Château Cap de Faugères 2023

Κερασένιος χαρακτήρας, στρογγυλό και ισορροπημένο, με έντονες, πουδρέ τανίνες και τελείωμα κόκκινων φρούτων. Ευχάριστο.

85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc. 33,8 hl/ha. Δείγμα βαρελιού. Βαθύ χρώμα. Ώριμη μύτη με νότες καρπών φράχτη σε πρώτο πλάνο. Μαλακό μέσο στόμα με επαρκές φρούτο και κιμωλώδεις τανίνες στο τελείωμα. (JL)

Γλυκόριζα, μαύρα κεράσια και σοκολάτα διαμορφώνουν εδώ έναν άμεσο, απαλό, στρογγυλό και κρεμώδη χαρακτήρα. Μεσαίο σώμα, με φρεσκάδα και ενέργεια, θα είναι απολαυστικό με την κυκλοφορία. Το κρασί είναι χαρμάνι από 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon και 5% Cabernet Franc. Πιείτε το από το 2026 έως το 2036. 90–92 βαθμοί.

Βαθύ σκούρο ρουμπίνι, αδιαφανής πυρήνας, μωβ αντανακλάσεις, διακριτικός φωτισμός στο χείλος. Φρέσκο κεράσι καρδιάς, αποχρώσεις μύρτιλου, λεπτές νύξεις φλούδας μανταρινιού, ένας δελεαστικός ανθικός τόνος. Ζουμερό, κομψό, ώρινο φραγκοστάφυλο, λεπτές τανίνες, ορυκτώδες και φρέσκο, ένας ζωηρός συνοδός φαγητού για πολλές περιστάσεις.

85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 38,8 hl/ha. Έντονο μπουκέτο βατόμουρου, γοητευτικό άρωμα βιολέτας και νέκταρ φραγκοστάφυλου. Στον πλούσιο ουρανίσκο, μεταξένια υφή, σφιχτό τανικό πλέγμα, μεσαίο σώμα. Συμπυκνωμένο αρωματικό τελείωμα με καραμέλες μύρτιλου και πλούσιο εκχύλισμα.

Μελανό δαμασκηνί χρώμα, έντονο, με έντονες νότες δρυός, ψημένη βανίλια σε λοβό, φασκόμηλο και δεντρολίβανο, ζωηρό δαμάσκηνο και damson· κλείνει γρήγορα λόγω της ταννικής φόρτισης, αλλά υπάρχει χυμός, απλώς χρειάζεται χρόνο για να μαλακώσει.

Μαύρα φρούτα και πλούσιες τανίνες συνδυάζονται σε ένα ώριμο κρασί με δομή και πυκνότητα. Τα αρώματα μαύρης σοκολάτας και η ωριμότητα των μούρων είναι ισορροπημένα και πολλά υποσχόμενα. Να καταναλωθεί από το 2027.