Château d'Issan 2019

Συγκρατημένα, νεανικά αρώματα· αποκαλύπτει μεγάλη πυκνότητα και τανίνες πρώτης κλάσης με ρώμη, πολύ μακρύ τελείωμα· χρειάζεται οπωσδήποτε παλαίωση για να ξεδιπλώσει όλη του την κλάση.

Κομψή μύτη, αίσθηση φινέτσας και ισορροπίας. Λιτή στιλιστική προσέγγιση με σατινένιες τανίνες και μεγάλη αρωματική/γευστική βάθος – έντονο αλλά με αποχρώσεις, με αρωματισμένες άκρες και γεύσεις κόκκινου και μαύρου κερασιού. Νιώθεις τη «σμίλευση» του φρούτου· υπάρχουν στρώσεις γεύσης, με καλή στήριξη στις άκρες και απαλά μαστιχωτές τανίνες. Πολύ μακριά επίγευση, πραγματικά διαρκεί. Το λατρεύω· η δύναμη είναι αδιαμφισβήτητη, αλλά προς το παρόν είναι πολύ προσεκτικά «συσκευασμένη», με εντυπωσιακή απαλότητα και διαύγεια.

Φρέσκα φραγκοστάφυλα και σμέουρα ξεπηδούν από το ποτήρι, μαζί με πορτοκάλια και κέδρο. Τόση καθαρότητα φρούτου στη μύτη. Πλήρους σώματος, αλλά τόσο εκλεπτυσμένο και “κάθετο”. Βαθύ και μακρύ, με σφιχτές, συμπιεσμένες τανίνες που είναι καθαρές και συναρπαστικές. Πραγματικά σφιχτό και εστιασμένο. Ακριβές. Δοκιμάστε μετά το 2026.

Το 2019 d'Issan είναι ένα κρασί με υπέροχη πολυπλοκότητα. Τα αρώματά του και μόνο είναι γοητευτικά, κι αυτό είναι μόνον η αρχή. Οι αναγνώστες θα βρουν ένα ισχυρό, πολυεπίπεδο Issan που θα χρειαστεί τουλάχιστον μερικά χρόνια για να αρχίσει να αποβάλλει μέρος των επιβλητικών τανινών του. Νύξεις αποξηραμένου ροδοπέταλου, μέντας, αιματόπορτοκαλιού, μπαχαρικών και αστεροειδούς γλυκάνισου χαρίζουν στο 2019 την υπέροχη, κομψά ανυψωμένη προσωπικότητά του. Δώστε του λίγα χρόνια και δείτε τι θα συμβεί.

Το d'Issan βρίσκεται σε εξαιρετική πορεία τελευταία, με το 2019 να σηματοδοτεί ένα ακόμη άλμα στην ποιότητα. Το κρασί είναι πλούσιο, μεταξένιο, φρέσκο, ζωηρό, καθαρό και ζωηρo. Στη μύτη ξεχωρίζουν βρεγμένο χώμα, βότανα, λουλούδια, καπνός, espresso και ώρινα, γλυκά κόκκινα μούρα. Υπάρχει έντονη ανύψωση και ενέργεια, με μια επίμονη επίγευση που αφήνει περισσότερο χρόνο για να απολαύσετε τα κομψά, αιθέρια, καθαρά, γλυκά, φρέσκα δαμάσκηνα, βατόμουρα, μπαχαρικά και φραγκοστάφυλα. Θα παλαιώσει και θα εξελιχθεί για τουλάχιστον 2–3 δεκαετίες.

Σκούρο ρουμπινί γρανάδι, μωβ αντανακλάσεις, διακριτικός φωτισμός στο χείλος. Συγκρατημένο μπουκέτο, μια νότα αποξηραμένων δαμάσκηνων, λεπτή βοτανική νοστιμάδα, αποχρώσεις καπνού. Μέτρια πολυπλοκότητα, υφή κόκκινων μούρων, ενσωματωμένες τανίνες, διακριτική γλυκύτητα στο τελείωμα, ακόμη του λείπει μήκος, χρειάζεται περισσότερο χρόνο.

Νότες από καθαρή κάσσια, γραφίτη, βιολέτες, υγρή γη και σοκολάτα αναδύονται από το 2019 Château D'Issan, ένα πλουσιότερο, μέτριου έως γεμάτου σώματος, ισχυρό Margaux. Με τον χρόνο στο ποτήρι αναπτύσσει μια υπέροχη αίσθηση ορυκτότητας, έχει άφθονη ένταση στη μέση του ουρανίσκου, ενσωματωμένη δρυ και εξαιρετική συνολική ισορροπία. Είναι μια εντυπωσιακή επιτυχία στη σοδειά στο Margaux, που ήταν από τις πιο απαιτητικές της χρονιάς. Θα «δέσει» με μόλις 4–5 χρόνια παλαίωση στη φιάλη και θα εξελιχθεί άνετα για δύο δεκαετίες ή και περισσότερο. Μπράβο.

