Βοηθός
Εγγυημένη προέλευσηWines sourced directly from the producing estates
ΠαράδοσηFree for purchases over 300 €
Domaine Olivier Pithon : Cuvée Laïs 2021
Διαθέσιμο μόνο 1
Σε απόθεμα
Ας μιλήσουμε για αυτό το προϊόν!
Έχετε έναν συνδυασμό στο μυαλό; Μια ερώτηση για την εσοδεία; Σύγκριση με άλλο προϊόν; Βρείτε τις απαντήσεις εδώ...
Περιγραφή
Η φρεσκάδα και το βάθος ενός λευκού κρασιού IGP Côtes Catalanes
Το κτήμα
Το Domaine Olivier Pithon ιδρύθηκε το 2001. Μεγαλωμένος στον κόσμο του αμπελιού από πολύ μικρή ηλικία, ο Olivier Pithon απέκτησε το 2001 7 εκτάρια αμπελώνων στην καρδιά του Ρουσιγιόν και στα πρώτα του βήματα είχε τη στήριξη του Domaine Gauby.
Ο αμπελώνας
Σημείο αναφοράς ανάμεσα στα μεγάλα κρασιά του Ρουσιγιόν, το Domaine Olivier Pithon φροντίζει έναν αμπελώνα που πέρασε εξ ολοκλήρου στη βιοδυναμική καλλιέργεια το 2014.
Το κρασί
Το Cuvée Laïs 2021 είναι ένα κρασί IGP Côtes Catalanes από αμπέλια που καλλιεργούνται σε αργιλοασβεστολιθικό έδαφος με σχιστόλιθο και μάργα.
Οινοποίηση και παλαίωση
Χειρωνακτικός τρύγος. Άμεση πίεση. Παλαίωση 10 μηνών, κατά το ήμισυ σε ξύλινες δεξαμενές και κατά το ήμισυ σε βαρέλια.
Ποικιλιακή σύνθεση
Macabeu
Grenache Gris
Grenache Blanc
Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για το Cuvée Laïs 2021 του Domaine Olivier Pithon
Γευσιγνωσία
Μύτη
Η μύτη αποκαλύπτει απολαυστικές νότες γκαρίγκ.
Στόμα
Στο στόμα γοητεύει με τη ζωντάνια και τη στρογγυλότητά του.
