Château Franc Mayne 2020

Ανήκει εδώ και καιρό στα πιο σταθερά και πιστά στο στιλ Saint-Émilion και εκπλήσσει για ακόμη μία φορά με την υψηλή περιεκτικότητα σε φρούτο, την ιδιαίτερη ζουμερότητα και τη φρεσκάδα του. Εγγυημένη απόλαυση!

Ένας όμορφος συνδυασμός βιολέτας και cassis είναι πλεγμένος με έναν πιο σκούρο πυρήνα δαμάσκηνου, ενώ ζωηρές νότες γλυκάνισου και μαύρου τσαγιού εμπλουτίζουν το τελείωμα. Ωραίο, κομψό φινίρισμα. Πιείτε το τώρα έως το 2035. Παράχθηκαν 1.600 κιβώτια, εισήχθησαν 900.

Ζουμερό και πολύ ζωηρό στον ουρανίσκο, πραγματικά χαρούμενο, με έκρηξη φράουλας, σμέουρου και κόκκινου κερασιού μέσα σε απαλά κιμωλώδεις τανίνες και νότες μέντας. Μου αρέσει η ευκολία του, είναι στρογγυλό και προσιτό με καλό ταννικό σκελετό και λατρεύω τα αρωματικά κόκκινα φρούτα. Ίσως να μην είναι τόσο μεγάλο ή πλατύ όσο κάποια άλλα, όμως είναι πιο εκλεπτυσμένο παρά τις έντονες τανίνες. Λιτό, αλμυρό και εστιασμένο. Μια πιο απαλή έκφραση του St-Emilion και της εσοδείας 2020, αλλά έχει πολλά που αρέσουν.

Αρώματα από φρεσκοθρυμματισμένα μούρα, αποξηραμένα βότανα, βιολέτες και καρύδια οδηγούν σε ένα μεσαίο σώμα με λεπτόκοκκινες τανίνες και ζουμερό χαρακτήρα κόκκινου φρούτου. Ζωντανό τελείωμα. 100% merlot. Πιείτε τώρα ή φυλάξτε.

Το 2020 Franc-Mayne διατηρεί εκείνο το αρκετά «σοβαρό» μπουκέτο που χρειάζεται παρότρυνση από το ποτήρι: βατόμουρο και νότες άγριων θάμνων, με ελαφριές αρώματα δάσους που αναδύονται με τον χρόνο. Ο ουρανίσκος είναι μεσαίου σώματος με λεπτοδουλεμένες τανίνες, πιο φρέσκιες και πιο τεντωμένες από ό,τι έδειχνε στο βαρέλι, με ένα ελαφρώς πουδρέ, ορυκτό τελείωμα. Πολύ υποσχόμενο.

Πικάντικα μαύρα κεράσια, καπνός, λουλούδια, κουτί πούρων, σκούρα κόκκινα φρούτα και κόκκοι εσπρέσο αναδεικνύονται με ευκολία στο άρωμα. Κομψό, φρέσκο, ζωηρό και εκλεπτυσμένο, το κρασί είναι μεσαίου σώματος, ανάλαφρο, και τελειώνει με άφθονη ορυκτότητα και δαμάσκηνα καλυμμένα με μαύρη σοκολάτα στο τελείωμα που επιμένει. Αυτό μπορεί να είναι η καλύτερη σοδειά του Franc Mayne που έχει παραχθεί ποτέ. Πιείτε το από το 2024 έως το 2045.

Βαθύ σκούρο ρουμπίνι, μωβ αντανακλάσεις, αδιαφανής πυρήνας, απαλό άνοιγμα στην άκρη. Φλούδα πορτοκαλιού, ώριμα μαύρα κεράσια, αποχρώσεις δαμάσκηνων, βατόμουρων και νουγκά. Μέτρια πολυπλοκότητα, άγρια κόκκινα μούρα, ζωηρή δομή, πικάντικες τανίνες, ορυκτός χαρακτήρας, διακριτική τανίνη στο τελείωμα, προσφέρει ανεπιτήδευτη απόλαυση, ευέλικτο κρασί για φαγητό.

Ένα όμορφο, ανθικό, εξωτικό 2020: το 2020 Château Franc Mayne προσφέρει άφθονα κόκκινα και μπλε φρούτα, καθώς και νότες από ανθώδες λιβάνι, άνθη πορτοκαλιάς και σανταλόξυλο, σε ένα πακέτο μέτριου έως γεμάτου σώματος, μεταξένιο, κομψό και ήδη ακαταμάχητο. Παρότι δεν είναι ογκώδες, διαθέτει εξαιρετική συμπύκνωση και ένταση, απαλές τανίνες και εξαιρετικό τελείωμα. Θα εξελιχθεί αρμονικά για 15 χρόνια ή και περισσότερο.

Kunz δείγμα βαρελιού 2021: Ωραίο μαρμελαδένιο, γλυκό και ισχυρό μπουκέτο, μαρμελάδα βατόμουρου, κομπόστα κερασιού, σοκολάτα, μόκα, ελαφριά νότα ενσιρώματος. Βελούδινος, λεπτά πολυτελής ουρανίσκος με γλυκό φρούτο, λεπτές τανίνες, πλατιά δομή, ισχυρή γλυκιά αρωματική ένταση, αφράτο τελείωμα.

