La Chapelle de La Mission 2017

Καλή ωριμότητα και σχετικά προσιτό προφίλ, με νότες από ζεστό δαμάσκηνο και βατόμουρο, δεμένες με κακάο και ζεστή γλυκόριζα. Μια πινελιά ψημένου μεσκίτ συμπληρώνει το τελείωμα. Merlot, Cabernet Sauvignon και Cabernet Franc. Πιείτε τώρα έως το 2028. Παραγωγή 3.600 κιβωτίων.

Πρόκειται για ένα υπέροχα αρωματικό κρασί, λιγότερο πυκνό και συμπυκνωμένο από τις δύο τελευταίες εσοδείες, αλλά εξαιρετικά πετυχημένο. Διαθέτει όμορφα αρώματα, υπέροχα κόκκινα φρούτα και μια συνολική αίσθηση λαμπρότητας και συνοχής. Είναι φρέσκο, ζουμερό και εύκολο να το προτείνει κανείς. Ο παγετός επηρέασε μόλις το 0,3% του αμπελώνα, οδηγώντας το 2017 σε αποδόσεις σχεδόν 50 hl/ha στα δύο κτήματα. Ήταν ο τρίτος πιο πρώιμος τρύγος που έχει καταγραφεί στο Haut-Brion, ξεκινώντας στις 24 Αυγούστου για τα λευκά και στις 31 Αυγούστου για τα ερυθρά, με τη μοναδική ουσιαστική δυσκολία να είναι τα χαμηλά επίπεδα ηλιοφάνειας κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Το 22% της παραγωγής εντάχθηκε σε αυτό το κρασί.

Πολλά πολτοποιημένα μούρα και βιολέτες με σανδαλόξυλο στη μύτη. Κάποια βότανα. Πλήρες σώμα με σφιχτή, μαστιχώδη υφή. Ελαφρώς αυστηρές τανίνες. Μακρύ και μαστιχώδες. Χρειάζεται χρόνο για να μαλακώσει. Καλύτερο μετά το 2022.

49,2% Merlot, 8,9% Cabernet Franc, 41,9% Cabernet Sauvignon, τρύγος 4–29 Σεπτεμβρίου. Βαθύ υγιές πορφυρό. Πολύ λεπτή μύτη γραφίτη πάνω από αρωματικές – βιολέτες; – μαύρα φρούτα. Εξαιρετικά κρεμώδης πληθωρικότητα, μέτρια ένταση αλλά πραγματική ακρίβεια. Φωτεινό, ζουμερό και με μεγάλη καθαρότητα φρούτου, επίμονη και πλούσια σε φρούτο επίγευση με μετριασμένες τανίνες. Φρεσκάδα που ανοίγει την όρεξη. (JH)

Το 2017 La Chapelle de la Mission Haut-Brion προσφέρει στη μύτη τραγανό βατόμουρο, πιο καλά ορισμένο από ό,τι όταν δοκιμάστηκε από το βαρέλι. Ο ουρανίσκος είναι φρέσκος και ζωηρός στην είσοδο χάρη σε μια λεπτή γραμμή οξύτητας· διακριτικές τριτογενείς νότες διαποτίζουν το μαύρο φρούτο, με φλέβες μαύρης ελιάς και μια διακριτική θαλασσινή πινελιά στο τελείωμα. Απολαύστε το την επόμενη δεκαετία.

Σκούρο ρουμπινί γρανάτο, μωβ ανταύγειες, διακριτική φωτεινότητα στο άκρο, λεπτή νότα νουγκά με βοτανικό-πικάντικο χαρακτήρα, ώριμα δαμάσκηνα, μαύρο κεράσι, ορυκτή πινελιά. Μέτριο σώμα, ζουμερό, φρέσκια δομή, σκούρα φρούτα του δάσους στο τελείωμα, λεμονάτη επίγευση.

Πολλές νότες καπνού, σοκολάτας και φυλλώδων βοτάνων αναδύονται από το 2017 La Chapelle De La Mission Haut-Brion, ένα κλασικό 2017 με πιο μεσαίο σώμα και φωτεινή, ζουμερή, κομψή υφή. Με άφθονα κόκκινα φραγκοστάφυλα και διάφορα πιο σκούρα φρούτα, είναι ήδη απολαυστικό, αν και υποψιάζομαι ότι θα ωφεληθεί από 3–4 χρόνια παλαίωσης στη φιάλη και θα διατηρηθεί για 15 ή περισσότερα χρόνια.

49,2% Merlot, 41,9% Cabernet Sauvignon, 8,9% Cabernet Franc. Γρανατόχρωμο ρουμπίνι με φωτεινό χείλος. Αέρινο μπουκέτο ροδιού, γλυκόριζας και κόκκινων φραγκοστάφυλων. Στη δεύτερη μύτη, μια πινελιά κέδρου και γαλακτικές νότες. Στον ουρανίσκο είναι κομψό, με κρεμώδη υφή και τανίνες που αγκαλιάζουν. Στο φιλιγκράν φινάλε επανέρχεται με ώθηση φρούτου. 17,5/20

Kunz δείγμα από βαρέλι 18: (49,2% Merlot, 8,9% Cabernet Franc, 41,9% Cabernet Sauvignon) Ανθοώδες, μεταξένιο, ισχυρό μπουκέτο, μαύρα κεράσια, δαμάσκηνα, κορινθιακές σταφίδες, γραφίτης, κέδρος. Στόμα μεσαίου σώματος, αρωματικό, με λεπτό φρούτο, λεπτά αμμώδεις τανίνες, πικάντικη αρωματική ένταση, λεπτά μυώδη δομή, αρωματικό τελείωμα.

