La Chapelle de La Mission 2023

Εκφραστικό, καθαρό φρούτο, ανθικές νότες· τραγανό στον ουρανίσκο, εξαιρετικά λεπτεπίλεπτο, κομψό, άψογα δοσομενη τανίνη, τραγανό φρούτο· οι αισθήσεις ήδη πανηγυρίζουν. Μια λιχουδιά. Θα προσφέρει νωρίς απόλαυση.

Γάλακτος σοκολάτα, μαύρη σταφίδα και καρποί βατομουριάς στη μύτη, υπέροχα αρώματα. Ώριμο και δαμασκηνάτο, ζουμερό και πολύ φωτεινό, με όμορφη διαύγεια αλλά και μεγάλη ακρίβεια, πραγματικά καλά ορισμένο. Υπάρχει ένταση και γωνίες στις τανίνες, αλλά και πολύ καλή ροή. Καθόλου παχύ, εξαιρετική καθαρότητα με φρεσκάδα και ανύψωση. Όμορφα σμιλεμένο, όχι μυώδες αλλά με βάρος και βάθος. Και λατρεύω τις σαρκώδεις τανίνες που δίνουν μια ελαφριά υφή θρυμματισμένου βελούδου στον ουρανίσκο. Λαμπερό, ισορροπημένο, ζωηρό και μακρύ επίσης. Μαλακό και πλούσιο. pH 3,8.

Αρώματα από κουτί πούρων, καπνό, φραγκοστάφυλα και σκούρα κόκκινα πυρηνόκαρπα φρούτα εκφράζονται με ευκολία. Στο στόμα, το κρασί είναι σκοτεινό σε φρούτο, με ουσία καπνού, μαύρου φραγκοστάφυλου, μπαχαρικών και κιμωλίας, με μαστιχωτό, ανυψωμένο τελείωμα. Απολαύστε το όσο το Grand Vin εξελίσσεται. Το χαρμάνι είναι 48% Merlot, 39,4% Cabernet Sauvignon και 12,3% Cabernet Franc, 14,3% αλκοόλ. pH 3,7. Πιείτε το 2025–2040. 91–93 βαθ.

Βαθύ ρουμπινί χρώμα, προκαλεί άμεση εντύπωση με την κομψή, υπερυψωμένη ταννική λαβή του που προσφέρει προσεκτική δομή κόκκινων τριαντάφυλλων, μύρτιλου και μαύρου κερασιού, ψημένων μπαχαρικών και συγκρατημένης ενέργειας. Θα χρειαστεί μερικά χρόνια στη φιάλη για να μαλακώσει πλήρως, αλλά είναι γεμάτο χαρά.

93-95. Δείγμα βαρελιού. Αρώματα μαύρων φρούτων, πλούσιες τανίνες και δομή δίνουν σε αυτό το κρασί μια αρχική στιβαρότητα. Ταυτόχρονα, όμως, διαθέτει ήδη μια βελούδινη υφή που ταιριάζει με τα μαύρα φρούτα και την οξύτητα. Το κρασί σίγουρα θα παλαιώσει πολύ καλά.