Πορφυρό με ρουμπινί ανταύγειες. Πικάντικο-φρουτώδες μπουκέτο με βραζιλιάνικο καπνό, σκούρα εκλεκτά ξύλα και ώριμα δαμάσκηνα, ακολουθούν γαρύφαλλο και χυμός κόκκινου φραγκοστάφυλου. Στον ουρανίσκο, σταθερό και εκλεπτυσμένο, με υποστηρικτικό ταννικό σκελετό, λεπτά θρυμματιζόμενο εκχύλισμα και διακριτική στυφότητα. Συμπυκνωμένο τελείωμα με περιγράμματα μαύρων φρούτων, σκοτεινή ορυκτότητα και αρκεύθο. Απαιτείται υπομονή. Μπορεί να εξελιχθεί ακόμη!

Kunz δείγμα βαρελιού 2020: βότανα, συγκρατημένο μπουκέτο, σταφίδες, κεράσια, ξύλο, καπνός. Σφιχτός, αστικός ουρανίσκος με αμμώδεις τανίνες, ελαφρά αρωματική ένταση, γωνιώδη δομή, λεπτό φρούτο, ξηρό τελείωμα.

Απαλό, αυστηρό μπουκέτο, κόκκινα βατόμουρα, ξύλο, καπνός. Σφιχτός, λεπτός ουρανίσκος με αμμώδεις τανίνες, κοκαλιάρικη δομή, λίγη αρωματική ένταση, ελαφρύ φρούτο, ξηρό τελείωμα. 16/20 2024 - 2035

Τα πιο γεμάτα και δομημένα Margaux έχουν «κλειστεί» με την παλαίωση, όπως συμβαίνει εδώ με το Issan – λιγότερο εξωστρεφές από ό,τι στο En Primeur, αλλά με συγκέντρωση, ελεγχόμενη δύναμη και όμορφα αρώματα cassis και μύρτιλου. Επιδέξια και λεπτή ύφανση τανινών και φρέσκων οξοτήτων που αγκαλιάζουν το φρούτο, με ένα πληθωρικό, κρεμώδες μέσο στόμα καθώς ανοίγει. Εντυπωσιακό βάθος, δεκαετίες ζωής μπροστά. 50% νέο βαρέλι, 45% της συνολικής παραγωγής. Τρύγος από 25 Σεπτεμβρίου έως 11 Οκτωβρίου.

Το 2019 d’Issan έχει βαθύ γρανατόχρωμο‑μωβ χρώμα. Προσφέρει νότες ζελέ κόκκινου φραγκοστάφυλου, kirsch και cassis, με αποχρώσεις φύλλου καπνού και κέδρου. Ο ουρανίσκος είναι μεσαίου σώματος, με μαστιχώδη υφή και δροσιά, διακριτικό φρούτο και γήινο τελείωμα.

Αυτό το κρασί, με το λαμπερό και έντονο ρουμπινί χρώμα του, δεν έχει ακόμη αποκαλύψει πλήρως την αρωματική του έκφραση, δηλώνει όμως την προέλευσή του με μια «μεντοκενή» μείωση· με αερισμό αναδεικνύονται νότες μαύρων φρούτων, βύσσινου και καβουρδισμένου ξύλου. Πλούσια, γεμάτη και έντονη επίθεση που ανοίγει σε έναν φρέσκο, στιβαρά δομημένο αλλά και πολύ κομψό ουρανίσκο, υποστηριζόμενο από λεπτές και πολλά υποσχόμενες τανίνες.

Ένα φρέσκο κρασί που «χορεύει» στη μύτη με το μπουκέτο τριαντάφυλλου, μίγμα κόκκινων φρούτων και τάρτα μύρτιλου. Νόστιμο στο στόμα, είναι σιελόρροο, ζουμερό, «χυμώδες» και δυναμικό, ευγενές και καθαρό. Οι τανίνες είναι κομψές και καλά ενσωματωμένες.

Το μπουκέτο του Issan αποκαλύπτει πολλαπλές και λεπτές πτυχές. Ευχάριστες νύξεις κακάο και καραμέλας ακολουθούνται από φρουτώδεις και ορυκτές νότες. Στο στόμα το κρασί είναι επιβλητικό—όχι λόγω ισχύος, αλλά χάρη στη γαλήνια δύναμη που το χαρακτηρίζει. Είναι ήρεμο, πληθωρικό και φρέσκο. Οι βελούδινες τανίνες του είναι δυνατές, ενώ η οξύτητα προσδίδει ενέργεια και ζωντάνια. Μια εξαιρετική επιτυχία.

Λογότυπο στον φελλό: ανεστραμμένο Τ (Trescases) Σκούρο, όμορφο, έντονο, πορφυρό χρώμα. Μύτη πολύ αρωματική, φίνα, φρουτώδης και λεπτή. Νύξεις μαρμελάδας βατόμουρου. Διακριτικό στην επίθεση, πολύ γευστικό στο μέσο, με ένα από τα πιο λεπτά προφίλ της ονομασίας Margaux· το κρασί εξελίσσεται ζουμερό, μεταξένιο στην αίσθηση και ακόμη και σύνθετο μεταξύ μέσης και τελικής επίγευσης, όπου δεν παύει να αναπηδά, με μια πολύ εκλεπτυσμένη υφή στο στόμα όπου ποτέ, μα ποτέ, δεν εμφανίζεται η τανίνη. Μια δημιουργία στα χνάρια των μεγάλων. Μπράβο!