Château Canon Pécresse 2017

Ένα αριστοκρατικό και κομψό κόκκινο κρασί από το Canon Fronsac

Προερχόμενο από ένα διάσημο terroir που βρίσκεται στην καρδιά ενός Μπορντότωνπιο λοφώδους μορφής ονομασιών... Canon-Fronsac - το Château Canon Pécresse 2017 επιδεικνύει και πάλι μια ποιοτική υπεροχή παρά την ιδιαίτερα δύσκολη χρονιά στην περιοχή της Libourne.

Εκτεινόμενο σε έναν αμπελώνα 4,5 εκταρίων, το Château Canon Pécresse βρίσκεται στη γεωλογική προέκταση του Saint-Émilion οροπεδίου, σε εδάφη από ασβεστόλιθο και βαθιές αργίλους. Αυτό το σπάνιο terroir βρίσκεται στο επίκεντρο των βαθιών, κομψών κρασιών που μεταφέρουν τη μοναδική προσωπικότητα της ονομασίας. Εσοδεία με την εσοδεία, το Château Canon Pécresse διατηρεί ένα κομψό στυλ, το οποίο σχεδιάστηκε αρχικά το 2011 από τον Stéphane Derenoncourt, έναν από τους σημαντικότερους και πιο περιζήτητους Γάλλους συμβούλους οίνου.

Ένα φιλικό προς το περιβάλλον κτήμα, το Château Canon Pécresse βρίσκεται στο μέσον της μετατροπής του σε βιολογικό και κατέχει την πιστοποίηση Ecocert από το 2017.

Το Château Canon Pécresse 2017 εκφράζει την καθαρή ουσία του terroir του με ένα χαρμάνι από 80% Merlot και 20% Cabernet Franc. Παρά τον δύσκολο τρύγο, η ονομασία Canon Fronsac είχε ιδιαίτερα καλές επιδόσεις κατά τη διάρκεια των Primeurs, επιδεικνύοντας σταθερά υψηλή ποιότητα. Το Château Canon Pécresse 2017 υπόσχεται να είναι ένα κρασί πιστό στο στυλ αυτού του κτήματος, το οποίο έχει γίνει σημείο αναφοράς στο Canon-Fronsac. Φρουτώδες στο προφίλ, με ευχάριστη ένταση αρωμάτων, το Château Canon Pécresse 2017 είναι ισορροπημένο, επιδεικνύοντας όμορφη υφή και μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης.