Château Franc Mayne 2019

Ζεστό και βελούδινο, με γεύσεις σάλτσας δαμάσκηνου και πουρέ μαύρου κερασιού, με μια διακριτική πινελιά γραφίτη, καταλήγει σε γλυκόριζα και γλυκό καπνό στο τελείωμα. Πίνετε τώρα έως το 2032. Παρήχθησαν 1.650 κιβώτια, εισήχθησαν 335.

Εξαιρετικά πλούσιο, με χρώμα μέτριας έως υψηλής έντασης και δαμάσκηνο στην επίθεση. Παρουσιάζει άψογα ζυγισμένη ισορροπία ανάμεσα στο εξωuberant φρούτο που αποτελεί την υπογραφή του Franc Mayne και σε ένα πιο συγκρατημένο, εύπλαστο πλαίσιο τανινών και ζωηρότητας. Ένα πραγματικά απολαυστικό κρασί, ένα από τα αγαπημένα μου σε αυτήν την ιδιοκτησία. Η οινοποιός Sophie Mage εντάχθηκε το 2018 προερχόμενη από το κτήμα του Ροδανού του Frederic Engerer, Fortboneau. Ο Thomas Duclos είναι επίσης ο νέος σύμβουλος από πέρυσι. Απόδοση 43 hl/ha.

Αρωματική μύτη με δαμάσκηνα, σκούρα κεράσια, μαύρα φραγκοστάφυλα, βιολέτες, φλοιό και κουτί μπαχαρικών. Πλήρους σώματος με λεπίνες τανίνες. Ισορροπημένο και βελούδινο με χαϊδευτική υφή. Πλούσιο και πολυεπίπεδο. 100% merlot. Πιείτε μετά το 2024.

100% Merlot. Πολύ βαθύ πορφυρό-κρασί. Ζουμερή, δυναμική μύτη. Περισσότερο φρούτο παρά εμφανείς τανίνες· αυτό το κρασί φαίνεται ελαφρώς πιο μαλακό από ορισμένους ομοίους του. Είναι όμως νόστιμο, με μια μικρή υπόνοια αλκοόλ στο (ελαφρώς ινώδες) τελείωμα, όπου βρίσκει κανείς τανίνες σαν γυαλόχαρτο. (JR)

Το Franc Mayne 2019 διαθέτει αρκετά πλούσια μύτη, αλλά, σε αντίθεση με ορισμένα λιγότερο επιτυχημένα κρασιά της χρονιάς, καταφέρνει να διατηρεί επαρκή φρεσκάδα και καθαρότητα. Ο ουρανίσκος είναι μεσαίου σώματος, με απαλές τανίνες, κόκκινα φρούτα με πίσσα και ένα λεπτά ισορροπημένο, επίμονο τελείωμα. Ενδέχεται να βελτιωθεί περαιτέρω στο μπουκάλι.

Παραγόμενο από 100% Merlot, το κρασί ανοίγει με αρωματικά λουλουδιών, κακάο, γλυκόριζας, καπνού και δαμάσκηνου. Μεσαίου σώματος, είναι κομψό, φρέσκο και ενεργητικό, με απαλή, γυαλισμένη υφή που αναδεικνύει άψογα τα στρώματα από γλυκά, ώριμα, φρέσκα κόκκινα φρούτα και σοκολάτα στον ουρανίσκο και στο τελείωμα. Πίνεται από το 2023 έως το 2036.

Σκούρο ρουμπινί γρανάτης με συμπαγή πυρήνα, μωβ αντανακλάσεις και μια ελαφριά λάμψη στο χείλος. Ελκυστικό μπουκέτο Merlot με φρέσκα κεράσια και ώριμα δαμάσκηνα, ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού και μια νότα βοτανικής νοστιμιάς. Στον ουρανίσκο είναι ζουμερό, στρογγυλό και κομψό, με καλή φρεσκάδα και γλυκιά φρουτώδη υφή που υποστηρίζεται από ώριμες τανίνες. Μια σοκολατένια πινελιά εμφανίζεται στο τελείωμα, που είναι ορυκτό και με διάρκεια. Ήδη εύκολο στο ποτό.

Σκούρο πορφυρό, μελανώδες χρώμα. Καθαρή και σύγχρονη μύτη με θρυμματισμένη κιμωλία, βατόμουρο, cassis, τρούφα και ήπια μπαχαρικό δρυός. Πυκνός και ογώδης ουρανίσκος, ακόμη νεανική υφή αλλά ισορροπημένες αναλογίες· καλό επίπεδο οξύτητας που ανασηκώνει το λιπαρό σκοτεινό φρούτο, με πολλή δύναμη και επιμονή.

Σχεδόν εξ ολοκλήρου Merlot, το 2019 Château Franc Mayne είναι ένα ώριμο, υπέροχα δομημένο κρασί του 2019 που αποδίδει εξαιρετικά σε αυτή τη χρονιά. Προσφέρει άφθονα ώριμα μαύρα φρούτα, φύλλο καπνού, σοκολάτα και ανθικές νύξεις· στον ουρανίσκο εμφανίζει πλούτο από μέτριο έως γεμάτο σώμα, την καθαρή, κομψή υφή της χρονιάς, τανίνες που χτίζονται και άφθονη κλασική κιμωλώδη ορυκτότητα στο τελείωμα. Είναι υπέροχα δουλεμένο. Το κτήμα αυτό παίζει σε διαφορετικό επίπεδο από το 2018 και τα κρασιά του αξίζουν την προσοχή σας!

