Château Clinet 2023

Ώριμο φρούτο, βαθύ, σκούρα μούρα, ευγενής ψημένη νότα· φρουτώδης έναρξη, στη συνέχεια γίνεται σφιχτό, αισθητές τανίνες, πολλή φρεσκάδα, δείχνει ένταση και κομψότητα, μακρά επίγευση. Λιγότερο μονολιθικό, πιο κομψό από προηγούμενες χρονιές.

Με ώριμα κόκκινα φρούτα και πικάντικα αρώματα, αυτό το κρασί ξεκινά πολύ καλά, με ζωηρή επίθεση γεμάτη ώριρα κόκκινα μούρα και δαμάσκηνο. Μου αρέσουν επίσης η φρεσκάδα, η ένταση και το μακρύ τελείωμα. Ωστόσο εμφανίζει αρκετά σφιχτές τανίνες με κάποια ξηρή εκχύλιση. Συντηρητική βαθμολογία, καθώς αναμένουμε το τελικό αποτέλεσμα μετά την παλαίωση σε βαρέλι.

75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon. Δείγμα βαρελιού. Ωραίο, βαθύ χρώμα. Ώριμη και συμπυκνωμένη μύτη. Καλή βάθος φρούτου στον ουρανίσκο. Λεπές τανίνες προσφέρουν δομή και επιμονή. Όχι το πιο συμπυκνωμένο Clinet, αλλά φρέσκο και ισορροπημένο. Δείχνει κάποιο δυναμικό παλαίωσης. (JL)

Το Clinet 2023 εμφιαλώθηκε στα τέλη Ιουνίου 2025. Περιλαμβάνει μισό εκτάριο που αποσχίστηκε από το Lécuyer από το 2022, έχει 25% Cabernet Sauvignon και παλαίωσε για 16 μήνες σε 80% καινούριο δρύινο βαρέλι. Στη μύτη είναι αρωματικό, με ζωηρά αρώματα κόκκινου κερασιού και μύρτιλου, αρκετά ανθικό και καλοσχηματισμένο, με τη δρυ να είναι άριστα ενσωματωμένη. Στο στόμα είναι μέτριου σώματος, με πιο κρεμώδη υφή από το προαναφερθέν «ταίρι του», όμορφη υφή, απαλή συγκράτηση και ένα ελαφρώς πικάντικο τελείωμα που αποπνέει αίσθηση ελέγχου. Ένα εξαιρετικό Pomerol από τον Ronan Laborde και την ομάδα του.

Λιλά, βιολέτες, καπνός, μπαχαρικά, κεράσια, δαμάσκηνα, γλυκόρριζα, φλούδα πορτοκαλιού και σοκολατένια μέντα συνθέτουν το αρωματικό προφίλ. Στον ουρανίσκο, το κρασί είναι ενεργητικό, ζωηρό, μακρύ και εύθυμο. Το φρούτο προσφέρει καθαρότητα, επιμονή, μήκος και πλάτος. Χρειάζονται μερικές γουλιές για να βρει κανείς την καρδιά του, αλλά μόλις το κάνει, είναι φανερό ότι οι στρώσεις από ζωηρά κόκκινα φρούτα, εμπλουτισμένες με νύξεις ξύσμα πορτοκαλιού, είναι ιδιαίτερες. Το εκλεπτυσμένο, μεταξένιο τελείωμα εντείνεται όσο επιμένει. Τα κλειδιά της εσοδείας εδώ ήταν ο συνδυασμός συννεφιασμένων καλοκαιρινών ουρανών με κύματα ζέστης τον Σεπτέμβριο. Στα οινοποιεία, αυτή είναι η πρώτη χρονιά με προ-ζυμωτική ψύξη, που βοήθησε να προστατευθούν τα σταφύλια από την οξείδωση. Το κρασί είναι χαρμάνι 75% Merlot και 25% Cabernet Sauvignon. 14% abv, pH 3,7. Ο τρύγος έγινε 13–20 Σεπτεμβρίου για το Merlot και 25–26 Σεπτεμβρίου για το Cabernet. Πίνεται από το 2027 έως το 2060. 95–97 βαθμοί.

Σκούρο ρουμπίνι, βαθύς πυρήνας, μωβ αντανακλάσεις. Διακριτική νοστιμιά ξύλου, μαύρα κεράσια, ζαχαρωμένες βιολέτες, ξύσμα μανταρινιού στο υπόστρωμα. Μεσαίο σώμα, λίγα φρούτα του δάσους, ενσωματωμένες τανίνες, λεπτή οξύτητα, αλμυρό τελείωμα, ισορροπημένο, ένα εκλεπτυσμένο κρασί για φαγητό.

Βαθύ, πλούσιο δαμάσκηνο στο χρώμα, με εξαιρετική ισορροπία και προσεκτική εκχύλιση· εδώ βρίσκεστε σε σταθερά χέρια. Γαρύφαλλο, κόκκος κακάο, γλυκόριζα, φρεσκοκομμένα αποξηραμένα βότανα, θυμάρι και φρέσκο φασκόμηλο· αργή εξέλιξη με τανίνες υφής σχιστόλιθου. Ένα Clinet εξαιρετικής ποιότητας, με άρτια κριμένη τυπικότητα ονομασίας και ανθική νότα στο τελείωμα. 80% νέο δρύινο βαρέλι, αποδόσεις 42 hl/ha.

Βαθμολογία: 93–95. Στη μύτη, μια παγωμένη φρεσκάδα εξισορροπεί το μεθυστικό βάθος των ώριμων φρούτων (κεράσι, μαύρη σταφίδα, σμέουρο, μύρτιλο), σαν μια prima ballerina που υποδύεται τόσο τον Λευκό Κύκνο όσο και τον Μαύρο Κύκνο στο διάσημο μπαλέτο του Τσαϊκόφσκι. Στον ουρανίσκο, μια υφή σαν κασμίρι, ύψιστης απαλότητας, εισχωρεί σε κάθε γωνιά του στόματος, ενώ ο καρπός, πολυτελής και χυμώδης, χαϊδεύει και παρηγορεί. Τελείωμα που προκαλεί σιελόρροια, με αποχρώσεις τριαντάφυλλου μόσχου.

Πρόκειται για ένα πλούσιο κρασί με αρώματα μαύρης σοκολάτας, πυκνά μαύρα φρούτα και ωραία συμπύκνωση. Η στιβαρή, πληθωρική υφή του στηρίζεται σε έναν πυρήνα ισχυρών τανινών, που του επιτρέπει να παλαιώσει πολύ καλά. Να καταναλωθεί από το 2028.

Υιοθετεί ένα στυλ με έμφαση στο φρούτο, προσφέροντας γεμάτες, πληθωρικές γεύσεις κομπόστας βατόμουρου, boysenberry και μαύρου κερασιού, με στρογγυλή και μεταξένια αίσθηση στο στόμα. Πινελιές γλυκάνισου και μαύρου τσαγιού προσθέτουν εύρος, ενώ στο τελείωμα υπάρχει μια σαγηνευτική επίστρωση λιωμένης μαύρης γλυκόριζας. Μια διακριτική νότα μελανιού στο πολύ τέλος το κρατά ειλικρινές. Πολύ καλή προσπάθεια. Merlot και Cabernet Sauvignon. Καλύτερο από το 2027 έως το 2040. Παρήχθησαν 4.000 κιβώτια, εισήχθησαν 1.000 κιβώτια.