★

4.46/5

3 εικόνες

Caillou Blanc 2024

Name: Caillou Blanc 2024
Brand: Château Talbot
SKU: 1442/2024
Price: 48.166666666666664 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.46 (140 reviews)

The white wine of Ch. Talbot -

Bordeaux

Bordeaux dry white wines

- Λευκό - Λεπτομέρειες

Parker | 87-88

Alexandre Ma | 92-94

Vinous Neal Martin | 89

289,00 € με Φ.Π.Α

(

48,17 € / μονάδα

)

Format : ένα κιβώτιο με 6 φιάλες (75cl)

1 x 75CL

50,20 €

6 x 75CL

289,00 €

Σε απόθεμα

ΠαράδοσηFree for purchases over 300 €
Εγγυημένη προέλευσηWines sourced directly from the producing estates

ΔΙΑΘΈΣΙΜΕΣ ΆΛΛΕΣ ΕΣΟΔΕΊΕΣ

2025

2023

Όλα τα κρασιά από Château Talbot

Αξιολογήσεις και βαθμολογίες

Vinous

Neal Martin

Το Caillou Blanc 2024 του Talbot ωρίμασε σε 30% καινούριο δρύινο βαρέλι και φέτος περιέχει περισσότερο Sauvignon Blanc (83%) χάρη σε ένα νέο αμπελοτεμάχιο. Η μύτη είναι φρέσκια, με αρώματα κόκκινου μήλου, μανταρινιού και ελαφριάς χαμομήλιας που ξεδιπλώνονται στο ποτήρι. Ο ουρανίσκος είναι καλά ισορροπημένος, με ελκυστική, ελαφρώς κηρώδη υφή και λεπτή γραμμή οξύτητας, ενώ στο τελείωμα αναδύεται μια πινελιά λεμονόχορτου. Ιδανικό για απόλαυση σε νεαρή ηλικία.

Jeff Leve

Leve Jeff

Νότες από λουλούδια, πομέλο, βανίλια, αχλάδια και φλούδα πορτοκαλιού αναδεικνύονται εύκολα στο άρωμα και στον τραγανό, φρουτώδη ουρανίσκο. Μου αρέσει η ζωντάνια και η ενέργεια εδώ. Το κρασί είναι χαρμάνι 83% Sauvignon Blanc και 17% Sémillon, 13% αλκ. Πιείτε το από το 2027 έως το 2032. 92-92 βαθ.

Le Figaro Vin

Βαθμολογία: 88–90. Στη μύτη μεταφέρεστε σε ένα λιβάδι ανθισμένο με μαργαρίτες και πικραλίδες, καθώς και με βιολέτες. Ακριβώς από πίσω κρύβονται νύξεις αχλαδιού και ροδάκινου. Στο στόμα, η υφή εμφανίζεται χαϊδευτική, στρογγυλή και γενναιόδωρη.

James Suckling

Zekun Shuai

Ελκυστική, σύνθετη και αρωματική μύτη, με κίτρινα νεκταρίνια, κρέμα, χαμομήλι, κυδώνι και τροπικές νύξεις από jackfruit και μάνγκο. Φωτεινό, γεμάτο γεύση και όμορφα φαινολικό, με μεσαίο έως γεμάτο σώμα και δροσερή οξύτητα. Μακρύ και δομημένο. Πιείτε από το 2026.

Περιγραφή

Η λεπτότητα και η ακρίβεια ενός εξαιρετικού ξηρού λευκού κρασιού Bordeaux

Η ιδιοκτησία

Ιδρυμένο τον 18ο αιώνα και αποκτηθέν το 1917 από την οικογένεια Cordier, το Château Talbot είναι ένας προσηλωμένος αμπελώνας που βρίσκεται στο Saint-Julien-Beychevelle, στην αριστερή όχθη του Bordeaux. Σήμερα, υπό την ηγεσία της Nancy Bignon-Cordier, με τους Jean-Pierre Marty και Jean-Michel Laporte, το κτήμα αναγνωρίζεται για τα υποβλητικά, έντονα και ισορροπημένα κρασιά του.

Ο αμπελώνας

Το Le Caillou Blanc προέρχεται από έναν αμπελώνα 6,2 εκταρίων αφιερωμένο στην παραγωγή αυτού του ξηρού λευκού κρασιού Bordeaux, φυτευμένο σε βότσαλα Médoc. Οι αμπέλοι, με μέση ηλικία 45 ετών, ξεκουράζονται σε έναν ασβεστολιθικό βάση με αστερίες. Αυτό το αγρόκτημα, σπάνιο στο Médoc που είναι κυρίως αφιερωμένο στα κόκκινα κρασιά, μαρτυρεί την πρωτοποριακή οραματιστική θέα της οικογένειας Cordier.

Οινοποίηση και παλαίωση

Χειροποίητη συγκομιδή ακολουθούμενη από 100% οινοποίηση σε βαρέλι, εκ των οποίων το 30% είναι καινούργια. Η παλαίωση συνεχίστηκε για 8 μήνες σε οινολάσπη με τακτικό ανακάτεμα, σύμφωνα με μια μέθοδο εμπνευσμένη από τις τεχνικές της Βουργουνδίας. Αυτή η προσέγγιση δίνει στο κρασί την κρεμώδη υφή και την αρωματική πολυπλοκότητα διατηρώντας την φρεσκάδα του φρούτου.

Ποικιλίες σταφυλιών

Το Le Caillou Blanc 2024 παρασκευάζεται από ένα μείγμα sauvignon blanc (83%) και sémillon (17%).