Clos Puy Arnaud 2021

Εκφραστικό φρούτο, βιολέτα, σμέουρα, κασίς, ένα άρωμα. Στο στόμα ήδη προσιτό, λεπτό φρούτο, ακριβείς τανίνες, απίστευτα φρέσκο και τραγανό. Ένα χιτ από τώρα.

Προσφέρει καλή, σφιχτή εστίαση, με ζωηρή ορυκτότητα υπό μορφή ενός κιμωλώδους νήματος που κάνει το στόμα να τρέχει, το οποίο κυματίζει κάτω από έναν πυρήνα μαύρου κερασιού και καπνού. Αποκαλύπτει έναν αιματώδη τόνο στο τελείωμα. Merlot, Cabernet Franc και Cabernet Sauvignon. Πιείτε το τώρα έως το 2029. Παραγωγή 1.491 κιβωτίων, 50 κιβώτια εισαγόμενα.

Το 2021 Clos Puy Arnaud προσφέρει αρώματα βατόμουρου και μύρτιλου σε μια συμπαγή μύτη, που απλώς στερείται λίγης ανάπτυξης. Ο ουρανίσκος είναι καθαρός, με ζουμερά μαύρα φρούτα και καλή πυκνότητα και όγκο στο στόμα. Δεν είναι ένα σύνθετο κρασί, αλλά υπάρχει ένα αρμονικό τελείωμα λευκού πιπεριού με αξιοσημείωτη στρογγυλότητα.

Άνθη, βρεγμένο χώμα, θυμάρι και μαύρα σμέουρα αναδύονται στη μύτη. Το κρασί είναι μεσαίου σώματος, τραγανό και ζουμερό, με τελείωμα αλμυρό, γεμάτο φωτεινά κόκκινα μούρα. Να καταναλωθεί από το 2024 έως το 2033.

Σκούρος ρουμπινί πυρήνας, μωβ αντανακλάσεις, πλατύ και λαμπερό χείλος. Στη μύτη φρέσκα κόκκινα άγρια μούρα με μια νότα κερασιού και υποψίες από βατόμουρο, γλυκόριζα και ξύσμα μανταρινιού. Ζουμερός ουρανίσκος με κομψή φρουτώδη γλύκα, λεπτά υφασμένη οξύτητα και συμπυκνωμένα κόκκινα κεράσια. Εξαιρετικό με φαγητό.

Το 2021 Clos Puy Arnaud είναι σφιχτό και εστιασμένο, με τον πιο γραμμικό χαρακτήρα της χρονιάς και ελκυστικά αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων, πιο σκοτεινών βοτάνων και κέδρου. Είναι μέτριου σώματος, με ζωηρή οξύτητα και καλή συμπύκνωση. Αφήστε το μερικά χρόνια και απολαύστε το έως το 2031.

Λαμπερά δαμάσκηνα, γκρινγκέιτζ και σμέουρα με νότες από φλούδα μανταρινιού. Ένα εξαιρετικό παράδειγμα του τι μπορεί να προσφέρει η εσοδεία όταν πετυχαίνει – δεν είναι εξωστρεφές, όμως αξιοποιεί τον ζουμερό και κομψό χαρακτήρα του, με συγκέντρωση στο μέσο του ουρανίσκου. Αυστηρό, χρειάζεται χρόνο για να “στρογγυλέψει”, αλλά διαθέτει χαρακτήρα και ισορροπία.

Το 2021 Clos Puy Arnaud έχει χρώμα από μέτριο έως βαθύ γρανάτο-πορφυρό. Νότες από μαγειρεμένα δαμάσκηνα, μαρμελάδα boysenberry και αποξηραμένα βότανα αναδύονται από το ποτήρι, ακολουθούμενες από ένα άγγιγμα αποξηραμένης λεβάντας. Ο ουρανίσκος μεσαίου σώματος είναι ζωηρός, καθαρός και ενεργητικός, με λεπτόκοκκες τανίνες και μια αλμυρή επίγευση. Είναι εντυπωσιακό.

Ο ελκυστικός χαρακτήρας της βιολέτας και η φρεσκάδα της γκαρίγκ, συμπληρωμένα από γλυκόρριζα (zan), υπογραμμίζουν τη σημασία και την αρωματική πολυπλοκότητα του Clos Puy Arnaud. Υποστηριγμένο από καλά ενσωματωμένες τανίνες, το κρασί διαθέτει καλή πυκνότητα και οξύτητα που εξασφαλίζει φρεσκάδα και σφρίγος. Ένα λεπτό και επίμονο κρασί που αξίζει λίγο χρόνο παλαίωσης.

Ζωηρό, έντονο κόκκινο χρώμα. Μύτη μέτρια αρωματική και φρουτώδης. Στο στόμα ξεκινά φρουτώδες, αλλά δεν αποκτά πλάτος στη μέση. Τελειώνει απλά και ζωηρά.

Φωτεινός, σκούρος πορφυρός πυρήνας και απόχρωση. Καθαρό και αρωματικό, με νότες υγρής κιμωλίας, άγριων μούρων, cassis και βιολέτας, με διακριτική δρυ. Στο στόμα παρουσιάζει ωραία πυκνότητα με ζωηρή οξύτητα από κάτω, γλυκές γεύσεις σκούρων μούρων, cassis και γλυκόριζας, χωρίς αισθητή δρυ, καλοδομημένο με κοκκώδη υφή, απαλές τανίνες και μακρά, εμμένουσα επίγευση.