Πορφυρό με ιώδη περίγραμμα. Έντονο μπουκέτο από δαμάσκηνα και λικέρ κεράσι, με φόντο δαμσόν και καραμέλες μαύρης σταφίδας. Στον ουρανίσκο είναι στιβαρό, με κομψή υφή, πυκνό σώμα και σφιχτή ταννική δομή. Εγκιβωτισμένο τελείωμα με μαγειρεμένα άγρια μούρα και οινώδεις νότες.

Kunz δείγμα βαρελιού 2020: (100% Merlot, 15% vol., παραγωγή 26.000 φιάλες) Βοτανικό, πλατύ μπουκέτο, ζελέ βατόμουρου, μαύρη σοκολάτα, καπνός, γλυκόριζα, γραφίτης. Δυνατό, πυκνό στόμα με βελούδινο φρούτο, πολλά ποιοτικά ταννίνες, μυώδης δομή, συμπυκνωμένο αρωματικό προφίλ, πικρή επίγευση. Μπορεί να εξελιχθεί.

Μεταξένιο και πληθωρικό, με έναν απαλό και δροσερό πυρήνα και μεταξένια υφή, κορυφώνεται με μια υπέροχη ενέργεια στο τελείωμα. Το καλύτερο Franc Mayne αυτού του αιώνα μέχρι τώρα!

Πρώτη εσοδεία από καθαρό merlot, το 2019 αυτό προέρχεται από πιο αυστηρή επιλογή του αμπελώνα και ωρίμασε για 18 μήνες σε βαρέλια, μεγάλα ξύλινα δοχεία (foudres) και αμφορείς. Ακόμη κυριαρχημένο από την παλαίωση, αποδίδει πολύ καθαρά ψημένα, καβουρδισμένα και βανιλικά αρώματα, συνδυασμένα με κόκκινα φρούτα και μπαχαρικά. Στο στόμα είναι ζωηρό, πληθωρικό και ισχυρό και υποστηρίζει πλήρως αυτή την αυστηρή ωρίμαση. Υπάρχει συνέπεια στην προσέγγιση και ο χρόνος θα δείξει το αποτέλεσμα αυτής της επιλογής.

Γευστικό, εύπεπτο και ειλικρινές Merlot, με απλό φρούτο, χωρίς μεγάλη ένταση αλλά με καθαρή εστίαση σε ακριβές φρούτο και αυστηρή ξυλεία.

Κλασική, λεπτή μύτη με σκούρα φρούτα, που θυμίζει το υπέροχο άρωμα που αναδύουν τα λουλούδια στο λυκόφως, με μια ζεστή και παρηγορητική πλευρά. Στο στόμα, εξίσου κλασικό, με θεϊκά κιμωλώδεις τανίνες.

Η ποικιλία και η λεπτότητα συμβαδίζουν σε αυτό το μπουκέτο. Ξεχωρίζει για τις λεπτές πικάντικες και φρουτώδεις αποχρώσεις του. Ωραία πυκνότητα στο στόμα, με τανίνες που υποστηρίζουν το σύνολο με αυτοπεποίθηση και ακρίβεια. Είναι λεπτές και σε αρμονία με τη φρεσκάδα της οξύτητας. Ένα σαπιδώδες, γευστικό και τραγανό κρασί που καταφέρνει να συνδυάζει απόλαυση και δυνατότητα παλαίωσης. Μια όμορφη επιτυχία.

Αυτό το έτος συγκομιδής σηματοδοτεί τη μεγάλη επιστροφή του Franc Mayne. Σκούρο, έντονο κόκκινο χρώμα. Πολύ αρωματική μύτη με ώριμο φρούτο. Λιγνό και μεταξένιο από την πρώτη γουλιά· όχι πολύ πλατύ, αλλά με φρέσκο, ζουμερό σώμα και, πάνω απ’ όλα, άφθονη γεύση. Το κρασί εξελίσσεται με εξαιρετική δομή προς ένα μακρύ τελείωμα, που συνοδεύεται διακριτικά από το βαρέλι. Είναι πολύ καλό. Μια πλήρης ανανέωση.

(100% Merlot, 15% αλκοόλ κατ’ όγκο, παραγωγή 26.000 φιαλών) Βοτανικό, ευρύ μπουκέτο, ζελέ βατόμουρου, μαύρη σοκολάτα, καπνός, γλυκόριζα, γραφίτης. Ισχυρός, πυκνός ουρανίσκος με βελούδινο φρούτο, πολλά ποιοτικά τανίνες, μυώδης δομή, συμπιεσμένη αρωματική ένταση, ελαφρώς πικρή επίγευση. Μπορεί να εξελιχθεί περαιτέρω. 17/20 2026 - 2042

91–93. Δείγμα από βαρέλι. Φτιαγμένο αποκλειστικά από Merlot, είναι πλούσιο, με ζωηρά μαύρα φρούτα. Μπαχαρικά και άφθονες σκούρες τανίνες στηρίζουν αυτό που προμηνύεται ως ένα γεμάτο κρασί, για παλαίωση μεσοπρόθεσμα.