Château Canon Pécresse 2011

Ένα ισορροπημένο κόκκινο κρασί από το Canon-Fronsac

Το Château Canon Pécresse είναι ένα κρασί από το Canon-Fronsac ονομασία. Το χαρμάνι αποτελείται κατά 90% από Merlot και 10% Cabernet Franc. Η συνολική έκταση παραγωγής είναι 4,5 εκτάρια. Το terroir αποτελείται από ασβεστολιθικά και αργιλοασβεστολιθικά εδάφη. Η μέση ηλικία των αμπελιών είναι 35 ετών. Συγκομίζεται κάθε φορά ένα μικροτεμάχιο μέχρι να συγκομιστεί ολόκληρη η έκταση του αμπελώνα.

Κατά τη γευσιγνωσία, η Château Canon Pécresse 2011 είναι ένα ισορροπημένο κρασί, αρκετά έντονο και μεταξένιο. Έχει επίσης καλές δυνατότητες παλαίωσης.