Xavier Vignon : Arcane XIX Le Soleil 2015

Το 2015 Cotes du Rhone Villages Arcane XIX Le Soleil είναι νεανικά σκοτεινό στο χρώμα και φρουτώδες, αλλά παρουσιάζει επίσης μαλακώνοντας, μεταξένιες τανίνες. Είναι γεμάτο στο στόμα χωρίς υπερβολές, με μια αίσθηση στο στόμα εξαιρετικά αισθησιακή. Μαύρα κεράσια καθορίζουν το φρούτο, πλαισιωμένα από νύξεις μαύρης σοκολάτας και αρκετή garrigue ώστε να του χαρίζει έναν έντονα αλμυρό χαρακτήρα παρά τη φρουτώδη πλευρά. Πρόκειται για ένα χαρμάνι από παλαιά κλήματα με 80% Grenache και από 10% Syrah και Mourvèdre, που ωριμάζει για 15 μήνες, το ένα τρίτο σε καινούργιο δρύινο βαρέλι και το υπόλοιπο σε τσιμέντο ή foudre. Ίσως το καλύτερο Côte du Rhône Villages που έχω δοκιμάσει· φαίνεται να έχει τα φόντα να εξελιχθεί για άλλα 10 χρόνια.