Maison Trimbach : Gewurztraminer "Hors Choix" Sélection de Grains Nobles 2007

Το Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles Hors Choix της οικογένειας Trimbach είναι ένα κρασί που προέρχεται από τα καλύτερα και παλαιότερα αγροτεμάχια Gewurztraminer που ανήκουν στην οικογένεια. Τα σταφύλια συγκομίζονται αργά και με όμορφη ανάπτυξη του βοτρύτη. Αυτό το καθιστά ένα γλυκό κρασί ( αλλά ισορροπημένο) καθαρής απόλαυσης. Στη μύτη, η εσοδεία 2007 αναπνέει αρώματα κίτρινων σαρκωδών φρούτων αλλά και εξωτικές πινελιές όπως μάνγκο με πιο λουλουδάτες νύξεις. Στο στόμα, αυτό το Sélection de Grains Nobles Hors Choix 2007 του Σπίτι Trimbach είναι απολαυστικό στα φρούτα και η σακχαρώδης γεύση του εξισορροπείται καλά από μια αναζωογονητική οξύτητα.