Château Beau-Séjour Bécot 2018

Το εξαιρετικό ενός Premier Grand Cru Classé του Saint-Émilion

Ένα Premier Grand Cru Classé B, Château Beau-Séjour Bécot λάμπει έντονα στο Saint-Émilion ονομασία, στη δεξιά όχθη του Μπορντό.

Απολαμβάνοντας μια εξαιρετική τοποθεσία στο ασβεστολιθικό οροπέδιο του Saint-Émilion, το Château Beau-Séjour Bécot βασιλεύει σε έναν αμπελώνα σχεδόν 18 εκταρίων με αμπέλια φυτεμένα σε αργιλοασβεστολιθικά εδάφη. Το κτήμα είναι φυτεμένο με Merlot (80%), Cabernet Franc (15%) και Cabernet Sauvignon (5%).

Για αυτή τη μεγάλη χρονιά 2018, η συγκομιδή των σταφυλιών ξεκίνησε με το Merlot στις 12 Σεπτεμβρίου και ολοκληρώθηκε με το Cabernet στις 10 Οκτωβρίου. Η συγκομιδή των σταφυλιών έγινε με προσεκτική επιλογή των τεμαχίων και η οινοποίηση πραγματοποιήθηκε με χειροκίνητη διάτρηση και παραδοσιακή αλκοολική ζύμωση σε ανεστραμμένες κολοβές δεξαμενές. Προτιμήθηκαν αργές και ήπιες εκχυλίσεις.

Ένα εξαιρετικό κρασί Premier Grand Cru Classé, το Château Beau-Séjour Bécot 2018 εμφανίζει όλο το μεγαλείο και την κομψότητα ενός κρασιού Saint-Émilion που γεννήθηκε σε μια υπέροχη χρονιά.