Château Gazin 2018

Πρόκειται για ένα σοβαρό κρασί καλής ποιότητας. Διαθέτει σφιχτές τανίνες και άφθονο φρούτο, και από κάτω αναδύεται η πολυτελής αίσθηση ενός ποιοτικού Pomerol. Το 2018 σηματοδοτεί 100 χρόνια υπό την οικογένεια de Bailliencourt. 50% νέα δρυς.

Πλούσια αρώματα από μύρτιλα, ώριμα μαύρα κεράσια, σοκολάτα και σανδαλόξυλο. Πλήρες σώμα με σφιχτές, καλοενσωματωμένες και στρογγυλεμένες τανίνες. Στέρεο βάθος φρούτου. Κρεμώδες και κομψά δουλεμένο. Καλύτερο μετά το 2024.

93% Merlot, 7% Cabernet Franc. Σχεδόν μαύρο μέχρι το χείλος. Ώριμο, γλυκό, πικάντικο και πυκνό, με γήινες νότες. Πυκνό, μαστιχώδες και γλυκό στον ουρανίσκο. Πλήρες και πλατύ περισσότερο παρά κομψό, αλλά οι τανίνες είναι λείες, αν και συμπαγείς. Όση φρεσκάδα χρειάζεται για ισορροπία. (JH)

Το 2018 Gazin διαθέτει ένα ζωηρό, γενναιόδωρο μπουκέτο από ζωηρή άγρια φράουλα, boysenberry και νύξεις καπνού. Τα αρώματα είναι καλοσχηματισμένα και εστιασμένα. Στον ουρανίσκο είναι μεσαίου σώματος, με απαλές τανίνες, προσφέροντας θελκτικά μαύρα φρούτα αναμεμειγμένα με μαύρο πιπέρι, τρούφα και γαρύφαλλο. Υπάρχει τόση λεπτότητα στο τελείωμα που είναι προσεγγίσιμο ήδη τώρα, ενώ έχει σαφώς την ουσία για μακροχρόνια παλαίωση. Μη το υποτιμήσετε· πρόκειται για ακόμη ένα υπέροχο Gazin.

Δαμάσκηνα, τρούφα, κεράσια καλυμμένα με σοκολάτα και γλυκόριζα αγγίζουν όλες τις σωστές νότες. Πλούσιο, μεταξένιο, βελούδινο και συμπυκνωμένο, με στρώσεις εκλεπτυσμένων κερασιών και δαμάσκηνων. Είναι ήδη τόσο καλό που είναι δύσκολο να του αντισταθείς. Περιμένετε όμως άλλα 7–8 χρόνια και θα είναι ένα σαφώς καλύτερο κρασί. Αυτό θα μπορούσε να είναι μια από τις καλύτερες εσοδείες που παρήχθησαν ποτέ στο Chateau Gazin. Το κρασί προέρχεται από χαρμάνι 93% Merlot και 7% Cabernet Franc.

Το 2018 Château Gazin, με βαθύ πορφυρό, μελανώδη τόνο, προέρχεται από το οροπέδιο του Pomerol και αποτελείται από 93% Merlot και 7% Cabernet Franc. Ένα λαμπρό μπουκέτο από μύρτιλα, κεράσια κονφί, αγριολούλουδα, καπνό, σοκολάτα και μπαχαρικά οδηγεί σε ένα εντυπωσιακό Pomerol με πλούσιο, γεμάτο σώμα, πολυεπίπεδη, αδιάκοπη υφή, εξαιρετικά λεπάνινες τανίνες και υπέροχο τελείωμα. Αυτό το πλούσιο, αισθησιακό, πολυτελές Pomerol τα κάνει όλα σωστά. Προσφέρει ήδη απόλαυση, αλλά ιδανικά θα του δοθούν 4–6 χρόνια παλαίωσης στη φιάλη και θα έχει συνολική μακροζωία περίπου δύο δεκαετιών.

Πορφυρό κόκκινο. Σύνθετο, πικάντικο μπουκέτο με μαύρο πιπέρι, εκλεπτυσμένη νότα cassis, μουριές και φρεσκοκατεργασμένη σέλα. Στο στόμα σαρκώδες εκχύλισμα, πυκνό και (ακόμη) απρόσιτο, ένα συμπαγές «πακέτο μυών». Μακρά επίγευση για αυτόν τον «αρρενωπό» Pomerol που αποπνέει αυτοπεποίθηση!

