Domaine Mont Bessay : Saint-Véran Village "En Réfort" 2024

Village -

Burgundy

Saint-Veran

- Λευκό - Λεπτομέρειες

385,00 € με Φ.Π.Α

(

64,17 € / μονάδα

)

Format : ένα κουτί με 6 φιάλες (75cl)

6 x 75CL

385,00 €

Απόθεμα στο ακίνητο - Αποστολή από 30 Οκτωβρίου 2026

Ας μιλήσουμε για αυτό το προϊόν!

Έχετε έναν συνδυασμό στο μυαλό; Μια ερώτηση για την εσοδεία; Σύγκριση με άλλο προϊόν; Βρείτε τις απαντήσεις εδώ...

Όλα τα κρασιά από Domaine Mont Bessay

Περιγραφή

Ο πλούτος και η ισορροπία ενός λευκού κρασιού της Βουργουνδίας

Το κτήμα

Ιδρύθηκε επίσημα το 2021 έπειτα από αρκετά χρόνια έρευνας και βρίσκεται στα σύνορα Μποζολέ και Βουργουνδίας: το Domaine Mont Bessay. Επικεφαλής αυτού του κτήματος περίπου επτά εκταρίων είναι ο Philippe Pascal και ο οινολόγος Guillaume Marko. Με ασυμβίβαστη προσήλωση στην ποιότητα, οι σημερινοί ιδιοκτήτες προχώρησαν αμέσως στη μετάβαση του κτήματος στη βιολογική και βιοδυναμική καλλιέργεια. Αντλώντας δύναμη από τη διπλή του ταυτότητα, το κτήμα ξεχωρίζει για τη βούλησή του να εκφράζει με ακρίβεια τα terroir του, συνδυάζοντας γρανιτικές και ασβεστολιθικές επιρροές.

Ο αμπελώνας

Αυτό το γαλλικό λευκό κρασί προέρχεται από αμπελοτεμάχια στο νότιο τμήμα της αμπελουργικής περιοχής. Τα κλήματα ευδοκιμούν σε αργιλοασβεστολιθικά εδάφη, ένα terroir ιδιαίτερα κατάλληλο για την παραγωγή κρασιών της ονομασίας Saint-Véran. Πιστός στην περιβαλλοντική φιλοσοφία του κτήματος, ο αμπελώνας καλλιεργείται εξ ολοκλήρου σύμφωνα με τις αρχές της βιολογικής και βιοδυναμικής γεωργίας.

Οινοποίηση και παλαίωση

Σύμφωνα με την υπομονετική προσέγγιση του κτήματος, το Saint-Véran Village «En Réfort» 2024 υποβάλλεται σε παρατεταμένη παλαίωση. Αυτή η σχολαστική ωρίμαση επιτρέπει στο κρασί να αναπτυχθεί πλήρως πριν κυκλοφορήσει στην αγορά.

Ποικιλία σταφυλιού

Chardonnay (100%).

Πώληση ανά τεμάχιο

-5%, -10%, -15%: απολαύστε προοδευτικές εκπτώσεις ανάλογα με την παραγγελθείσα ποσότητα*