο. Πλούσιο σώμα, στρογγυλό και κομψό, ευχάριστη φρουτώδης γλυκύτητα, ενσωματωμένες, υποστηρικτικές τανίνες, νόστιμο με διακριτικό νουγκά στο τελείωμα. Δείχνει εξέλιξη, αλλά διατηρεί ακόμα δυνατότητα παλαίωσης.

Ένα ακόμη κρυφό διαμάντι είναι το 2016 Château de Potensac, με 44% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon και το υπόλοιπο Cabernet Franc και Petit Verdot, παλαιωμένο για 14 μήνες σε γαλλική δρυ, εκ των οποίων 30% νέα. Αυτή η ομορφιά είναι άμεσα εκφραστική και έτοιμη για κατανάλωση, με ένα σκοτεινό, πλούσιο μπουκέτο από φραγκοστάφυλα, καπνό που δεν έχει καπνιστεί, γραφίτη και γήινες νύξεις. Με υπέροχη συγκέντρωση και πολυεπίπεκη, κομψή υφή, είναι ένα από εκείνα τα κρασιά με άμεση γοητεία που θα διατηρηθούν για πάνω από 15 χρόνια.

Πορφυρό με ιώδη περίγραμμα. Στο μπουκέτο, βάτος βατόμουρου και περιγράμματα μύρτιλου με ώρινα μύρτιλα, ακολουθούμενα από ένα αρωματικό τόνο βιολέτας. Στον ουρανίσκο είναι ζουμερό, με υποστηρικικές, αμμώδεις τανίνες και τελείωμα σε μύρτιλο – με καλό δυναμικό. Μια θετική έκπληξη.

Kunz δείγμα βαρελιού 17: (39% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 15% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot, 55 hl/ha, 13,8% alc./vol.) Ανθικό, έντονο και γλυκό μπουκέτο, φραγκοστάφυλο, κόκκινη σταφίδα, κουφοξυλιά, κόκκιρη γλυκόριζα, βανίλια. Μεταξένιος, αρωματικός και γλυκός ουρανίσκος με καλή φρούτα, λεπτόκοκκους ταννίνες, μυώδη δομή, καλή αρωματικότητα, μακρύ και ελαφρώς σφιχτό τελείωμα.

(39% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 15% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot, 55 hl/ha, 13,8% vol. αλκοόλ) Ανθώδης, δυνατή και γλυκιά μύτη, κάσις, κόκκινο φραγκοστάφυλο, κουφοξυλιά, κόκκιρη γλυκόριζα, βανίλια. Μεταξένιος, αρωματικός και γλυκός ουρανίσκος με καλή φρούτα, τανίνες λεπτής υφής, μυώδη δομή, καλή αρωματική ένταση, μακριά, ελαφρώς σφιχτή επίγευση. 17/20 2023 - 2034

Με 44% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc και 2% Petit Verdot, το 2016 Potensac έχει χρώμα από μέτριο έως βαθύ γρανάτο‑πορφυρό. Ξεκινά δυναμικά με έντονες νύξεις από cassis, πίτα βατόμουρου και σοκολάτα‑μέντα, μαζί με υποψίες από ξύσματα μολυβιού και μαύρες ελιές. Μεσαίου έως γεμάτου σώματος, ο ουρανίσκος προσφέρει σφιχτό, μυώδες φρούτο με στιβαρό πλαίσιο ώριμων, κοκκωδών τανινών και έντονη φρεσκάδα, τελειώνοντας μακρά.

Υποστηριζόμενο από στιβαρές τανίνες, αυτό το πληθωρικό και επίμονο 2016 χρειάζεται λίγο χρόνο για να «στρογγυλέψει», γεγονός που θα επιτρέψει στο ήδη σύνθετο μπουκέτο να αναδειχθεί καθώς το φρούτο και το ξύλο ενοποιούνται. Πολύ δυναμικό και χαρακτήρας.

Το Potensac 2016 μπορεί να περιμένει λίγο ακόμα, αν και μετά από μετάγγιση εκφράζεται πλέον πολύ καλά, με μια κρεμώδη και γευστική αίσθηση στο στόμα. Πολύ γοητευτικό.

Σκούρο, έντονο χρώμα με ελαφριά εξέλιξη. Μύτη μέτριας έντασης με φρέσκο, ώριμο και πικάντικο φρούτο. Απαλό στην επίθεση, ζουμερό στην εξέλιξη, το κρασί γλιστρά προς το τελείωμα όπου εμφανίζεται μια ελαφρώς αυστηρή νότα. Κανονικό μήκος. Χαρμάνι: 44% merlot, 39% cabernet sauvignon, 15% cabernet franc, 2% petit verdot.

Έντονο, νεανικό και φρουτώδες μπουκέτο. Νότες από μαύρο και κόκκινο φραγκοστάφυλο, ακολουθούμενες από δροσερές αποχρώσεις μέντας πιπερόριζας. Στο στόμα το κρασί δείχνει ζωντάνια και πυκνότητα. Χρειάζεται λίγο χρόνο παλαίωσης και διαθέτει εξαιρετικό δυναμικό παλαίωσης.

Αυτό το ώριμο κρασί προσφέρει δομή χάρη στο Cabernet του χαρμανιού, αλλά και πλούσια αρώματα κόκκινων μούρων με μια διακριτική νότα σοκολάτας. Η πυκνότητα και η οξύτητά του χαρίζουν μια επίγευση ταυτόχρονα βελούδινη και ζουμερή.