Château Joanin Bécot 2020

Άμεσο και ελαφρώς υψηλότονο, με νότες δαμασκηνιάς και πικρού κερασιού που διατρέχονται από μια αλμυρή πινελιά. Ένα πολύ φρέσκο και λιτό κρασί. Για φίλους του διακριτικού στυλ. Merlot και Cabernet Franc. Πιείτε το τώρα έως το 2028.

Αρκετά τραγανό, με ένταση από την αρχή και μια ορισμένη πυκνότητα στο στόμα. Ο ουρανίσκος είναι καθαρός και διάφανος, αλλά το φρούτο χάνεται λίγο πίσω από νύξεις κέδρου, κανέλας, γλυκόριζας και γαρύφαλλου. Ελαφριάς δομής, με υφή που καλύπτει το στόμα και εύκαμπτη κομψότητα — δεν έχει πιεστεί υπερβολικά, αλλά δεν διαθέτει πλήρως την πυκνότητα και την ώθηση κάποιων άλλων. Ωραίες, δροσερές πινελιές μέντας προσδίδουν φρεσκάδα.

90% Merlot, 10% Cabernet Franc. 20 hl/ha (το μισό της συνήθους ποσότητας λόγω χαλαζιού). Χωρίς SO2 (σε αυτό το στάδιο). Δείγμα από βαρέλι. Όμορφη ανθική μύτη με νύξεις βιολέτας. Επίσης μια υπόνοια από βραστά γλυκά/hard candy. Ζωηρό και φρουτώδες, με καλοδουλεμένες τανίνες. Μια πινελιά δρυός από την prise de bois που αναμένεται να ενσωματωθεί. (JL)

Το 2020 Joanin-Becot είναι απαλό, μεταξένιο και εύπλαστο. Συνθλιμμένα κόκκινα μούρα και όμορφες ανθικές νότες αναδεικνύονται όμορφα. Το Joanin-Becot είναι καλοφτιαγμένο, αλλά δεν είναι τόσο ολοκληρωμένο ή συναρπαστικό όσο θα μπορούσε.

Λουλούδια, τρούφα, γλυκά κεράσια και κακάο συνθέτουν τη μύτη. Μεσαίο σώμα, μεταξένιο, αισθησιακό και φρέσκο, με στρώσεις ώριμων κόκκινων φρούτων και μια πινελιά κακάο στο τελείωμα, εκφράζοντας ήδη μια όμορφη αίσθηση καθαρότητας. Αυτό διεκδικεί μια θέση ανάμεσα στις κορυφαίες εσοδείες του Joanin Becot που έχουν ποτέ παραχθεί. Πιείτε το από το 2023 έως το 2036.

Πάντα αγαπώ αυτή την cuvée, και το 2020 Château Joanin Bécot δείχνει την κλάση της εσοδείας με τα αρώματα που καθορίζονται από τον ασβεστόλιθο: μαύρα σμέουρα, framboise, ροδοπέταλα, ίριδα και εξωτικές ανθικές νότες. Με μέτριο σώμα στον ουρανίσκο, διαθέτει μεταξένιες τανίνες, καθαρή, κομψή αίσθηση στο στόμα, ώριμες τανίνες και υπέροχο τελείωμα. Πρόκειται για καθαρή, κλασική απόλαυση της Right Bank για να τη χαρείτε την επόμενη δεκαετία περίπου.

90% Merlot, 10% Cabernet Franc (λιγότερο CF λόγω ζημιών από χαλάζι), ήπια εκχύλιση, αλκοόλ 14% vol. Βαθύ πορφυρό με αδιαφανή πυρήνα και λεπτό λιλά περίγραμμα. Πολύπλοκο μπουκέτο από φρεσκομαζεμένα άγρια μούρα, γλυκόριζα και διακριτικό άρωμα βιολέτας, με καραμέλες μαύρης σταφίδας και λεπτές νότες γραφίτη στο βάθος. Στο μέσο του ουρανίσκου, λεπτά εύθραυστη υφή, ελαφρώς αμμώδες εκχύλισμα, υποστηρικτική αλμυρή νευρικότητα, κομψό σώμα. Συγκεντρωμένο τελείωμα με περιγράμματα μαύρων φρούτων και σκοτεινή ορυκτότητα, που κλείνει με ήπια στυφότητα.

91-92

Αυτό το ιδιαίτερα ευχάριστο κρασί, με κυρίαρχο το Merlot, ανοίγει με όμορφα αρώματα κόκκινων φρούτων και μπαχαρικών. Στο στόμα, πλατύ και πυκνό, συνδυάζει απαλότητα και ένταση σε μια πολύ σίγουρη ισορροπία. Ένα δυνατό κρασί χωρίς τραχύτητα, άριστα ωριμασμένο και με καλή δυνατότητα παλαίωσης.

Το 2020 του Joanin δείχνει χαρακτήρα και φρεσκάδα, με πιπεράτες και κιμωλώδεις αποχρώσεις. Με τον αερισμό αναδεικνύονται ανθικές νότες, με μια πινελιά παιώνιας και, τελικά, κόκκινων μούρων. Η αίσθηση της φρεσκάδας είναι σαφώς παρούσα. Γευστικό, ζουμερό και ζωηρό, διαθέτει μια αιχμηρή δομή. Με σφιχτό ύφος, το κρασί χρειάζεται να χαλαρώσει και να κερδίσει σε αρωματική έκφραση. Ένας περίπατος στην κάβα θα το φροντίσει! Όπως λέμε σε πιο κοινή γλώσσα, «

Η μύτη είναι φρουτώδης, φρέσκια, κομψή και προσφέρει μια όμορφη συγκέντρωση με λεπτότητα, βάθος, ένα ευχάριστο μικρό ποικιλιακό/εγχυμένο στοιχείο (στο υπόβαθρο) καθώς και έναν όμορφο κομψό, δυναμικό και ραφινάτο κόκκο. Διακρίνουμε νότες από φρέσκο άγριο μαύρο φραγκοστάφυλο, ζουμερό boysenberry και πιο διακριτικά κύβεβη πιπέρι, σε συνδυασμό με πινελιές από αρκετά ώριμο σμέουρο καθώς και σχεδόν αρωματικά βότανα και γκρι πιπέρι. Στο στόμα είναι φρουτώδες και προσφέρει ζουμερότητα, ορυκτότητα, ένταση, ακρίβεια, σωστή συμπύκνωση, λεπτό κόκκο και ακριβή ένταση. Στο στόμα, αυτό το κρασί εκφράζει νότες από ζουμερό/σαρκώδες βατόμουρο, βιολέτα και πιο ελαφρά μοβ δαμάσκηνο με οξύτητα/σαρκώδη υφή, σε συνδυασμό με πινελιές μοσχοκάρυδου, μικρά κόκκινα φρούτα φρέσκα/λαμπερά, φρέσκο πιπέρι, καθώς και λεπτές νύξεις καρδάμωμου και σχεδόν αρωματικών βοτάνων. Όμορφες τανίνες απαλές, κομψές και πολύ διακριτικά μαλακές. Όμορφη φρεσκάδα, ακρίβεια, καθαρότητα, νοστιμιά και βάθος. Ένα διακριτικό εγχυμένο στοιχείο στο στόμα.