Βοηθός
Εγγυημένη προέλευσηWines sourced directly from the producing estates
ΠαράδοσηFree for purchases over 300 €
Domaine de la Solitude 2020
Σε απόθεμα
Ας μιλήσουμε για αυτό το προϊόν!
Έχετε έναν συνδυασμό στο μυαλό; Μια ερώτηση για την εσοδεία; Σύγκριση με άλλο προϊόν; Βρείτε τις απαντήσεις εδώ...
Περιγραφή
Η φινέτσα και η μεταξένια υφή ενός μεγάλου ερυθρού κρασιού από το Pessac-Léognan
Το κτήμα
Το όνομα Domaine de La Solitude έχει τις ρίζες του στον κανόνα της κοινότητας της Αγίας Οικογένειας: να προσεύχεται κανείς στη σιωπή της απομόνωσης. Η κοινότητα εγκαταστάθηκε στο κτήμα τον 19ο αιώνα. Οι μοναχές επέλεξαν να αναθέσουν τη διαχείριση των αμπελώνων αυτού του κτήματος του Pessac-Léognan σε εξωτερικούς συνεργάτες. Από το 1993 τη διαχείριση του κτήματος έχει αναλάβει ο Olivier Bernard. Πολύ παλιά ιδιοκτησία στο Martillac, το Domaine de la Solitude ξεχωρίζει για την ποιότητα των κρασιών του, τα οποία προσφέρουν εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής, είναι απολαυστικά ήδη από τη νεότητά τους και υπόσχονται υπέροχη εξέλιξη με τον χρόνο.
Ο αμπελώνας
Σημείο αναφοράς ανάμεσα στα κρασιά του Pessac-Léognan, το Domaine de la Solitude καλλιεργεί 30 εκτάρια ερυθρών ποικιλιών, φυτεμένων σε χαλικώδη εδάφη με υπέδαφος από άργιλο και χαλίκι.
Οινοποίηση και ωρίμανση
Τράπεζα διαλογής. Πλήρωση των δεξαμενών με τη βαρύτητα. Ωρίμανση σε βαρέλια. Οι πρώτοι μήνες ωρίμανσης γίνονται πάνω στις οινολάσπες.
Σύνθεση ποικιλιών
Αυτό το Domaine de la Solitude 2020 είναι χαρμάνι από Cabernet Sauvignon, Merlot και Petit Verdot.
