Château de Myrat 2001

Πολύ ώριμο, με γλυκόξινο χαρακτήρα λεμονιού, λάιμ και σιροπιού σφενδάμου. Πλούσιο σώμα, γλυκό και πικάντικο. Πολύ πλούσιο και επίμονο. Γλυκό και άγριο. Εξαιρετικά καλοφτιαγμένο. Καλύτερο μετά το 2007. Παράχθηκαν 3.330 κιβώτια, εισήχθησαν 500 κιβώτια.

Κεχριμπαρένιο χρώμα, με καμένη φλούδα πορτοκαλιού στη μύτη και ελκυστική καπνιστότητα στον ουρανίσκο. Η υφή είναι εύκαμπτη και μεταξένια, σχεδόν ολισθηρή. Τα 118 g/l υπολειμματικών σακχάρων παραμένουν εμφανή στο βάρος και τον πλούτο, αλλά καθώς ανοίγει, ο χαρακτήρας αποξηραμένου βερίκοκου κυριαρχεί, χαρίζοντας ένα πιο savoury, πικάντικο τελείωμα. Συνολικά πρόκειται για ένα απολαυστικό κρασί με ελκυστικό φθινοπωρινό χαρακτήρα, αν και όχι μεγάλης πολυπλοκότητας. Τρύγος έως τις 20 Οκτωβρίου.

Το 2001 Château de Myrat διαθέτει σχετικά ελαφρύ αλλά εστιασμένο μπουκέτο από κίτρινα άνθη, νότες Aszú και σαφράν· με τον χρόνο αναδεικνύονται πινελιές αμυγδάλου και γαλλικής ζαχαροπλαστικής. Ο ουρανίσκος είναι καλά ισορροπημένος με μια ιξώδη είσοδο. Πικάντικη μαρμελάδα, κυδώνι και φλούδα πορτοκαλιού μπλέκονται με σαφράν και διακριτικές νότες τζίντζερ, απλώνονται με αυτοπεποίθηση προς το τελείωμα. Ωριμάζει με στυλ και φινέτσα, ένα από τα αρκετά Sauternes που έχουν βελτιωθεί τα τελευταία χρόνια.

Πλήρως ώριμο, το κρασί αναδεικνύει τα μελένια τροπικά του φρούτα —ανανά, βερίκοκο— και μια έντονη προσωπικότητα από ζαχαρωμένη πορτοκαλένια. Γλυκό, μεσαίου σώματος, σε δίκαιη τιμή και έτοιμο για κατανάλωση.

Έντονο, πυκνό κίτρινο. Ανοιχτό μπουκέτο με ελαφριές νότες μήλου, φρούτο που θυμίζει μαγειρεμένο, αποχρώσεις ανανά. Στον ουρανίσκο, ξανά έντονος χαρακτήρας ανανά, ζωηρή οξύτητα, καλοζυγισμένη γλυκύτητα, απόλυτη έμφαση στο φρούτο και τη φινέτσα, θα προσφέρει μεγάλη απόλαυση σε νεαρή ηλικία.

Είναι ένα από τα καλύτερα κρασιά που παράγονται από το κτήμα. Το χρώμα είναι υπέροχο και η μύτη, ελαφρώς πιο έντονα δρυώδης, ξεχωρίζει για τον κομψό καπνιστό χαρακτήρα της. Στο στόμα προσφέρει έντονες νότες ψητού και εντυπωσιακό όγκο και πυκνότητα.

02: Έντονο, πυκνό κίτρινο. Ανοιχτό μπουκέτο με ελαφριά νότα μήλου· ο καρπός φαίνεται μαγειρεμένος και δείχνει νότες ανανά. Στον ουρανίσκο, ξανά ξεκάθαρη εξωτική φρουτώδης έκφραση, ζωηρή οξύτητα με καλά ισορροπημένη γλυκύτητα, εστιάζει πλήρως στο φρούτο και τη λεπτότητα. Θα προσφέρει πολλή απόλαυση σε νεαρή ηλικία. 18/20 2005–2040