Roquette & Cazes 2021

Η ισορροπία και η ζωντάνια ενός κρασιού Douro

Το αμπέλι

Roquette & Cazes αντιπροσωπεύει τη συνάντηση δύο φίλων, δύο γνώσεων μέσα από ένα κοινό όνειρο. Ο Jorge Roquette από το Quinta do Crasto στην Πορτογαλία και ο Jean-Michel Cazes από το Château Lynch-Bages έχουν συνδυάσει τα ταλέντα τους από το 2002 για να παράγουν πολύ καλά κρασιά από την εφαρμογή Duriense. Αυτή η ένωση γεννά κρασιά που φέρουν την σφραγίδα των ιδιαιτεροτήτων της κοιλάδας Douro και του τυπικά Bordeaux στυλ της οικογένειας Cazes που είναι εγκατεστημένη στην εφαρμογή Pauillac για σχεδόν έναν αιώνα.

Το κρασί

Παρασκευασμένο από εξαιρετικά εδάφη και κατασκευασμένο από το 2006, αυτό το Douro από το Roquette & Cazes παράγεται από σταφύλια από τις περιοχές Cima Corgo και Upper Douro. Αυτό το κρασί Douro γοητεύει με την αρωματική του πλούτο και τη σημαντική δυνατότητα γήρανσης.

Μείγμα

Αυτό το Roquette & Cazes 2021 είναι το αποτέλεσμα ενός μείγματος των touriga nacional, tinta roriz και touriga franca.