Ωραίο μαρμελάδο, γλυκό και ισχυρό μπουκέτο: μαρμελάδα βατόμουρου, κομπόστα κεράσι, σοκολάτα, μόκα, ελαφριά νότα ενσιρωμένου. Βελούδινος, λεπτά πλούσιος ουρανίσκος με γλυκό φρούτο, λεπτές τανίνες, πλατιά δομή, ισχυρή γλυκιά αρωματική ένταση, μαλακό τελείωμα. 17/20 2025 - 2038

Ένα Franc Mayne καλής ποιότητας, με όμορφη ισορροπία ζωηρών κόκκινων φρούτων, μια δόση φρεσκάδας και κιμωλώδεις τανίνες με αίσθηση σχιστόλιθου, ελαφρώς «τραχιές». Ένα εξαιρετικό δείγμα αυτού του κρασιού. Ιδιοκτήτης ο Thomas Savare, και αυτό ήταν το τελευταίο έτος με τη διευθύντρια Martine Cazeneuve επικεφαλής πριν από τη συνταξιοδότησή της. Η οινοποιός Sophie Mage είχε εργαστεί προηγουμένως με την Artemis Estates στο Ροδανό, ωριμάζοντας το κρασί σε συνδυασμό νέων δρύινων βαρελιών, ξύλινων μεγάλων δοχείων, αμφορέων και ωοειδών τσιμεντένιων δεξαμενών. Ο Thomas Duclos είναι σύμβουλος από το 2018.

Το 2020 Franc Mayne, 100% Merlot, έχει βαθύ γρανατόχρωμο-πορφυρό χρώμα. Σαγηνευτικές νότες μόκας, γλυκόρριζας και καπνιστού κρέατος αναδύονται από το ποτήρι, οδηγώντας σε έναν πυρήνα από μαρμελάδα δαμάσκηνου, κομπόστα μαύρου κερασιού και μαύρα σμέουρα. Ο γεμάτος σώμα ουρανίσκος προσφέρει μαύρα φρούτα που ντύνουν το στόμα με πλήθος αλμυρές πινελιές και γοητευτική φρεσκάδα, υποστηριζόμενα από μαλακές, προσιτές τανίνες, και ολοκληρώνει με μια ενεργητική ανύψωση.

92-93

Η μύτη δείχνει λίγη δύναμη, αλλά με πολλή κλάση, με αρώματα μαύρων φρούτων, μαύρης σοκολάτας, μπαχαρικών και κομψού ξύλου. Στο στόμα το κρασί είναι γοητευτικό, με έναν ειλικρινή, ζωηρό, φρέσκο και εύπεπτο χυμό, χάρη σε ευέλικτες αλλά επίμονες τανίνες.

Το μπουκέτο του Franc Mayne αποκαλύπτεται με φινέτσα και ακρίβεια. Γεφυρώνει τη γοητεία του Merlot με τη φρεσκάδα. Το κρασί έχει πλάτος, διακριτική αίσθηση στο στόμα και σφιχτές, λεπτόκοκκες τανίνες που προσδίδουν χαρακτήρα στο σύνολο, μαζί με τη δομή της οξύτητας. Ένα κρασί με ταπεραμέντο που αξίζει λίγη εξέλιξη, αλλά κυρίως ξεχωρίζει για την αρμονία του και τη φρεσκάδα του τελειώματος.

Η μύτη είναι φρουτώδης, εκλεπτυσμένη και προσφέρει όμορφη δύναμη (με κομψότητα), ελεγχόμενο πλούτο, λεπτότητα, βάθος και μια ελκυστική αρωματική παλέτα. Διακρίνονται νότες από ζωηρό βατόμουρο, σαρκώδες μαύρο φραγκοστάφυλο και, πιο απαλά, ζουμερό μωβ δαμάσκηνο, συνοδευόμενες από πινελιές μαύρης σοκολάτας και καρδάμου, με υποψίες από πολτοποιημένο σμέουρο, λεπτές νότες πράσινου καρδάμου, καραμελοποίηση και μια διακριτική πινελιά πιπεριού Cubeb. Στο στόμα είναι φρουτώδες, κομψό και ισορροπημένο, προσφέροντας όμορφο πλούτο (με λεπτότητα), δύναμη, αέρινο χαρακτήρα, κρεμώδη υφή, λιπαρότητα, συγκρατημένο πλούτο, διακριτικά σφιχτό κόκκο και ενέργεια. Στο στόμα το κρασί εκφράζει νότες από ζουμερό βατόμουρο, πολτοποιημένα μικρά μαύρα φρούτα και, πιο ελαφρά, λαμπερό/οξύρρυθμο σμέουρο, συνοδευόμενες από πινελιές ζουμερού μαύρου δαμάσκηνου, κρίνου, γραφίτη και καρδάμου, καθώς και υποψίες μαύρης σοκολάτας και μαύρου τσαγιού, με διακριτικές νύξεις μαύρης ελιάς και μια λεπτή πινελιά καραμελοποίησης. Οι ταννίνες είναι καλοδουλεμένες, κομψές, ραφιναρισμένες και μαλακές. Ελαφριά μασητικότητα στο τελείωμα/επίγευση.

Σκούρο, έντονο χρώμα. Πολύ αρωματική μύτη, με ώριμα φρούτα. Στο στόμα, λεπτή υφή και βελούδινο, λιωμένο σώμα, που απλώνεται σε τανίνες μάλλον απαλές και ακόμη και ευωδιαστές. Αυτό το cru αλλάζει στυλ. Καλή επίγευση. Αυτό το cru αλλάζει στυλ. Τα δύο τελευταία χρόνια παρουσιάζει μια πιο εκλεπτυσμένη, λιγότερο τραχιά δομή στο στόμα σε σχέση με το παρελθόν.