Château Gazin 2020

Δίπλα στα παραδοσιακά merlot (85%) και cabernet-franc, αυτό το κρασί προσθέτει μια πινελιά (5%) malbec, που εδώ ονομάζεται petit noir de Pressac. Μαζί δίνουν ένα κρασί που οινοποιήθηκε χωρίς θειώδη και κατόπιν παλαίωσε για 18 μήνες, μοιρασμένους ανάμεσα σε δεξαμενή και βαρέλι. Στο ποτήρι, αυτό το εξαιρετικό κρασί εντυπωσιάζει με το κερασί χρώμα του με ιώδεις ανταύγειες και με τη δυνατή μύτη από κόκκινα φρούτα κονφί και νότες καβουρδίσματος. Ένα λαχταριστό προοίμιο για ένα στόμα δυνατό και σαρκώδες, με λεπτές τανίνες και όμορφη φρεσκάδα που απλώνει το τελείωμα σε μεγάλη διάρκεια. Το «coup de cœur» τέθηκε σε ψηφοφορία.