Casa Ferreirinha : Antonia Adelaide Ferreira 2016

Το Antónia Adelaide Ferreira Branco 2016 είναι ένα χαρμάνι 50/50 από Viosinho και Arinto, ωριμασμένο για 12 μήνες σε νέες γαλλικές δρύινες δεξαμενές (2.000 λίτρων). Είναι πολύ ξηρό και με 13% αλκοόλ. Δεν είναι το πρώτο vintage, αλλά αυτό το ακριβό λευκό είναι μια σχετικά νέα προσπάθεια δημιουργίας ενός λευκού υψηλής κατηγορίας. Είναι καλύτερο από το τελευταίο που είδα (το 2014). Διαχειρίζεται αρκετά καλά το ξύλο, με «λέιζερ» εστίαση και άφθονη οξύτητα για να αναδείξει το φρούτο και να εξισορροπήσει το ξύλο. Υπάρχει μια νότα ξύλου και ίσως μια υπόνοια αναγωγής, αλλά το μακρύ τελείωμα είναι εντυπωσιακό. Πιθανότατα θα παλαιώσει υπέροχα — αν και δεν υπάρχει μεγάλο ιστορικό. Με τον χρόνο θα ολοκληρώσει τα μέρη του και θα γίνει πιο ενδιαφέρον. Παράχθηκαν 350 κιβώτια.

Αρώματα από λευκή λεβάντα, καρπό αρκεύθου, ψητό ανανά, φλούδα λεμονιού, κέδρο και καπνό. Μέτριο σώμα με πλούσια ψημένες και πικάντικες γεύσεις. Έντονη χρήση δρυός, με κάποια έλλειψη φρούτου. Πιείτε τώρα.