Château L'Eglise Clinet 2024

Λαμπερό ρουμπινί· μύτη που σε αφήνει άφωνο, σκούρο φρούτο, βατόμουρα, δαμάσκηνα, κεράσια, βιολέτες, και υγρή πέτρα μετά από καλοκαιρινή καταιγίδα· ένα κρασί για μύρισμα μοναδικό. Στον ουρανίσκο, μεγαλοπρεπής κομψότητα, στιβαρό και εστιασμένο, μάζες τανινών ύψιστης ποιότητας αγκαλιάζουν το φρούτο, κρεμώδης υφή, εξαιρετικό μήκος. Πιστέψτε το ή όχι, αυτό το Eglise Clinet συγκαταλέγεται σίγουρα στα καλύτερα που έχει να προσφέρει φέτος η δεξιά όχθη.

Σκούρα φρούτα, ώριμα μαύρα φραγκοστάφυλα και δαμάσκηνα, μαύρα κεράσια, γλυκά ανθικά, βατόμουρο και κεράσι. Ελεγχόμενο και ήρεμο, με υφή τσαλακωμένου βελούδου, σχεδόν παχύ στο στόμα. Πολύ σαγηνευτικό, μαστιχωτό, ώριμο, ακόμη και σαρκώδες αλλά ταυτόχρονα δροσερό και εστιασμένο. Μέντα, γλυκόριζα και γραφίτης με θρυμματισμένες πέτρες. Πραγματικά εντυπωσιάζει σε γεύση και λαμπρότητα. Ζουμερό, απολαυστικό, καθαρό, αρωματικό και ακόμη δυνατό, αλλά με εκλεπτυσμένο τελείωμα, τανίνες άψογα ενσωματωμένες. Σκοτεινό και σοβαρό αλλά με νύξεις διασκέδασης. Θέλεις να το πιεις αμέσως. Άψογα εκτελεσμένο και επιπλέον ένα κρασί που σου δίνει αληθινό συναίσθημα. Σοβαρός διεκδικητής για κρασί της χρονιάς. Παλαίωση σε 85% νέα δρύινα βαρέλια. pH 3,59. Απόδοση 42 hl/ha. Χωρίς σακχαροποίηση.

Νότες τρούφας, δαμάσκηνου και σοκολάτας ξεπροβάλλουν στο άρωμα πριν ανακαλύψετε τα μαύρα κεράσια, με μια πινελιά κακάο στη μύτη. Ο ουρανίσκος είναι ώριμος, κρεμώδης, εκλεπτυσμένος, φρέσκος και ενεργητικός. Υπάρχει μια σταθερότητα στις τανίνες, σε συνδυασμό με μήκος και, κυρίως, αγνότητα που αναδεικνύεται καθώς τα φρούτα παραμένουν στη μακρά επίγευση. Από χαρμάνι 90% Merlot και 10% Cabernet Franc, 13,8% αλκοόλ. Ο τρύγος πραγματοποιήθηκε 21–28 Σεπτεμβρίου. Κατανάλωση από το 2029 έως το 2045. 94–96 βαθμοί