Kunz δείγμα βαρελιού 19: (90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc) Βελούδινο, πυκνό, φρέσκο και σύνθετο μπουκέτο, ζελέ φράουλας, μύρτιλα, After Eight, ανοιχτό καπνό, πραλίνες. Σφιχτά υφασμένος, πολυεπίπεδος ουρανίσκος με δυναμικό αλλά εκλεπτυσμένο φρούτο, άφθονες εκλεκτές τανίνες, λεπτά μυώδη δομή, ποικιλόμορφη, έντονη και γλυκιά αρωματική έκφραση, πολύ μακρά, διακριτικά πικρή επίγευση με πολλές αρωματικές επιστροφές.

(90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc) Μεταξένιο, πυκνό, φρέσκο και σύνθετο μπουκέτο, ζελέ φράουλας, μύρτιλα, After Eight, ελαφρύς καπνός, πραλίνες. Πυκνά υφασμένος, πολυεπίπεδος ουρανίσκος με δυναμικό, εκλεπτυσμένο φρούτο, άφθονες λεπτές ταννίνες, λεπτά μυώδη δομή, ποικίλα, έντονα και γλυκά αρώματα, πολύ μακρά, διακριτικά πικρή επίγευση με πολλές επιστροφές αρωμάτων. 19/20 2026 - 2050

Το 2018 Gazin έχει βαθύ γρανάτο-πορφυρό χρώμα. Ξεκινά με αρώματα κέδρου, καπνού και μύτης μολυβιού, που οδηγούν σε ψημένα βατόμουρα και μουριές, με μια πνοή γκαρίγκ. Μεσαίου έως γεμάτου σώματος, είναι απαλό και διακριτικό στον ουρανίσκο, με γήινο τελείωμα.

Ένα ύφος λεπτότητας και φρεσκάδας, με ιδιαίτερα ευγενές τανικό πλαίσιο και ένα ανθικό τελείωμα που χαρακτηρίζει τα μεγάλα Pomerol της εσοδείας.

Ακόμη «σφιχτό» από το élevage σε αυτό το νεανικό στάδιο, το κρασί δείχνει καλό δυναμικό παλαίωσης. Σήμερα, οι νότες φρούτων του —ιδίως κόκκινο φραγκοστάφυλο και κάσσις— συνδυάζονται με τα ψημένα και βανιλάτα στοιχεία του ξύλου. Στο στόμα παραμένει πλούσιο και σφιχτό, ακόμη συγκρατημένο. Θα χρειαστεί χρόνος για να το απολαύσετε στο καλύτερό του.

Υπέροχο μπουκέτο που συνδυάζει άψογα τη φρεσκάδα των κόκκινων μούρων με τη γοητεία του 2018. Νότες κερασιού, βατόμουρου και κόκκων κακάο, καθώς και μια κιμώδης πινελιά. Φρέσκια, γοητευτική επίθεση. Το κρασί διαθέτει ακριβείς, συμπαγείς τανίνες και όμορφη ένταση. Η φρεσκάδα είναι λοιπόν παρούσα και ευπρόσδεκτη στο μάλλον γοητευτικό στυλ της χρονιάς. Φρουτώδες, επίμονο τελείωμα. Μια όμορφη επιτυχία.

Λογότυπο στο φελλό: LA Σκούρο, έντονο, πορφυρό χρώμα. Πολύ αρωματική μύτη, φρουτώδης, δυνατή και κρεμώδης. Μαλακή επίθεση, μεταξένιο μέσο στόμα, το κρασί παρουσιάζεται στρογγυλό και ολοκληρωμένο. Ολοκληρώνει με κανονικό μήκος, με τανίνες παρούσες αλλά καλά «ντυμένες».

94-96. Δείγμα από βαρέλι. Απαλό και ζουμερό, με ώριμο χαρακτήρα και γεύσεις βατόμουρου. Ο πλούσιος καρπός του κρασιού διατρέχεται από τη φρέσκια οξύτητα που χαρακτηρίζει τόσα πολλά Merlot από το Pomerol σε αυτή τη χρονιά. Το κρασί σίγουρα θα παλαιώσει καλά.