Château Branaire-Ducru 2012

Διακριτικό ξύλο, τέλεια ώριμος καρπός μούρων, ευχάριστη και ανάλαφρη φρεσκάδα, ανθικά αρώματα· όλα ταιριάζουν σε αυτό το ισορροπημένο και κομψό Branaire, τόσο λεπτεπίλεπτο και εμπνευσμένο που θέλεις να το απολαύσεις ήδη σε αυτό το στάδιο – υπέροχο.

Νότες δάφνης και καπνού υποστηρίζονται από έναν πυρήνα δαμάσκηνου damson, μαύρου κερασιού και κόκκινου φραγκοστάφυλου. Η πινελιά δάφνης υπογραμμίζει το τελείωμα, με μια υπόνοια βιολέτας και ένα διακριτικό σιδηρούχο στοιχείο. Μια εκλεπτυσμένη έκφραση του St.-Julien. Καλύτερα από το 2017 έως το 2024. Παράχθηκαν 12.083 κιβώτια.

Υπέροχα αρώματα βοτάνων και λουλουδιών στη μύτη, μια υπογραφή του κτήματος, με σκόνη σοκολάτας, τοστ, καραμέλα, κανέλα, μαζί με βύσσινα και καραμελωμένα κόκκινα μούρα. Στο στόμα είναι στρογγυλό, ζουμερό και γεμάτο ζωντάνια, με ωραίο ελατήριο, εξαιρετική οξύτητα και άφθονο γλυκόρριζο – όλα άψογα ισορροπημένα και στη θέση τους. Λατρεύω την ζωηρή και χαρούμενη αρχή και το πιο σοβαρό τελείωμα – τα δύο «παίζουν» μεταξύ τους, προσφέροντας υφή και λεπτότητα, με μια γλυκόξινη και αλμυρή πληθωρικότητα που είναι εξαιρετικά σαγηνευτική. Μια κορυφαία αγορά και το μπουκάλι που θα αδειάσει πιο γρήγορα σήμερα – υπέροχη ευκολία στο ποτό!

Ένα καθαρό και φρέσκο κρασί με χαρακτήρα μύρτιλου, ορυκτότητας και ανθικών αρωμάτων. Σώμα μέτριο έως γεμάτο, λεπτές τανίνες και τραγανό τελείωμα. Πρόκειται για ένα πολύ εκλεπτυσμένο και όμορφο Branaire. Καλύτερο από το 2017.

Το 2012 Branaire-Ducru είναι ένα απαλό, άμεσα προσβάσιμο αλλά πολύ ευχάριστο Saint-Julien που πιθανότατα θα δείξει το καλύτερό του νωρίτερα παρά αργότερα. Γλυκός καπνός, άγρια λουλούδια, μέντα και φρούτα με κόκκινη σάρκα στηρίζονται σε μεταξένιες τανίνες που ενισχύουν τη σημαντική γοητεία του κρασιού. Το 2012 είναι λίγο ελαφρύ, αλλά όλα τα στοιχεία βρίσκονται στη σωστή θέση, κάτι που αποτελεί μεγάλο εύσημο για τον ιδιοκτήτη Patrick Maroteaux και την ομάδα του.

Αυτό το κρασί μεσαίου σώματος, κλασικού στυλ και κομψότητας, γεμάτο κόκκινη σταφίδα, κέδρο, φυλλωσιά δάσους, βότανα και πιπέρι, με τραγανό, γήινο χαρακτήρα, είναι έτοιμο για κατανάλωση. Πιείτε το από το 2022 έως το 2035.

Όμορφο καθαρό φρούτο, κόκκινα και σκούρα μούρα, λεπτή δρυς, καλό κράτημα, ζουμερό και στρογγυλό με ώριμες τανίνες, πειστικό μήκος και ισορροπία.

Σκούρο γρανάτο, αρκετά πυκνό στο κέντρο, ρουμπινί χείλος. Ανοιχτό μπουκέτο, κεράσια και βύσσινα, φλούδα δαμάσκηνου, νότες κέδρου, μέτρια ένταση. Στον ουρανίσκο αρκετά αρωματικό, με ελαφρώς στιβαρές τανίνες και ευχάριστο τελείωμα. Οι εύθραυστες τανίνες του μπορεί να τείνουν προς την ξηρότητα. Επομένως, κάποια στιγμή, χρειάζεται παρατεταμένη μετάγγιση. Στην ομάδα μας κανένα κρασί δεν προκάλεσε περισσότερη συζήτηση από αυτό το Branaire. Κατά κάποιο τρόπο, όλοι περίμεναν πολύ περισσότερα. Το δοκίμασα τέσσερις φορές. Μία φορά σχεδόν 17/20 και τρεις φορές απογοητευτικό 16/20. Μου αρέσει να στρογγυλεύω προς τα πάνω αν κάποια στιγμή παρουσιαστεί στην εκδοχή των 17 βαθμών.

