Château La Conseillante 2009

Ένα υπέροχα ισορροπημένο κόκκινο κρασί Pomerol

ΤοChâteau La Conseillante είναι ένας ερυθρός οίνος που παράγεται στην ονομασία Pomerol. Ο αμπελώνας των 11 εκταρίων επωφελείται από ένα αμπελώνα με 80% Merlot και 20% Cabernet Franc. Τα αμπέλια, ηλικίας 34 ετών κατά μέσο όρο, είναι φυτεμένα σε εδάφη από γκρίζες αργίλους και αμμώδη χαλίκια σε κόκκινες αργίλους. Η παλαίωση του κρασιού πραγματοποιείται για 18 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια (με ποσοστό 50-80% νέων βαρελιών).

Κατά τη γευσιγνωσία, château La Conseillante 2009 αποκαλύπτει μια εκφραστική μύτη που συνδυάζει αρώματα μαύρων φρούτων, βιολέτας, γλυκόριζας και φρέσκων αμυγδάλων. Το κρασί είναι μεταξένιο και προσφέρει τέλεια ενσωματωμένες τανίνες στο στόμα. Παρουσιάζει δύναμη, χωρίς ξηρότητα ή στυπτικότητα. Ένα ισορροπημένο κρασί με εξαιρετικά μακρά επίγευση. Θα καταναλωθεί πριν από το 2040.