Το 2017 La Chapelle de la Mission Haut-Brion είναι ένα χαρμάνι από 49,2% Merlot, 41,9% Cabernet Sauvignon και 8,9% Cabernet Franc. Με βαθύ γρανάτο χρώμα, αρχικά είναι λίγο κλειστό, αλλά σύντομα ανοίγει στο ποτήρι αποκαλύπτοντας νύξεις από πολτοποιημένα κόκκινα και μαύρα κεράσια, μουριές και ζελέ κόκκινου φραγκοστάφυλου, μαζί με υπονοούμενα τσαγιού αγριοτριανταφυλλιάς, υπόξυλου και σκονισμένου εδάφους. Με σώμα από μέτριο έως γεμάτο, ο ουρανίσκος είναι ανάλαφρος και δροσερός, προσφέροντας υπέροχα ώριμες τανίνες με υφή ιλύος και μακρά, μεταλλική επίγευση.

La Chapelle 2017 δίνει έμφαση σε μια πολύ όμορφη φρεσκάδα, με έναν γεμάτο ουρανίσκο, αλλά και πολύ εύπεπτη και σαπιδώδη γεύση

Φρουτώδες μπουκέτο με καλή ένταση. Ευχάριστη φρεσκάδα, με νότες κόκκινων μούρων και κερασιών. Στο στόμα το κρασί είναι νόστιμο, συμπαγές και καλά υποστηριγμένο από τη δομή του. Οι τανίνες είναι ακόμη κάπως γωνιώδεις, αλλά καλής ποιότητας και μπορούν να υποστηρίξουν το κρασί για μερικά χρόνια… τουλάχιστον! Πολύ όμορφο αποτέλεσμα.

Η μύτη είναι κομψή, κολακευτική/αρωματική, γευστική και προσφέρει λεπτή δύναμη καθώς και όμορφη λεπτότητα κόκκου. Διακρίνονται νότες ώριμου cassis, ώριμης φράουλας και, πιο διακριτικά, φυλετικής ορυκτότητας (graves), ώριμου βατόμουρου, σε συνδυασμό με λεπτές πινελιές γλυκόριζας, σαρκωδών κόκκινων φρούτων, καραμελοποίησης, φρυγανίσματος, μια διακριτική πινελιά πράσινου πιπεριού, καθώς και μια ανεπαίσθητη νότα αμυγδάλου, τσαγιού και κακάο (στο βάθος). Το στόμα είναι φρουτώδες, ισορροπημένο και προσφέρει μια μεταλλική/οξυμένη δομή, τάση, ευθύτητα, δυναμισμό, όμορφη φρεσκάδα/λεπτότητα, ακρίβεια, στρογγυλότητα/απαλότητα καθώς και φινέτσα. Στο στόμα αυτό το κρασί εκφράζει νότες ζουμερού/ώριμου cassis, ζουμερής/ώριμης φράουλας και πιο διακριτικά ζουμερού/ώριμου βατόμουρου, σε συνδυασμό με πινελιές γραφίτη/φυλετικής ορυκτότητας, σμέουρου, καραμελοποίησης, καθώς και νύξεις κακάο/καβουρδίσματος και μια ανεπαίσθητη νότα κυανθού. Οι τανίνες είναι κομψές. Καλή επίγευση.

Σκούρο, έντονο και νεανικό χρώμα. Πολύ ωραία, εκλεπτυσμένη και φρέσκια μύτη, συνοδευόμενη από μια πινελιά μαρμελάδας βατόμουρου. Στόμα απολαυστικά ευχάριστο και αρωματικό, με τρυφερό σώμα και χαϊδευτική υφή. Ακατάδεκτο στο φτύσιμο!

(49,2% Merlot, 8,9% Cabernet Franc, 41,9% Cabernet Sauvignon) Ανθώδες, μεταξένιο, δυναμικό μπουκέτο, μαύρα κεράσια, δαμάσκηνα, κορινθιακές σταφίδες, γραφίτης, κέδρος. Μεσαίου σώματος, αρωματικός ουρανίσκος με λεπτό φρούτο, λεπτόκοκκους τανίνες σαν άμμο, πικάντικη αρωματική ένταση, λεπτά μυώδη δομή, αρωματικό τελείωμα. 17/20 2023 - 2036

92–94. Δείγμα βαρελιού. Δελεαστικό ώριμο φρούτο, ζουμερό με νότες μαύρου φραγκοστάφυλου, και μια έντονη οξύτητα που κρατά αυτό το κρασί φρέσκο αλλά καλά δομημένο. Είναι ήδη ένα νόστιμο κρασί, με λεπτή φρουτώδη έκφραση και ένα στρώμα τανινών στο τελείωμα.