Château Croizet-Bages 2023

Ελαφρώς γαλακτώδες, βότανα, ώριμο βατόμουρο, ξανθός καπνός· προσιτό, γλυκό φρούτο, λεπτές, καλοζυγισμένες τανίνες, μέτριο τελείωμα.

Αρώματα κόκκινων μούρων υψηλής έντασης και θρυμματισμένου καπνού εισάγουν μια κάποια δύναμη Pauillac σε έναν ουρανίσκο με γεύσεις κόκκινων φρούτων και δαμάσκηνου, αν και αντιλαμβάνομαι τανίνες κάπως άγουρες. Παρότι μου αρέσουν η μετρημένη δύναμη και η ενέργεια του κρασιού, το τελείωμα υπολείπεται κάπως για ένα cru classé. Ας δούμε πώς θα επηρεάσει το κρασί η παλαίωση σε βαρέλι.

70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot. Δείγμα βαρελιού. Σκούρα φρούτα με φυτική νότα. Λίγο γραφίτης. Σφιχτό ταννικό πλαίσιο. Ικανό μάλλον παρά εμπνευσμένο. (JL)

Το Croizet-Bages 2023 έχει ένα ελαφρύ και γήινο μπουκέτο, απλό και με ανάγκη για περισσότερα φρούτα. Στον ουρανίσκο είναι μέτριου σώματος, με ελαφρώς ξηρές τανίνες, αλμυρό κόκκινο φρούτο, λίγο τραχύ και με τελείωμα που στερείται φινέτσας.

Μαστιχωτά, γευστικά φραγκοστάφυλα, με μια σπιρτάδα μέντας, είναι ήδη εκφραστικά στη μύτη και στον μεσαίου σώματος, μαστιχωτό, φυλλώδες, κιμωλώδες στόμα. Δώστε του τουλάχιστον έναν-δύο χρόνους παλαίωσης και θα γίνει ακόμη καλύτερο. Πιείτε το 2027–2043. 90–92 βαθ.

Σκούρο ρουμπινί, μωβ αντανακλάσεις. Κόκκινο κεράσι με φυτικές αποχρώσεις, νύξεις φραγκοστάφυλου, αποχρώσεις καπνού. Μεσαίο σώμα, κόκκινα κεράσια, ζωηρές τανίνες, ορυκτώδες τελείωμα, διακριτικό φρούτο και κάποια διάρκεια, ένα καλό κρασί για το τραπέζι.

Κτήμα που παρακολουθώ κάθε χρόνο για να δω πώς αντικατοπτρίζει τη χρονιά, καθώς τα τελευταία χρόνια η ποιότητα ανεβαίνει διακριτικά. Αυτό είναι ένα καλό παράδειγμα Pauillac για κατανάλωση, με έντονη τυπικότητα ονομασίας, ίσως λίγο λεπτό αλλά με βάθος στο μέσο του ουρανίσκου, μύρτιλο και κόκκινη σταφίδα, θρυμματισμένο φύλλο μέντας και γλυκόριζα. Παλαίωση σε 50% νέο δρύινο, ιδιοκτησία της οικογένειας Quié.