★

4.47/5

Βοηθός

3 εικόνες

Εγγυημένη προέλευσηWines sourced directly from the producing estates
ΠαράδοσηFree for purchases over 300 €

No Discount Applicable

La Demoiselle de Sociando-Mallet 2023

Name: La Demoiselle de Sociando-Mallet 2023
Brand: Château Sociando-Mallet
SKU: 1491/23
Price: 23.166666666666668 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.47 (151 reviews)

2nd wine of Ch. Sociando-Mallet -

Bordeaux

Haut-Medoc

- Κόκκινο - Λεπτομέρειες

J. Suckling | 92-93

The Wine Independent | 82-84

139,00 € με Φ.Π.Α

(

23,17 € / μονάδα

)

Format : ένα κουτί με 6 φιάλες (75cl)

1 x 75CL

25,20 €

6 x 75CL

139,00 €

Σε απόθεμα

Ας μιλήσουμε για αυτό το προϊόν!

Έχετε έναν συνδυασμό στο μυαλό; Μια ερώτηση για την εσοδεία; Σύγκριση με άλλο προϊόν; Βρείτε τις απαντήσεις εδώ...

ΔΙΑΘΈΣΙΜΕΣ ΆΛΛΕΣ ΕΣΟΔΕΊΕΣ

Όλα τα κρασιά από Château Sociando-Mallet

Αξιολογήσεις και βαθμολογίες

Decanter

Σκούρο άρωμα στη μύτη. Φρούτο αρκετά υψηλής τονικότητας, πραγματικά εστιασμένο σε κόκκινα μούρα που κάνουν το στόμα να γεμίζει σάλια, σχεδόν διαπεραστικό, με πολύ κιμωλία, βρεγμένες πέτρες και γλυκόριζα που δίνουν ένα μεταλλικό, μενθολούχο και ελαφρώς πικάντικο υπόστρωμα. Παρ’ όλα αυτά διατηρεί δύναμη και ακρίβεια, όχι βαρύ ή σαρκώδες, αλλά καλοδομημένο με καλό ρυθμό και εστίαση. Όχι το πιο σύνθετο, αλλά άρτια εκτελεσμένο. Θα είναι εύκολο στο ποτό, με μια πινελιά γλυκύτητας που προσθέτει μία επιπλέον νότα. pH 3,50, παλαίωση 12 μήνες, 20% νέο δρύινο.

James Suckling

Zekun Shuai

Ανοιχτή και φρουτώδης μύτη με αποξηραμένα βότανα, μπαχαρικά, ώριμες σταφίδες και δαμάσκηνα. Στο στόμα είναι ζουμερό και σφιχτό, με τανίνες με απαλό κόκκο και ένα ρέον, τραγανό τελείωμα. Να καταναλωθεί τώρα.

Περιγραφή

Ένα Δεύτερο Κρασί από το Haut-Médoc γεμάτο κομψότητα και πλούτο

Η ιδιοκτησία

Το Château Sociando-Mallet είναι μια ιδιοκτησία 83 εκταρίων που επικρατεί στον κόλπο της Ζιρόνδας. Αυτή η ιδιοκτησία, που βρίσκεται στην αριστερή όχθη του Μπορντό, ανήκει στα πιο όμορφα αταξινόμητα κρασιά του Médoc.

Ο αμπελώνας

Οι αμπελώνες, με μέση ηλικία 25 ετών, είναι φυτεμένοι σε ένα εδάφος από χαλίκι και πηλό με υπέδαφος από ασβεστόλιθο. Ο αμπελώνας καλλιεργείται παραδοσιακά, χωρίς αντι-botrytis θεραπείες και μέσω μιας επιλογής και λογικής χρήσης οργανικών τροποποιητών.

Το κρασί

Παραγόμενο κάτω από την εφαρμογή Haut-Médoc, το La Demoiselle de Sociando-Mallet 2023 είναι το Δεύτερο Κρασί του κάστρου. Αυτή η cuvée παίρνει το όνομά της από ένα είδος λιβελούλας που ζει στο Médoc.

Οινοποίηση και παλαίωση

Οι σταφύλια συγκομίζονται με το χέρι, ταξινομούνται σε ένα τραπέζι πριν και μετά το αποκοτύλωμα. Παραδοσιακή οινοποίηση, συνοδευόμενη από αντλήσεις και επιστροφές, καθώς και από μαλολακτική ζύμωση, πραγματοποιούνται σε θερμορυθμιζόμενες δεξαμενές από τσιμέντο και ανοξείδωτο χάλυβα. Μακέρωση για 25 ημέρες.

Μείγμα

Το La Demoiselle de Sociando Mallet 2023 είναι μια cuvée που παράγεται από ένα μείγμα merlot (79%) και cabernet sauvignon (21%).