II du Château Saint-Pierre 2016

II του Château Saint-Pierre 2016: ένα Pomerol με μεγάλη στρογγυλότητα

Το δεύτερο κρασί του Château Saint-Pierre, το II του Château Saint-Pierre είναι ένα ερυθρό Merlot κρασί που παράγεται στο Pomerol ονομασία. Αυτή η cuvée προέρχεται από αμπελώνα έκτασης 1,4 εκταρίων. Με μέση παλαίωση 20 ετών, τα αμπέλια είναι φυτεμένα σε αμμώδη και χαλικώδη εδάφη. II του Château Saint-Pierre 2016 ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια ενός προηγούμενου κρασιού για 15 μήνες.

Κατά τη γευσιγνωσία, το II du château Saint-Pierre 2016 αποκαλύπτεται ένα πλούσιο και διαφοροποιημένο μπουκέτο, που συνδυάζει αρώματα βανίλιας και μαύρων φρούτων (μουριές) με φυτικές νότες (υποβλάστηση). Το κρασί παρουσιάζει μεγάλη στρογγυλότητα στο στόμα, με τανίνες πολύ καλής ποιότητας. Προσφέρει γλυκιά επίγευση, με μεγάλη αρωματική επιμονή.