Le Petit Smith Haut Lafitte 2023

Βαθύ, λεπτά πικάντικο, ώριμο φρούτο, με δροσερό, πετρώδη υπότονο, εξωτικά φρούτα και νότες εσπεριδοειδών· πιο γεμάτος ουρανίσκος, στρογγυλός, πλούσιος, ώριμο φρούτο, αντισταθμισμένο από καλή οξύτητα, φαινολικό, αλμυρό τελείωμα. Εξαιρετικά επιτυχημένο, πολύ κρασί για τα χρήματα.

Μια πινελιά μελιού και κηρήθρας στη μύτη, λίγο καραμέλα, πράσινα βότανα, μήλο και λευκό πυρηνόκαρπο. Ωραίο βάρος στον ουρανίσκο, με κάποια πυκνότητα και δομή, γύρω από έναν ελαφρώς μελένιο πυρήνα. Ζουμερό, κρεμώδες ροδάκινο με αλμυρότητα, μια πινελιά γραφίτη και βρεγμένες πέτρες που παραμένουν στο τελείωμα. Και μια ελαφριά πικράδα, αλλά με εξαιρετική ενέργεια και αρμονία, κίνηση, διακριτική δύναμη και μακρύ τελείωμα. Φιλικό και εύκολα προσεγγίσιμο. Παλαίωση: 50% νέο δρύινο βαρέλι.

Αρώματα αγιόκλημα, μανταρίνι, μάνγκο, φλούδα εσπεριδοειδών και λεμονόχορτο κυριαρχούν στη μύτη. Στον ουρανίσκο, το κρασί είναι ζωηρό, φρέσκο και δροσερό, με όμορφη παρουσία εσπεριδοειδών και ανθικών νοτών στο τελείωμα. Το κρασί είναι χαρμάνι 80% Sauvignon Blanc και 20% Semillon, με 14% αλκοόλ. Πιείτε το από το 2025 έως το 2034. 93 βαθμοί.

80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon. Λεπτεπίλεπτο μπουκέτο, πομέλο, γκρέιπφρουτ και λεμονόχορτο. Στον σύνθετο ουρανίσκο, σφιχτό με πιπεράτο εκχύλισμα, μεσαίο σώμα. Συγκεντρωμένο τελείωμα με εσπεριδοειδή, διακριτική κιμωλώδη νότα και εστραγκόν. Εξαιρετική αξία από Pessac-Léognan.

Λίγο περισσότερο άρωμα μπαρουτιού και σχιστόλιθου από το Hauts de Smith, με δομή και αλατότητα που σε οδηγούν σε πιο σοβαρό επίπεδο, διατηρώντας παράλληλα την άμεση ευχαρίστηση από ώρινα εσπεριδοειδή και αχλάδια. Εξαιρετική ποιότητα, αποδόσεις 36 hl/ha.