Château d'Issan 2017

Ένα αισθησιακό και ακριβές Margaux με κλάση

Ένα εξαιρετικό κτήμα του Médoc με μια σημαντική οινική κληρονομιά, Château d'Issan είναι ένα από τα πιο όμορφα ονόματα στο Margaux ονομασία, στην αριστερή όχθη του Μπορντό περιοχή.

Πιστό στη ρήση ότι"τα μεγάλα terroirs κοιτάζουν προς το νερό", το κτήμα βρίσκεται σε άμεση γειτνίαση με τις εκβολές της Gironde και απολαμβάνει ένα εξαιρετικό terroir. Μια πραγματική σπανιότητα στο Medoc, το Château d'Issan περιβάλλεται από ένα πέτρινο τείχος που ανεγέρθηκε τον δέκατο έβδομο αιώνα. Όλα αυτά τα στοιχεία προσδίδουν στο κτήμα ένα ιδιαίτερο μικροκλίμα και γεωλογία που προστάτευσαν τον αμπελώνα από τον παγετό που έπληξε την περιοχή του Μπορντό στα τέλη Απριλίου 2017.

Ο βλαστικός κύκλος της αμπέλου μπόρεσε έτσι να συνεχιστεί υπό τις καλύτερες κλιματολογικές συνθήκες μέχρι τον τρύγο, ο οποίος ήταν ο πρωιμότερος από το 2003. Κατασκευασμένο από φρούτα που συλλέχθηκαν σε άριστη υγειονομική κατάσταση, με φρέσκες και πλήρως ώριμες τανίνες, το 2017 παρουσιάζει όλα τα κριτήρια μιας επιτυχημένης εσοδείας.

Με το χαρμάνι του να κυριαρχείται από Cabernet Sauvignon (65%) και συμπληρώνεται από Merlot (35%), το Château d'Issan 2017 ανοίγει με ένα μπουκέτο μεγάλης συγκέντρωσης, αποκαλύπτοντας την τέλεια ωριμότητα του φρούτου. Ανάμεσα στις νότες του cassis και του δαμάσκηνου, καθώς και στα λεπτά αρώματα αποξηραμένων λουλουδιών, βρίσκει κανείς όλη την κομψότητα και τη διάκριση ενός αριστοκρατικού κρασιού Margaux. Στο στόμα, η επίθεση χαϊδεύει, αποκαλύπτοντας όλη την τραγανότητα και τη φρεσκάδα των φρούτων, ενώ οι μεταξένιες τανίνες προσδίδουν στο κρασί ένα άγγιγμα που περιβάλλει το κρασί και είναι τόσο μοναδικό στο Margaux. Παρουσιάζοντας μια όμορφη διάρκεια, το κρασί τελειώνει με μια φρεσκάδα που υπογραμμίζεται από μεγάλη μεταλλικότητα. Ένα σπουδαίο Margaux, πιστό στην ταυτότητα του εξαιρετικού terroir του, που θα αναπτύξει τη φινέτσα και την πολυπλοκότητά του μετά από 5 έως 10 χρόνια φροντίδας.