Réserve de Pichon Comtesse 2018

Η κομψότητα ενός μεγάλου, φρέσκου και απολαυστικού κόκκινου κρασιού Pauillac

Το αμπέλι

2ο Grand Cru Classé του Pauillac, το μαγευτικό Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande λάμπει στην αριστερή όχθη του Μπορντό.

Το αμπελώνα

Ο αμπελώνας που είναι η προέλευση του Réserve de Pichon Comtesse καλύπτει μια έκταση 72 εκταρίων. Οι αμπέλιες, με μέση ηλικία 30 ετών, καλλιεργούνται σύμφωνα με τις αρχές της βιώσιμης αμπελουργίας. Ένα μέρος αυτού του αμπελώνα Pauillac, 32 εκτάρια, διαχειρίζεται βιοδυναμικά.

Οινοποίηση και παλαίωση

Παλαίωση για 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια (συμπεριλαμβανομένου του 40% νέου δρυός).

Μείγμα

Cabernet sauvignon (53%), merlot (42%), petit verdot (4%) και cabernet franc (1%).

Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για το Réserve de Pichon Comtesse 2018

Γευσιγνωσία

Μύτη
Μαγευτικό αρωματικό μπουκέτο που εξελίσσεται σε νότες ώριμων μαύρων φρούτων. Πιπεράτες και δροσερές νότες προσφέρουν μια όμορφη φρεσκάδα.

Ουρανίσκος
Στον ουρανίσκο, το στόμα εξελίσσεται με ευελιξία και απόλαυση, αποκαλύπτοντας ένα φρούτο μεγάλης αρωματικής καθαρότητας και πολύ νόστιμο. Τέλεια λιωμένα, οι τανίνες δίνουν στο κρασί μια κομψή και εκλεπτυσμένη δομή, παρουσιάζοντας μια όμορφη μασητικότητα. Με κομψότητα, η επιμονή του κρασιού εκτείνεται στο τέλος. Ένα πολύ μεγάλο κόκκινο κρασί Pauillac υπογεγραμμένο από το Pichon-Longueville Comtesse de Lalande σε μια εξαιρετική χρονιά.