Σκούρο γρανάτο, αρκετά γεμάτο στο κέντρο, ρουμπινί χείλος. Ανοικτό μπουκέτο, κεράσια και βύσσινα, φλούδα δαμάσκηνου, νότες κέδρου, μέτρια ένταση. Στο στόμα αρκετά αρωματικό, οι τανίνες είναι ελαφρώς σφιχτές, με ευχάριστη επίγευση. Ενδέχεται να τείνει προς την ξηρότητα λόγω των εύθραυστων τανινών του. Επομένως, σε κάποια φάση, να γίνει μακρά μετάγγιση. Στην ομάδα μας, κανένα κρασί δεν προκάλεσε περισσότερη συζήτηση από αυτό το Branaire. Κατά κάποιον τρόπο, όλοι περίμεναν πολύ περισσότερα. Το δοκίμασα τέσσερις φορές. Μία φορά μετά βίας 17/20 και τρεις φορές απογοητευτικά 16/20. Μου αρέσει να στρογγυλεύω προς τα πάνω αν κάποτε αποδειχθεί η εκδοχή του 17.

Λεπτό, ανθώδες μπουκέτο, φλούδες δαμάσκηνου, κόκκινα κεράσια, ξύλο. Ελαφρύ έως μεσαίο στόμα με λεπτό φρούτο, λεπτόκοκκες τανίνες, ελαφρύ φρούτο, μέτρια αρωματική ένταση, ξηρό τελείωμα. Μπορεί να βελτιωθεί ακόμη. 16/20 2018 - 2032

Το 2012 Branaire-Ducru έχει χρώμα γρανάτας από μέτριο έως βαθύ. Ανοίγει με νότες από αποξηραμένα βότανα Προβηγκίας, υγρό έδαφος και ταπενάτ, πάνω σε έναν πυρήνα από ζελέ κόκκινου φραγκοστάφυλου και μαρμελάδα δαμάσκηνου. Στον ουρανίσκο, μεσαίου σώματος, προσφέρει νεανικά μαύρα φρούτα με λεπτόκοκκη υφή και όση φρεσκάδα χρειάζεται, τελειώνοντας με βοτανική επίγευση.

Όπως προμηνύει το βαθύ πορφυρό χρώμα του με καφέ ανταύγειες, αυτό το κρασί διαθέτει σώμα και χαρακτήρα. Εκφράζεται μέσα από ένα καθαρό και αρμονικό μπουκέτο, με φρουτώδεις αποχρώσεις (ώριμο φραγκοστάφυλο, δαμάσκηνο αποξηραμένο), καθώς και πικάντικες και καβουρδισμένες νότες. Μετά από μια σταθερή και ομοιογενή επίθεση, ο ουρανίσκος αποκαλύπτεται πλούσιος, ζουμερός και με σφρίγος, υποστηριζόμενος από στιβαρό σκελετό και ευγενές ξύλο. Όλα οδηγούν σε ένα ευχάριστο, μακρύ και γευστικό τελείωμα.

Το Branaire-Ducru δημιούργησε ένα κρασί με καλή πυκνότητα, στιβαρή δομή και λεπτές ταννίνες, ελαφρώς αυστηρό, αλλά συνολικά καλά ισορροπημένο και πολύ κομψό. Όπως και οι προκάτοχοί του, θα εξελιχθεί καλά στη φιάλη.

Μεσαίο γρανιτένιο κόκκινο. Φρουτώδες μπουκέτο με καλή ένταση, ήδη πολύ προσιτό στη μύτη. Φρουτώδεις και πικάντικες νότες. Στον ουρανίσκο, το κρασί είναι νόστιμο, ισορροπημένο και ζουμερό. Καλή αρωματική έκφραση στον ουρανίσκο, υγιής ζωηράδα. Μπορεί ήδη να προσεγγιστεί και να απολαυθεί, γνωρίζοντας ότι έχει προοπτική για μια δεκαετία.

Λογότυπο στο καψούλι: ανεστραμμένο T (Trescases) Σκούρο χρώμα, κανονικής έντασης. Όμορφη, φίνα και φρουτώδης μύτη. Στόμα λεπτοϋφή και ζουμερό, που αναπτύσσεται ανοδικά, με κομψό τελείωμα και όμορφο κόκκο τανινών. Πολύ εκλεπτυσμένο, πολύ καλό κρασί. Χαρμάνι: 68% cabernet sauvignon, 24% merlot, 5% petit verdot, 3% cabernet franc.